Çok pişirici Bork U700'de İsveç balık çorbası

[Tarifin temelini buradan aldım: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150180.0.html#msg578275]

Çok pişirici Bork U700'de İsveç balık çorbası

Kategori: İlk yemek

Mutfak: İsveççe

Malzemeler
Somon veya alabalık	300 gram
Pırasanın beyaz kısmı	1 bilgisayar
Orta boy havuçlar	2 parça
Sarımsak	3 karanfil
Tereyağı	20-30 gr
Orta boy patates	4 şey
Konserve bezelye	100 gram
Su (kaynar su)	1 lt
Süt (sıcak)	0,5 l
Kimyon	1 çay kaşığı
Tuz (*), karabiber, otlar	damak zevki
Kereviz sapı (*)	30 g
Küçük acı biber (*)	2 parça

Pişirme metodu

• Tarifin temelini buradan aldım: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150180.0.html#msg578275
• Yazara çok teşekkürler!
• Pırasaları yarım halkalar halinde, havuçları küçük küpler halinde, patatesleri küpler halinde kesin.
• 1. Programda Fırın 2 kapak açıkken (20 dakika çalıştırın, doğru zamanda "iptal" ile çıkarın) tereyağını eritin. Sıçramaya dayanıklı bir ağ ekranla su sıçramalarına karşı örtün.
• Pırasayı yarı şeffaf olana kadar yağda kızartın.
• 2. Kâseye havuç ve patates ekleyin ve programda kızartın Fırın 1 veya Kavurma (daha yumuşak mod, benim gibi derin kızartmayı sevmiyorsanız) yaklaşık 10 dakika. Kapak açıkken her şey aynı.
• 3. Kâseye kaynar su dökün, balığı (bir parça halinde), tuzu *, kimyonu koyun. Kapağı kapatın ve programda pişirin 99 derece 10 dakika çoklu pişirme.
• 4. Bitiş sinyalinden sonra sıcak süt, yeşil bezelye ve ezilmiş sarımsağı kaseye ekleyin. Pişirmek Multipovare 95 derece 10 dakika.
• 5. Sinyal hazır olduktan sonra çorbayı 10 dakika boyunca 80 derece önceden ısıtılmışdemlemek.
• Servis yaparken, tatmak için otlar serpebilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

Fırın, kızartma, çoklu pişirme

Not

Arka plan: Balığımın arkasından soslu 1 alabalık bifteği kalmıştı ve herkesi beslemek için nereye takacağımı merak ediyordum
Tarif tam orada Ekmek Yapıcı'da bulundu.
Orijinal çorba, ailemde hoş karşılanmayan bir acı biber ve bir kereviz sapı içeriyor, bu nedenle kereviz kuru çorbanın içindeydi (harika tuz "Lezzetli Tuz" sayesinde) ve acı biber tamamen yoktu
Daha baharatlı isterseniz havuç ve patates kızartırken soyulmuş ve doğranmış biberleri, süt ilave ederken ince doğranmış kerevizi ekleyin.
Bu sert ürünler olmadan çorbanın çok hassas, hoş kokulu ve sıradışı olduğu ortaya çıktı. Adamlarım yemek yeme sürecinde tam anlamıyla zevkle inledi
Ve bazı insanlar yemek pişirirken de endişeliydi:

Benzer tarifler

Karidesli balık çorbası (Dobrynya çorbası) (ShuMakher)

Tavuk suyu ile balık çorbası. (Yönetici)

Tavuk suyu ile balık çorbası (Yönetici)

Zavallı Fifa, muhtemelen böyle aromalar vardı ve hostes balığın son parçasını aldı :) Irin, hiç böyle bir ürün kombinasyonu yemedim, ama nedense borusik'in gelişiyle bana öyle geliyor ki "menü katlandı yıllar geçtikçe tamamen değişmesi gerekecek :) Tarif için teşekkürler

[Tanyush,]

ama nedense bana öyle geliyor ki, boryusik'in gelişiyle, yıllarca katlanan menünün tamamen değiştirilmesi gerekecek

Tanyush, Her zamanki gibi kökte görüyorsunuz. Boris'den önce çorba pişirmedim genel olarakve sonra pancar çorbası çıktı ve kremalı balkabağı çorbası
Ve kocam hala geriliyor, balık ve sütü duymak istemez, ona hiçbir şey söylemedim, Fifa dışında herkesi mutfaktan çıkardım ve düşünmeye başladım
Ama sonra, kocam, birkaç kaşık denedikten sonra, onu bir mırıltıyla temizlemeye cesaret etti: "Çok lezzetli!" Ve ancak o zaman tarifi öğrendim

Fotoğrafa bakılırsa, Irin, bana öyle geliyor ki çarpıcı bir şey olmalı, daha azı değil! Yer imlerinden sildim.Bir sonraki çorba senin! Teşekkür! Tanrım, turşu yemeyi tercih ederim!

