Lor sufle (çok pişirici Marka 37501)

Lor sufle (çok pişirici Marka 37501)

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
süzme peynir% 5	500 gr.
yumurtalar	5 parça.
nişasta	2 yemek kaşığı. l. slayt ile
şeker	1.5 çoklu bardak
Ekşi krema	100 gram
vanilin
kabartma tozu	1 sa. l.

Pişirme metodu

• Beyazları sarılardan ayırın ve çok kalın bir köpük elde edene kadar şekerle çırpın. Sarısı, süzme peynir, ekşi krema, nişasta, vanilyayı kremsi olana kadar ayrı ayrı çırpın. Sonra, çok dikkatli bir şekilde, bir seferde bir iki yemek kaşığı ekleyerek, çırpılmış proteinleri lor kütlesi ile birleştirin. Tereyağı ile yağlanmış çok pişiriciden bir tencereye koyun ve manuel modda 120 * sıcaklıkta bir saat pişirin. Süre dolduktan sonra, çoklu pişiriciyi AÇMAYIN, bir saat daha bırakın ve ardından soğutucunun üzerine koyun. Sufle soğuduğunda krema ve rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz (bebek hazır kakaom vardı). Krema için kremayı pudra şekeri ile çırpmanız ve bir blender ile doğranmış muzu eklemeniz gerekir. Muzlu ekşi kremam var.

Hazırlık zamanı:

2 saat

Not

Süzme peynirli güveçler için birçok tarif var ve hepsi birbirine benziyor, sadece oranlar biraz farklı. Tam olarak bu içerik oranını beğendim. Sık sık yapıyorum ve her seferinde farklı çıkıyor, çünkü her partide bir üreticiden bile süzme peynir ve ekşi krema biraz farklı. Sufle hazırlanırken çok kaprisli, süzme peynir yumuşak olmalı ve beyazlar beze gibi çırpılmalıdır. Yükseklik her zaman farklı olur, daha yumuşak olur. Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Küçük lor sufle (Philips HD3060 çok pişiricide) (Gibus)

Lor sufle ile pasta (H @ tka)

Lor sufle (Marka 6050 düdüklü tencere) (Vichka)

Tarif için teşekkürler. Yer işareti eklendi

Ira, çok güzel bir güveç! Güveçte, peynirli keklerde, pudinglerde, sufelerde bayılıyorum ...
Ama neden kabartma tozu? Bu yemekleri onsuz pişiriyorum ve ayrıca nişastayı daha çok irmik tercih ediyorum.

Teşekkürler Victoria! Ayrıca bir süredir her çeşit süzme peynirli tatlıları seviyorum Neden razrykh. , Bilmiyorum .... Her zaman koydum ... ve diğer güveç tariflerinde bir boşluk olduğunu gördüm ...

Teşekkürler Victoria! Ayrıca bir süredir her türlü süzme peynirli tatlıları seviyorum Neden razrykh. , Bilmiyorum .... Her zaman koydum ... ve diğer güveç tariflerinde bir boşluk olduğunu gördüm ...

Öyleyse un yok, neden gevşetilsin? Ben de kabartma tozu eklerdim, sonra bıraktım.

Öyleyse un yok, neden gevşetilsin? Ben de kabartma tozu eklerdim, sonra bıraktım.

Giriş! ve ayrıca kabartma tozunu uzun süre koydum ve unuttuğumda böyle yumuşak bir güveç çıktı!

Laaadno ikna etti, ara vermeden deneyeceğim .. Kız kardeşim fermente süt ürünlerindeki asidi söndürmek için her zaman soda koyuyor ...

Böyle bir tarif pişirmeyi denemek istiyorum ama çok pişirici yok.
Fırının içinde ne ayarlandığını kim bilebilir? Ve bir çokludan bir bardağın hacmi nedir?
Teşekkür.
Ve güveç çok çekici görünüyor ...

Çoklu kap 160 ml. , fırında çalışır mı ... Bilmiyorum ... sıcaklık yüksek olmamalı, yoksa düzelir. Deneyin ve bize anlatın!

iyi bir mikser aldım ve bir şeyler başarmak için ateş yaktı.
bu tarifi bir mulinex CE4000 multicooker'da, sebzeleri kızartmada, 60 dakikada yaptı. sonuç negatif, her şey yanmış ve yerleşmiş. muhtemelen söndürme modunu ayarlamak gereklidir.

