Pirinç unu ekmeği - tarifler

[Pirinç unu ekmeği - tarifler]

Pirinç unu ekmeği - tarifler

Pirinç unu ekmeği
2 tatlı kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı şeker ve 125 ml ılık suyu karıştırın. Köpürtmeye bırakın. 300 gr pirinç unu ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, ortasına çökertin, mayaya 1 yumurta ekleyin. Gerekirse biraz sıvı (süt, su veya yoğurt) ile karıştırın. Hazırlanan kalıba dökün ve hamur iki katına çıkana kadar bırakın. 200 derecede 30 dakika pişirin. Kalıptan çıkarın ve bir tel raf üzerinde soğutun.
Özel Muzlu Ekmek
100 gram tereyağını 100 gram şekerle çırpın. Hamuru çırparak 2 yumurta ekleyin. 2 adet olgun muzu püre haline getirin ve hamuruna ekleyin. 50 gr mısır unu, 150 gr ince pirinç unu, 1/4 çay kaşığı tuz ve 2 çay kaşığı glütensiz kabartma tozu eleyin ve ardından muzlu hamurun içine ekleyin. Parşömen kaplı büyük bir tabağa dökün ve 1 - 1 1/2 saat 180 derece C'de pişirin. Bir tel raf açın ve soğumaya bırakın.

Merhaba. Çok ilginç tariflerin var. Bezelye, pirinç ve mısır unu ile glutensiz ekmek tarifine rastladınız mı? Belki karabuğdayla bile. Bir şekilde bunun gibi bir tarife rastladım. Yazar bunu İngilizce siteden çevirdi, ancak maalesef yanlışlıkla sayfayı kapattı. Bana ne olduğunu söyleyebilir misin

Güzel gün!

Kendim için glütensiz unlu mamuller yapmam. Ve kullanıcılarımızın tüm tarifleri bu bölümde toplanmıştır. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Herhangi bir ekmek diğer tariflere benzer şekilde pişirilebilir, bir tarif seçip bakabilir ve ardından unu sizi ilgilendiren ile değiştirmeyi deneyebilirsiniz.

teşekkür

Bir ekmek makinesindeki bu ekmek ana modda pişirilebilir mi? ilk kısmı elle yapmak - pirinç ununu köpürtmek ...

Bir ekmek yapımcısının ana modu yaklaşık 3,5-4 saat sürer (modele bağlı olarak) ve birçok yoğurma, prova ve fırınlama aşamasını içerir.

Kabartma tozu (mayasız) çabuk pişer. Bu hamurun hamurun provasına ihtiyacı yoktur. Hamuru hızlı bir şekilde yoğurmak ve hemen pişirmek yeterlidir.

Bu tür ekmeği pişirmek için "pişirme" veya "kek" modunu kullanabilirsiniz. Ancak burada da pişirme süresine uyum sağlamanız gerekecek, çünkü her hamur malzemesi seti farklı pişirme sürelerine sahip.

Bu tür ekmek fırında ve hatta çok pişiricide hızlı bir şekilde pişirilir.