Uyluklu tavuk suyu ile balık çorbası

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Rusça

Malzemeler
tavuk (uyluk)	2 adet
beyaz ve kırmızı balık (dil balığı, pembe somon)	Her biri 200 gram
patates	3-4 adet
havuç	1 küçük parça
kuru soğan	1 küçük parça
taze domates	3-4 küçük parça
Tatlı biber	1 \ 2-1 \ 3 adet.
Sarımsak	1 karanfil ezin
taze yeşillikler	1-2 yemek kaşığı. doğranmış
çorba baharatları	1 çay kaşığı
votka	30 ml.
tereyağı	1 yemek kaşığı. l kavurmak için

Pişirme metodu

Tavuk suyunu kaynatın, tavuğu çıkarın, başka amaçlar için yararlıdır.
Suyu hemen patates ve havuçla pişiriyorum (havuçların pişirilmesi uzun sürdüğü için).
Sebzeleri kızartın. Yağda sarımsak, soğan, biber, domates, baharat ve tuzu kızartırım (karkas).
Kızartmayı et suyuna koydum, iri doğranmış balık, otlar, tuz, su parçalarını çorbanın istenen kalınlığına kadar ekledim. Çorbayı çok ince yapmıyorum.
Votka ekleyip çorbayı yavaşça kaynatın, biraz kaynatın, tadın - bitti. Çorbanın yaklaşık on dakika demlenmesine izin verin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Not

Ve çorbanın bu versiyonunu kendiniz deneyene kadar FI bile demeyin.
Balık çorbasının bu versiyonu, dil balığı (tavuk), morina balığı, pembe somon gibi kuru ve yağsız balıklar için çok uygundur. Balık, tavuk suyu ile doyurulur, sebzelerden farklı bir tat alır.

Çok lezzetli çıktı, dene!
Herkese afiyet olsun

Benzer tarifler

Çift kazanda balık çorbası (Yönetici)

Tavuk suyunda yeşil bezelye ile somon çorbası (Yönetici)

Karidesli balık çorbası (Dobrynya çorbası) (ShuMakher)

Lana

Yönetici
Çorba güzel ve lezzetli olduğundan hiç şüphem yok
Ve tarifteki votka, yani balıkçı! 🔗
Oh, çorbayı tarifine göre pişirmelisin!

Yönetici

Lana, hiçbir şeyin atılmadığı ve tavada hiçbir şeyin kalmadığı gerçeğine dayanarak - çorba başarılı oldu

Yazık, bugün başka fotoğraf yükleyemiyorum.

Deneyin - umarım beğenirsiniz

pişirmek

Yönetici, buradan indirmeyi deneyin: 🔗... Kusursuz çalışır.

Yönetici

Teşekkürler, denemeye gittim Ve gerçek hızla yükleniyor

Antonovka

Yönetici,
Tanya, bugün çorbanı pişirdi. Balıktan sadece chum somonu çıktı. Kocam çok lezzetli olduğunu söyledi Ve ben denemedim ama kokusu çok lezzetli çorba kesinlikle tekrar edeceğim

Yönetici

Lena, sağlığına!
Bir şekilde idare edeceğiz, ama kocamın sevdiği şey başka bir mesele, önemli!

Antonovka

Yönetici,
Bu yüzden hala biraz çorbam var - yarın deneyeceğim))