, 120 * 'yi geçmeyen bir sıcaklığa odaklanmanız gerekiyor ve bu çok fazla, mv Panasonic'te mükemmel bir şekilde çıkıyor. Bu nedenle, markamda 120 * 'de manuel olarak pişiriyorum, ancak 110-115'in oldukça yeterli olacağını düşünüyorum, ancak böyle bir sıcaklık ayarlama imkanı yok. Pilav yaparken sıcaklık 100 * dir, deneyebilirsiniz.Bir palariste pişirdim, kombine bir mod var (çorba, hamur işleri, yulaf lapası), çok iyi çıktı, sadece 1 saat 20 dakika ve bir saat daha açılmadı. Dene!

Polaris 508'deki güveçler şıktır. 1 saat 30 dakika pişiriyorum ve 20 dakika sonra açıyorum.

Evet Victoria, ama saati açmadım, hallolacağından korktum. İşte Polaris'ten güzel peynirim; Kışın pişirdim, sonra anneme verdim.

Ira, lor güzelliğin çok güzel. Ben de bu güveci seviyorum, bu Polaris'den.

Mmmmm, çikolatalı, hindistancevizli! Herhangi bir tencerede Vika var, her zaman mükemmel bir sonuç! Ve genel olarak, sevgiyle ve iyi bir ruh hali ile yemek yaparsanız, her zaman her şey yolunda gider!

Mmmmm, çikolatalı, hindistancevizli! Herhangi bir tencerede Vika var, her zaman mükemmel bir sonuç! Ve genel olarak, sevgiyle ve iyi bir ruh hali ile yemek yaparsanız, her zaman her şey yolunda gider!

Teşekkür ederim Irina.

[Vernisag]

Vernisag çok hassas güveç, kelimenin tam anlamıyla ağızda erir
yer imi!

Çok, çok nazik ve havadar o Eugene! Ne yazık ki, yeni karikatım Stadler'da pişirilen her karikatürün düşmemesi üzücü ...: (sadece bir güveç çıktı. Pişmiş ürünlerin sıcaklığı muhtemelen onun için çok yüksek ... Elbette Panasonic'te en iyi şekilde çalışır.

Dibine kazınmış böyle cazip bir güveç her şeyi buldu, yapmak için koştu
Lütfen bana söyleyin: Pişirdikten sonra 1 saat bekletin. ısıtmak mı yoksa kapatmak mı? 37501'de mümkündür

Güveç çok yumuşak ve lezzetlidir. Pişirme programının sonunda, ısıtma kapatılmalı ve kapağı açmadan bir saat veya en az 40 dakika bırakılmalıdır Bu güvecin başarısının anahtarı, iyi süzme peynir ve çok iyi çırpılmış proteinlerde yatmaktadır.

Güveç çok yumuşak ve lezzetlidir. Pişirme programının sonunda, ısıtma kapatılmalı ve kapağı açmadan bir saat veya en az 40 dakika bırakılmalıdır Bu güvecin başarısının anahtarı, iyi süzme peynir ve çok iyi çırpılmış proteinlerde yatmaktadır.

Sarısı da dövmeye iyi müdahale etmiyor, kremsi beyaz bir duruma gelene kadar çırpıyorum.

Vikul, ayrı mı? Süzme peynirle onları çok iyi dövdüm. çok tembelim bile, her şey ayrı ...

Vikul, ayrı mı? Süzme peynirle onları çok iyi dövdüm.

Çırp, Irin, önce sarısı güzel, kremaya getirdiğim şekeri ve sonra her şeyi ekledim.
Bir bisküvi için de. Sadece beyazların değil, aynı zamanda sarıların da uzun süre dövülmesi gerektiğini bir yerde okudum, çok şey bitişte buna bağlı.

Teşekkür ederim, vernisag, özellikle çabukluğu için, güvecimi kurtardı, çünkü zaten pişiyor!
süzme peynir hakkında - geriye kalan tek şey parmaklarınızı çaprazlamak, fena değildi, ama bayat ...

Kızlar, zebra güveçlerinizin tariflerini nerede bulabilirsiniz?

