Peynirli kabak

Peynirli kabak

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Kabak	500 g
Un	1 yemek kaşığı. l.
Parmesan peyniri (rendelenmiş)	6 yemek kaşığı. l.
Kızartma için bitkisel yağ	yaklaşık olarak
Sos:
Un	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	0,5 su bardağı

Pişirme metodu

• Kabağı daire şeklinde kesin, una tuz ve karabiberle karıştırın.
• Kızarana kadar kızartın, bir fırın kabına koyun, ekşi krema sosu ile örtün, rendelenmiş peynir serpin ve peynir kızarana kadar fırında pişirin.
• Sos: Unu bir tavada kurutun, ince bir tabaka halinde serpin ve sürekli karıştırın, tereyağı ekleyin, ısıtın, ardından ekşi krema dökün, hepsini karıştırın ve kaynatın.
• 

Benzer tarifler

Gravyer peyniri ile pişmiş kabak (MariV)

Kabaklı Frittata (Omlet)

Peynirli ve ıspanaklı kabak (Korsika)

Herhangi bir peynir soslu kabağı severim ama kızartın. Natasha çok lezzetli bir fotoğraf

[olesya26,]

olesya26, teşekkür!

[Tanyulya]

Ve birden düşündüm, ızgarada kabak pişirmem gerekmez mi? Nasıl Tanyulya pişmiş. O zaman bitkisel yağ çok daha az bırakacak ...

[Natusik!]

Natusik! Ve biz zaten her şeyi yedik - lezzetli, teşekkürler!



Sosu süt + ekşi krema ile yaptım, üzerine rendelenmiş peynir ekleyip karıştırıp kabakları üstüne döktüm.

[fomca]

fomca çok güzel kabak! Tarifi beğendiğime sevindim.

[Natusik]

Ve kesinlikle bu yemeği pişireceğim! Kabağı çok seviyorum ve her şey çok iştah açıcı görünüyor! Natusik, tarif için teşekkürler!