Rapor ediyorum: Belirtilen tüm malzemelerle, tek bir tane bile kaçırmadan (ilgi uğruna) pişirdim. "Fırın" -3'te kızarttım çünkü uzun süre uğraşacak sabrım yok. Ve konserve bezelye yerine donmuş olanları koyuyorum. Onu balıklarla birlikte attım. Harika yaptı. Özet: Çorba mükemmel. Çabuk hazırlanıyor. Tarif edilemez tat!

Bu arada kereviz hiç hissedilmiyor. Sadece genel tada belirli bir tonluk verdi. Ama orada olduğunu bilmiyorsanız, onu tanımlayamazsınız. Yani hiçbir şeyi mahvetmedi.

Çok mutlu
Bugün tekrar edeceğim.

Aferin İrlandalı, bu tarifi çok pişiriciye sürüklediğin için. Aksi takdirde, onun hakkında bir şey bilmiyordum. Gerçekten beğendim!

[Keten]

Keten, bugün pişirildi, dolaştı. Biliyorsun, bir şans verdim 100 derecede süte kadar ve 99 derecede sütle pişirin - her şey yolunda, hiçbir şey kaçmadı. Kalın bir madalyonum vardı, kaynamayacağından korkuyordum. Böylece tarifi güvenle değiştirebilirsiniz))
Evet ve ezilmiş kimyon tohumlarıyla birlikte, öğütülmüş kırmızı biber - kelimenin tam anlamıyla 1/4 çay kaşığı - sürdüm.
İnce! Böyle bir ısınma çorbası, pratik olarak baharatlı değil, ancak böylesine özel bir müstehcenlik ipucu ile çıktı. Hem çocuklara hem de hassas mide sunabilirsiniz

[Keten]

Keten, bugün pişirildi, dolaştı. Biliyorsun, bir şans verdim 100 derecede süte kadar ve 99 derecede sütle pişirin - her şey yolunda, hiçbir şey kaçmadı. Kalın bir madalyonum vardı, kaynamayacağından korkuyordum. Böylece tarifi güvenle değiştirebilirsiniz))
Evet ve ezilmiş kimyon tohumlarıyla birlikte, öğütülmüş kırmızı biber - kelimenin tam anlamıyla 1/4 çay kaşığı - sürdüm.
İnce! Böyle bir ısınma çorbası, pratik olarak baharatlı değil, ancak böylesine özel bir müstehcenlik ipucu ile çıktı. Hem çocuklara hem de hassas mide sunabilirsiniz

Biliyor musun, ama ana tarifin sonucunu o kadar beğendim ki, şimdi onu herhangi bir fiyat için değiştirmeyeceğim! Ayrıca kalın bir balık parçam olmasına ve daha sonra tavada kırılmaması için sadece porsiyonlara bölünmüş olmama rağmen, doğru pişirildi. Ben çok çok beğendim!

Irina! Tarif için çok teşekkür ederim! Dün bu çorbayı uzun süredir tatilde olan ve ev yapımı yemek alışkanlığını çoktan kaybetmiş annem için yaptım. Üstelik daha önce et suyu dışında hiç çorba pişirmemiştim. Sonra onu şımartmak ve memnun etmek istedim, çünkü karikatürünüzü sadece bir buçuk hafta önce satın aldım. Birkaç gün tarife yakından baktım ve dün bu uzun zamandır beklenen gün geldi. Düşündüğümden daha lezzetli oldu.
Tek şey, başlangıçta soğanı Kızartmada kızartmam, korkarım hala Fırını kullanıyorum. Tarife göre geri kalan her şey açık.

Ben de bundan pişirdim.


Böyle güzel bir çorba çıktı.

Annem gerçekten hoşuna gitti! Ve ben de! çok teşekkür ederim

Bu çorbayı gerçekten seviyoruz, sürekli pişiriyoruz. Harika tarif için çok teşekkür ederim.