Teşekkür ederim, vernisag, özellikle çabukluğu için, güvecimi kurtardı, çünkü zaten pişiyor!
süzme peynir hakkında - geriye kalan tek şey parmaklarınızı çaprazlamak, fena değildi, ama bayat ...

Her durumda lezzetli olacak!

Hala 37501'de güveç denemeyeceğim, yoksa daha önce denedim mi? hayır gibi ...

Kızlar, zebra güveçlerinizin tariflerini nerede bulabilirsiniz?

Lor güzellik https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html

Oh, ve bende 500 gr süzme peynirden bir yer var.

Oh, ve bende 500 gr süzme peynirden bir yer var.

ARAMA!

Teşekkür ederim, vernisag, özellikle çabukluğu için, güvecimi kurtardı, çünkü zaten pişiyor!
süzme peynir hakkında - geriye kalan tek şey parmaklarınızı çaprazlamak, fena değildi, ama bayat ...

Sağlığına! Yumruklarımı tutarım, umarım her şey yoluna girer!

ARAMA!

Bakacağım, uuuu ... ama hatırlamıyorum ...

Lor güzellik https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html

Teşekkür!

Sağlığına! Yumruklarımı tutarım, umarım her şey yoluna girer!

oops ... Isıtmayı kapatma anını neredeyse kaçırıyordum, peki, bir saat daha bir mucize bekliyorum!

Not: üçü çok pişirici ile ve zaten ikisini siteden ayrılmadan sürekli pişiriyorum, neler oluyor! bütün bunları kim yiyecek?
süper tarifler ve ilham için teşekkürler!

oops ...Isıtmayı kapatma anını neredeyse kaçırıyordum, bir saat daha bir mucize bekliyorum!

Not: üçü çok pişirici ile ve zaten ikisini siteden ayrılmadan sürekli pişiriyorum, neler oluyor! bütün bunları kim yiyecek?
süper tarifler ve ilham için teşekkürler!

Daha sonra dondurucuda yemeyen küçük porsiyonlar yapın!

Vikul, sende var, orada güzelliğinin bir fotoğrafını gördüm. 600 gram yazıyorlar ama ben her zaman tüm güveçlere 180 gramlık üç paket koyuyorum.

• Süzme peynir - 600 gr (3 paket)
  Yumurtalar - 4 adet.
  Şeker - 90 gr.
  Nişasta - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
  Krem - 100 ml.
  Sütlü çikolata - 60 gr.

Çikolatayı sıcak kremada çözün ve soğutun.
4 sincabı bir mikser ile çırpın ve buzdolabına koyun.
Süzme peynir, şeker, yumurta sarısı, nişastayı bir karıştırıcı ile karıştırın. Çırpılmış yumurta beyazlarını karışıma ekleyin. Kütlenin bir kısmını döküyoruz ve oraya çikolata ekliyoruz.
Hamurun her iki parçasını da sırayla yağlanmış çok pişirici bir kalıba dökün.
Pişirme modu - 65 dak. Kapatın, ancak 1 saat daha açmayın.

Vikul, sende var, orada güzelliğinin bir fotoğrafını gördüm.

Ve bu Polaris 508'den ilki, zaten unutmuşum ...

: sır: oraya gitmiyorum, izin vermiyorlar

Wah! başka bir tarif için teşekkürler!

[JustY]

oops ... Isıtmayı kapatma anını neredeyse kaçırıyordum, peki, bir saat daha bir mucize bekliyorum!

JustY , peki, mucize nerede, güveç ortaya çıktı?

: sır: oraya gitmiyorum, izin vermiyorlar

Beni içeri alıyor gibiler, kendim elektrik kullanmıyorum, baskı döneminde Stalinist rejimlerini sevmiyorum ...

[JustY]

JustY , peki, mucize nerede, güveç ortaya çıktı?

oh, utanç ... yerleşti,
Peki, temiz - ilk krep, ama berbat ettim, salladım ya da başka bir şey.
lezzetli olmasına rağmen
İyi süzme peynirle tekrar deneyeceğim

Bu sufle çok yumuşak ve gerçekten kuru üzümlü istiyorsunuz (kocanızın isteğine göre), buna değer mi, dolgu dayanacak mı yoksa bozmamak daha mı iyi?

