Çok pişirici marka 37501'de krepli ciğerli kek

Çok pişirici marka 37501'de krepli ciğerli kek

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk ciğeri	0.5kg
turp	3-4 adet
pirinç	1 m. St.
yumurtalar	3 parça.
tuz	1.5 çay kaşığı
irmik	1/3 m. St.
Sos:
Ekşi krema	250 g
kişniş (öğütülmüş)	1 çay kaşığı
Fesleğen	3 çay kaşığı
dinlenme:
peynir (herhangi biri)	100 gram
krep	katman sayısına göre

Pişirme metodu

• 1) Bir blenderde çiğ tavuk ciğerini öğütün, haşlanmış pirinci ekleyin ("pirinç" programında 1: 2 oranında pişirdim), soğanı doğrayın, kızartın - karışıma ekleyin, oraya irmik dökün (ince bir dere halinde , böylece topak kalmaz), tuz ve yumurta ekleyin.
• 2) ayrı bir tabakta ince bir rende üzerine peynir rendeleyin (bir katman olacaktır)
• 3) 100 gram ekşi kremaya kişniş ve fesleğen ekleyin, karışımı 500 ml'ye getirin (su ile seyrelttim)
• 4) ince krepler (onları pirinç pişirirken ben yaptım)
• şimdi pastayı birleştirmeye başlıyoruz:
• kasenin dibine bir gözleme koyun, üzerine ciğeri koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve sosu üzerine dökün - krepleri üstüne kapatın, düzleştirin ve sırayı tekrarlayın: ciğer-peynir-sos-krep ...
• karaciğer bitene kadar)) son katman krep olmalı!
• kalan sosla doldurun ve 2 saat boyunca "pişirme" moduna getirin (böylece fazla sıvının buharlaşması için zaman olur)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 kek

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

unlu Mamüller

Milli mutfak

Rusya

Not

Forum üyeleri, kesinlikle yargılamayın - "her şey bizden önce çalındı" (C), bu pastayı 4 tariften "topladım", varyasyonlara açığız! Soğanı sevmiyorsanız - sarımsağı, baharatları, sevdiklerinizi ve hatırladıklarınızı ekleyin: Tarif, katı bir talimat değil, yaratıcılığın temelidir
İyi şanslar ve Afiyet olsun!

Bu pasta fikrini beğendim. Sadece yanların ve alt kısmın yanması pek hoşuma gitmiyor.

hayır-eh .. yanlar yanmamış, daha koyu ama yanmamış

Tarif için teşekkürler!
Dün Brand 701'de denedim, beğendim.
Sadece ben pilavsız ve yoğurt sosum.
Küçük kreplerim vardı, her biri tüm çapı kaplayacak şekilde ikişer.

Ve böylece oldu.

Bugün masanın merkezinde tarifiniz var. Özellikle kocam için çok beğendim. Sos, biber ve soya sosu karışımı ekşi krema ve mayonezden yapılmıştır. Sosu sadece krep üzerine, ardından peynir ve ciğer üzerine yayın. Eşit ve güzelce dondurulmuş. Çok tembel bir resim çekmek için - yedim. Teşekkür. ben pişireceğim

Hala buzdolabından çekilmiş bir fotoğraf. Asıl mesele yapıyı göstermektir - bu arada, Orson çizgi filmde Pastry'de 1.5 saat yaptı!

Tarifime gösterdiğiniz nazik sözler ve ilgi için teşekkür ederim Kızlar! Orijinal versiyonda durmamanıza çok sevindim - siz büyücülersiniz! : girl_love: Size Mutlu Yıllar! ve yeni yılda Yaratmak için ilham olabilir !!!!

Harika tarif! Ustaca pişirilmiş ve lezzetli! Başka tarif olacak mı?

[Rada-dms]

Çok lezzetli çıktı, çok teşekkür ederim!
Kg ciğer (kıyma makinesinde doğranmış), pirinç ve peynir vardı - yoktu ... Sos ekşi krema, mayonez ve soya sosundan yapıldı, biraz yaptım - yaklaşık 200 ml.
Shteba'da bir Teflon kasede pişirildi, sıcaklık 115 derece, süre 1 saat 40 dakika, sonra yarım saat kapalı olarak bekletildi.



Rada-dms, tarifi getirdiğin için teşekkürler!