Hardal turşusunda çeşitli etler "Vakit Olduğunda"

Hardal turşusunda çeşitli etler "Vakit Olduğunda"

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
kemikli kuzu eti 2 parça 300 gr domuz eti brisket hardal 1 tatlı kaşığı sarımsak 1 diş tuz biber su haşlanmış folyo

Pişirme metodu

• Tepside bir emaye var, tuz, karabiber, baharat ekliyorum, et için hazır karışımı ekliyorum, bir diş sarımsak, bir kaşık hardalı sıkıp kaynamış su ekledim, her şeyi karıştırın, turşusu hazır .
• Et parçalarını yıkayın, suyun boşalmasına izin verin, bitmiş turşunun içine koyun. Turşunun içinde en az bir gün bırakın.
• Bir parça folyoyu ikiye katlayın, eti, brisketi bir "cebe", koyun eti diğerine koyun. Turşuyu üzerine dökün, folyoya sıkıca sarın ve çok pişirici bir kaseye koyun.
• 1 saat 20 dakikalık pişirme programı için.
• Folyoyu genişletin, suyunu bir kaseye dökün, üzerlerine patates veya pirinç dökebilir veya ekmekle doldurabilirsiniz.
• Eti herhangi bir garnitür veya sebzeyle servis edin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Sandviçler için 2 yemek porsiyonu ve göğüs eti

Hazırlık zamanı:

turşuyu hazırlamak için 5 dakika 1 saat 20 dakika pişirme için

Pişirme programı:

unlu Mamüller

Not

Tarifin adı, etin taze olması veya çoktan çözülmüş olması ve acil hususların ortaya çıkması durumunda, turşudaki etin zaman görünene kadar yatacağı gerçeğinden kaynaklanmaktadır. 4 gün sessizce uzandım.
Herhangi bir eti, çeşitli veya tek tür olarak alabilirsiniz. Pişiriyorum: kemik ve etli kuzu eti, tavuk göğsü, herhangi bir parça domuz.

[ahır]

ahır, İşaretliyorum, çok ilginç!

Lily, sağlığına göre pişir.

[ahır]

ahıryani su eklemeyin mi? Ve çizgi film bundan hiçbir şey yapmayacak mı? Kupa için korkuyorum - ben paslanmaz çelik değilim ...
Ve tarif için teşekkürler - turşusu iyi ve sonuç lezzetli

[Elena]

ElenaHiçbir şey eklemem, korkuyorsanız biraz su ekleyin ve susuz, etkisi ocakta olduğu gibi.