Çok pişirici marka 37501 ile pişirilmiş üniversal kek

[HP'de yoğurma]

Çok pişirici marka 37501 ile pişirilmiş üniversal kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
3 yumurta + süt	250 ml
Şeker	5-6 st. l.
Tuz	0.5 çay kaşığı
Tereyağı	100 gram
Un	350 gr.
Kuru maya	1.5 çay kaşığı
Kuru üzüm, kuru kayısı, fındık (isteğe bağlı)	tatmak için miktar
Veya çikolata damlaları	50 gr.

Pişirme metodu

• Bu kek tamamen HP'de pişirilebilir. Ve hamuru sadece HP'de yoğurabilir ve örneğin benim yaptığım gibi yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz.
• HP'de yoğurma.
• Malzemeleri talimatlara göre sırayla bir HP kovasına koyun. Yumurtaları bir ölçü bardağına kırın, süt ekleyin ve iyice karıştırdığınızdan emin olun. Dağıtıcıya veya CP sinyalinde katkı maddeleri (kuru üzüm) ekleyin.
• Ana program dahil edildi. HP (Binatone 2169), 1. parti ve 2. parti için çalıştı. İkinci parti sırasında, kovaya bir bardak kuru üzüm döktüm.
• MV'de Prova.
• Daha sonra hamuru Brand 501 multicooker'ın yağlanmış kasesine koydum. 1.5 saat Yoğurt modunu açtım (hamur üç katına çıkana kadar. Diğer çoklu pişiricide 10-15 dakika Ön Isıtma modunu (Sıcak tutma) kullanabilirsiniz, ardından MV'yi açmadan kapatın ve yükselmesine izin verin).
• MV'de fırınlama.
• Pişirme modunda 1 saat - 1 saat 15 dakika pişirin (güce bağlı olarak). Çok pişirici kapta hafifçe soğumaya bırakın, sonra keki kaseden çıkarın ve üstünü glazürle yağlayın (1 protein + 50-70 gr. Pudra şekeri - sabit zirvelere kadar bir karıştırıcı ile çırpın).
• 
• Pasta yumuşak ve havadar çıkıyor.

Not

Tat vermek için katkı maddeleri (kuru üzüm, kuru kayısı vb.) Ekleyin. HP'de 300 gr oranında pişirdim. özellikle kızı için çikolata damlalı un (kuru meyve yemeyin). Çok lezzetli çıktı. MV'de kuru üzümle pişirmeye karar verdim, ancak bileşen miktarını biraz artırdım. Bu yüzden ona Evrensel adını verdim.

Çift kova için Binatone 2169'un oranları:

2 yumurta + süt = 200 ml.
Şeker - 4-5 yemek kaşığı. l.
Tuz - 0,4 çay kaşığı.
Tereyağı - 80 gr.
Un - 300 gr.
Kuru maya - 1,2 çay kaşığı
Kuru üzüm vb - tatmak

Program No. 1 - Temel, Ağırlık - 2 * 450g., Kabuk Hafif veya Orta olabilir.

Afiyet olsun!!

[Ksenia !!!]

Ksenia !!! varım
Her zamanki gibi beni şaşırtıyorsun tatlım!
Çok güzel, aferin !!!

Vika, teşekkürler!
Ama orada ne var - şaşırdınız. Elimden geldiğince dışarı çıkıyorum. Her iki HP de meşguldü ve Paskalya kekleri boştu. Burada hızlı bir şekilde hamuru bir tanede yoğurdum, MV'ye bastım ve ekmeği hemen KhP'ye koydum. Paskalya kekleri için yuvarlak kovalı bir ekmek makinesi daha kullanırdım.

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, güzellik! Muhtemelen daha az pişirilebilir, aksi takdirde kabuk altta kalın görünür.

Elena, teşekkür ederim! Hala ısıtmak üzereydim, almak üzereydi, hatta belki biraz daha fazla, bu kabuk ve kalın. Onu unuttum ve MV çok nazikçe bip sesi çıkarıyor.

Belki bundan. Ayrıca odada çığlık atan bir televizyonum var, mutfakta neyin gözetlendiğini bile duymuyorum

[Ksenia]

KseniaTarifime göre pastanın damak zevkinize gelmesine sevindim. Ancak yorumlarda en iyi şekerli turunçgillerle çalıştığını yorumlamıştım. Bunu eklemek ve ayrıca tarifimdeki gibi şekeri gram olarak belirtmek gerekiyordu.

[Yana]

YanaŞekerlenmiş turunçgillerden hangisi sizindir? Ben görmedim bile, özledim mi?

Tarif kitabımdaki şeker de yemek kaşığı ile belirtilmiş, ben onu bu şekilde ölçüyordum ve dolayısıyla tarifte de yazıyordum. Tek şey, un / sıvı oranını birkaç kez düzeltmek zorunda kalmamdı, çünkü Moulinex'teki diğer birçok tarifte olduğu gibi, yazım hataları var, yanlış miktarda içerik belirtiliyor. Ama deneysel olarak ideale geliyoruz.Geçen sene istediğim sonucu elde edene kadar 4 kez pişirdim.

Merhaba! Ve söyle bana, pişirme sırasında akmaması için MV kasesine ne kadar hamur koyabilirsin?

[Svetlana]

Svetlana350 gr'dan fazlayım. Yavaş bir tencerede un pişirmedim. Ama 400 gr'dan düşünüyorum. İyi olacak.

500 gr. un, biraz fazla çıktı, kapak ağrıyor))) ama benim derdim başka bir yerde - hazırlandıktan sonra yerleşti ve bir tarafa yuvarlandı ...

[Svetlana]

Svetlanabilim için teşekkürler. 500 gr olduğundan emin olacağım. çok için.
Ancak rulo ile ilgili olarak, ayrı ayrı anlamak gerekir: nasıl ve neyin serildiğini, yoğurulduğunu, çözüldüğünü vb.
Bu yıl bu tarifi böyle pişirmeye çalıştım - kapalı bir silikon kalıp.

Parti 350 gr'da yapıldı. un. Ancak yeterli olmadığı ortaya çıktı. Hamur tüm formu doldurmadı. Daha doğrusu, öyle bile değil - kubbe işe yaramadı. Ama bilgi alma işlemini daha sonra yapacağım. Ya da hamurun hacminin artırılması ya da erken fırına konması ya da başka bir şey gerekiyor. Şimdi bunu yapmak için fazla vaktim yok. İşte böyle bir pasta çıktı - kuru üzüm ve kuru kayısı ile.


Nelya, Bu formu uzun zaman önce test edeceğine söz vermiştim, bu kadar beklemek zorunda kaldığım için üzgünüm.

Yakışıklı hepsi aynı))))
Ve muhtemelen benimkini doğru bir şekilde çıkarmadım, çünkü kasede eşitti)))
Bugün denedik) Tarif için teşekkürler, lezzetli)))
İkincisini büyükannemin tarifine göre pişirdim, nasıl elde ettiğimizi karşılaştıracağız)

LEZZETLİ PİŞİRME İÇİN "TEŞEKKÜRLER" demeye geldim !!!
Daha fazla safran ekledim, rengi parlaktı ve bal aromasıyla harika bir tadı vardı.

[Tatyana]

Tatyana, harika Paskalya pastası! Güvendiğin için teşekkürler! Ve katkı maddeleri / dolgu maddeleri: Tat vermek için safran, kişniş, şeker yerine bal, kuru üzüm, kuru kayısı, fındık vb.