[JustY]

JustY yerleşmiş olması üzücü ... 120 derecede elle mi pişirdiniz? İrmik üzerine kuru üzüm yapmak daha iyidir, bu tarifi burada deneyin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120635.0 Endişelenme, her şey kesinlikle yoluna girecek, ayrıca hemen iyi bir güveç almadım. Ve bu genellikle en kaprisli, 110 derecelik bir sıcaklığa ihtiyacı var.

Sanırım bunu daha fazla uzatmadan, tam olarak tarifle yapacağım ve özel olarak ürün satın alacağım. Ve her şey yoluna girecek. Harika örnek! Böyle bir mucize bir çizgi filmde yapılabilir, aksi takdirde kabartma tozunu koymadım, bisküviyle yaptığım gibi değil, karikatürü yeniden düzenledim.
evet, belirtildiği gibi mod, muhtemelen bir çoklu satın almak dışında doğru yaptığım tek şey

teşekkürler irmikle deneyeceğim

oh, utanç ... yerleşti,
Peki, temiz - ilk krep, ama berbat ettim, salladım ya da başka bir şey.
lezzetli olmasına rağmen
Güzel süzme peynirle tekrar deneyeceğim

Ve yerleştim, ne olmuş yani? Aynı zamanda sallamadım, her şey tam olarak tarifine göre ...
Yenilebilir ve lezzetli - ve güzel.

Oh, ayrıca sık sık böyle bir güveç yapıyorum. Asla düşmedi. Lakuchine düdüklü tencerede pişiriyorum ve orada fırında sıcaklık yeterli, bu yüzden muhtemelen sıcaklığa dikkat etmemelisiniz.

Bu sufle çok yumuşak ve gerçekten kuru üzümlü istiyorsunuz (kocanızın isteğine göre), buna değer mi, dolgu dayanacak mı yoksa bozmamak daha mı iyi?

Kuru üzüm hakkında bir bilgim yok (kızım bundan hoşlanmıyor, bu yüzden koymadım) ama birkaç kez kuru kiraz, çilek ve kızılcık ekledim. Doğru, her zaman yerleşirler, ancak güvenin kendisi üzerinde hiçbir etkisi yoktur, aynı yükseklikte elde edilir.

Kızlar, en iyisini Panasonic'te yapıyorum, bazen kapak bile açılıyor (sıçrayışlarla yükseliyor). Ve bazen de yerleşir ve eksik olanı incir onu kim tanıyor ...

37501'de zaten farklı tariflere göre 3 güveç pişirdim. O benim ilk ve tek benim, fırında ve mikrodalgada "büyük peynirli kek" pişirirdi, MV için yemyeşil standartların peşinde, proteinleri yendim, dikkatli ol. Ve yine de, tüm güveçler yerleşti (bana öyle geliyor - biraz nemli), ama tadı özel, narin ve kabarık. Tarifler ve destek için teşekkürler!

Oh ve irmikli eşek? 1 saat 120 derecede pişirmenin, ısıtmayı kapatmanın ve kapağı 40-50 dakika açmamanın da gerekli olduğunu yazmayı unuttum ... Ve muhtemelen tarifin önerilerini takip ettiniz mi?

Evet, irmik de gelmedi, ama ben senin bağlantını değil, özel olanını takip ettim. 37501 tarifi (emin olmak için) Luysia'dan, güveç "test 37501" konusundan "iyi".Tam olarak yazarın tüm talimatlarıyla, soğudu ve formu lekelemedi (oh, forma her taraftan yapışmış güveç, zar zor çıkardı, hatta ben olanları deneyene kadar üzüldü). Bu güveç de yükselmedi (fazla yükselmedi), ancak yazarın fotoğrafına çok benziyordu ve hatta çekilmesinden bile fazla acı çekmedi. Genel olarak, oldukça başarılıdır, ancak bir dahaki sefere formu yağlayacağım ve soğutmak için tavsiyenizi kullanacağım!

Elimdeki bu lor güvecini 100 derecede 1 saat 20 dakikada pişirmeye çalıştım. 2 paket süzme peynir her biri 180 gr + 3 yumurta (çırpılmış sarısı ve beyazları ayrı ayrı şekerle) +1 çoklu bardak şeker + 2 yemek kaşığı nişasta + 3 yemek kaşığı ekşi krema, vanilin, kabartma tozu. Sinyalden sonra ısıtmayı kapattı ve kapağı 40 dakika açmadı, ardından bir tabağa çıkardı.