Mantar hodgepodge (çok pişirici Redmond RMC-02)

Mantar hodgepodge (çok pişirici Redmond RMC-02)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Porcini mantarı (taze)	4 şey
Petrol (turşu)	4 şey
Beyaz lahana	70 g
Soğan (orta boy)	1 bilgisayar
Patates (küçük)	2 parça
Salatalık turşusu (küçük)	1 bilgisayar
Domates ketçabı	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Taze maydanoz	3 şube
Dereotu	3 şube
Sarımsak	2 karanfil
Zeytin	5 parça
Limon	1 dilim
Sebze yağı	Talep üzerine
Su	750 ml
Tuz	damak zevki
Porcini mantarı ve Kotanyi otlarının karışımı	damak zevki
Dört Biber Karışımı	damak zevki
Yenibahar	1 bezelye
Defne yaprağı	1 yaprak

Pişirme metodu

• Mantarlı hodgepodge yapmak için birçok tarif var. Bunlardan birini öneririm.
• Pişirme programını yükleyin. Doğranmış soğan, ince kıyılmış lahana, orta rende üzerine rendelenmiş salatalık turşusu, çok pişirici bir kaseye koyun, bitkisel yağ, ketçap ekleyin. 10 dakika kapalı olarak kızartın.
• Aynı zamanda, Kotanyi'nin "Porcini and Herbs" değirmeninden bitkisel yağ ve baharat ekleyerek, taze porçini mantarlarını ve salamura mantarları bir tavada kızartın. Kavurma süresi 10 dakika.
• Kızarmış mantarları çok pişirici kaseye aktarıyoruz, karıştırıyoruz. 50 ml su, biraz bitkisel yağ, tuz, "Dört biber" karışımı ekleyin. Ara sıra karıştırarak kapağı açık olarak 10 dakika pişirin.
• 1 saat "Güveç Çorba" programını ayarlayın. Çok pişiricinin kasesine su ısıtıcısından 650 ml kaynar su dökün, doğranmış patatesleri koyun. Gerekirse yenibahar, defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin.
• 45 dakika sonra ince kıyılmış dereotu ve maydanoz, bir dilim limon, halkalar halinde kesilmiş zeytinler, preste doğranmış sarımsakları bir kaseye koyun.
• 15 dakika sonra, patateslerin hazır olup olmadığına odaklanarak çorbanın hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Gerekirse tuz ekleyin. Patatesler hazır değilse (ve ben hazırdım), pişirme süresini 15 dakika artırıyoruz.
• "Otomatik ısıtma" fonksiyonunda hodgepodge'un 10 dakika demlenmesine izin verin.
• Solyanka'nın kalın, orta derecede baharatlı ve çok hoş kokulu olduğu ortaya çıktı. Ekşi krema veya mayonez ile servis yapın.
• Afiyet olsun!

Keyifli!
: bravo: Sadece açıklamadan salya akıyordum.
Tarife eşlik eden mükemmel fotoğraf da göze hitap etti.
Tarifin akılda kalıcı olduğu ortaya çıktı, özellikle tüm ürünler mevcut olduğu ve tarif programı ayrıntılı ve net olduğu için pişirmek istiyorum.
TEŞEKKÜRLER, yer imi

Oksana, çok teşekkür ederim! Dürüst olmak gerekirse, et hodgepodge'u daha çok seviyorum, ama bugün mantar getirdiler, bu yüzden gerçekten mantar pişirmek istedim.
Oksana, ama nasıl fotoğraf çekeceğimi bilmiyorum (nazik sözleriniz için teşekkür ederim, çok memnunum), ama çok uğraşıyorum. Ve kamera öyle ve fotoğrafçı hala aynı ...

[Tanechka]

Tanechka, tarif için teşekkürler!
Şu anda büyük, büyük bir tabağı böylesine nefis bir tabağa batırırdım !!!
Çok ilginç bir tarif.
Tek üzücü şey, muhtemelen porçini mantarı bulamayacağım. Ben kendim ormanda dolaşmayacağım. Bizden çok uzakta acıyor. Ama piyasada hala satın almaktan korkuyorum.

Ritus, taze petrol alabilirsin (kesinlikle onlardan korkamazsın), daha fazla baharat ekleyebilirsin "Mantarlar. Beyaz otlar", harika bir aroma verir. Kışın bu baharatla her zaman petrolden pişiriyorum, lezzetli çıkıyor, herhangi bir mantar çorbasında kullanabilirsiniz.

[Mirtatvik]

Mirtatvik, Tanyusha, baştan çıkarıcı, baştan çıkarıcı. Hafta sonları kesinlikle biraz mantar tuzu pişireceğim. Beyazım yok ama kuru mantarım var.Kuruduktan sonra inanılmaz bir şekilde orman mantarı kokmaya başlarlar. Bu yüzden onları taze mantarlarla karıştıracağım ...

Elena, harika olacak. Dürüst olmak gerekirse, bir salatalık koymam (bana gereksiz görünüyor, çünkü mantar turşusu var), ancak hodgepodge'daki bir salatalık türün bir klasiğidir. Temel olarak, küçük bir salatalık koydum, havayı orada yapmadı.