Lor sufle ile pasta

[Bisküvi:]

Lor sufle ile pasta

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi:
Şeker	1 yemek kaşığı.
Un	1 yemek kaşığı.
Yumurtalar	3 parça.
Vanilya şekeri	1 poşet
Kabartma tozu	1 poşet
Sufle:
Lor (daha yumuşak)	500 g
Süt	1 bardak
Şeker	1 bardak
Tereyağı	200 g
Jelatin	1 poşet
Meyve (herhangi biri)	300 gram

Pişirme metodu

• 
• Sufle:
• Süzme peyniri şekerle çırpın, ardından tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Şemaya göre jelatini süte batırın (neden şemaya göre, sadece bir saat ıslatılması gereken jelatin var ve Dr. oetker jelatini alıyorum, sadece 10 dakika ıslatılması gerekiyor. ), sütü ısıtın, böylece jelatin ince bir akımda çözülür, çırpma sırasında lor karışımına dökün. Tüm bu aşamaları yapan bir mikserim var. Sonra doğranmış armutları ekleyip iyice karıştırıyorum. armut bir konferans yaptım, uzanmadım, sert. Sanırım bir dahaki sefere rende üzerine sürmek ya da suflenin ağzınızda erimesi için sulu olanları kullanmak daha iyi olur.
• Hangi tarifi ve ruhun nasıl yalan söylediğini bilen bir bisküvi hazırlayın. Bu pastanın içinde basit bir bisküvi kullandım:
• Bisküvi:
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 torba vanilya şekeri
• 1 poşet kabartma tozu
• Montaj:
• Bisküvinin 1 / 3'ünü pervazın dibine koyarım, suflenin yarısını bisküvinin ikinci üçte birlik kısmının üstüne dökerim, kalan sufleyi üzerine dökerim ve kalan bisküviyle bastırırım. Yanlarda dekor istiyorsanız, montajın en başında, halkayı tereyağı ile yağlarım ve portakal dilimlerini geride kalmamaları için sıkıca yapıştırırım. Sufleyi döktüğünüzde portakalların altına sızmaz. Pekala, pastanın üstünü, herkesin istediği gibi ve son dokunuşu - kek için jöle, böylece tüm kompozisyon kapsın. [

Hazırlık zamanı:

2-3 saat

Benzer tarifler

Panasonic çok pişiricide kek "Lor güzelliği" (Eşek Şakası)

Kek "Nazik Bulut" (GruSha)

Lor keki "Turba" (Toorbakook) (Wort)

Böyle bir pastayı dekore etmenin birçok çeşidini kullandım.
Arkadaşımın doğum günü için dekorasyon için ve suflenin içinde ananas kullandım.

Seçenek olarak meyve yerine çok renkli jöle kullandım. "Kırık cam" kek gibi bir şey çıktı

Şeftali gibi konserve meyveler de kullanıyorum:

Veya dondurulmuş meyveler, bu durumda kirazlar ve çilekler:

Benim için böyle bir pastanın daha basit varyasyonları daha kolay olamaz. Hazırlık açısından temeldir ve bizim için yararlıdır!

Tarif için teşekkürler! Uzun zamandır sütlü ve kremasız süzme peynirden sufle tarifi arıyordum!

Natalia, pastanı kesinlikle deneyeceğim!

Natasha bana sadece Doc'tan vanilyalı puding ile yaptığım çilek yerine pasta yaptı. Çok lezzetli, ailemizden tekrar teşekkürler!

Natasha, teşekkürler! Tarifi aldı, bu Puanları seviyoruz! Perşembe günü, süzme peynir getirilecek, o senin pastan olacak.

Sağlığınıza kızlar! Bunun için gidin, yaratın! O zaman bana mutlaka gösterin, dekorun herhangi bir varyasyonuyla ilgileniyorum.
Ben Dr. Oetker kullandı, ama farklı bir pasta için. Oldukça kolay bir tarif çıktı ve pastayı "çevirmeyi" seviyorum.

Açıklayın, pzhl, "jölenin son dokunuşu" yapmak gerekli mi yoksa satın alındı ​​mı?

Ve hangi boyutta formu kullandınız ??? Çok güzel çıktı. Denemek istiyorum.

Ahududu ile yapılan tarif için teşekkürler, çok lezzetli

Natalia, pastanı kesinlikle deneyeceğim! Teşekkür!

Bir bisküvi koydum; Bilmek istiyorum: "Jelatin 1 poşet" - kaç gram jelatin?

Sonunda kremasız lor sufle buldum! Teşekkür! Yer imlerine götürdüm!

Bu harika tarifin yazarı uzun süredir forumumuzda görünmediği için sufle hakkında soya yorumları yapacağım ...
bu ilahi ... Elimin yarısını bir yerde kaşıkla neredeyse ısırdım ... bu 200 ml'lik bir bardakta şekeri ölçtüm ve 250 ml süt, jelatin bir paket 15 gr aldım, hemen söyleyeceğim, kendim için (ev çayı), o zaman bu miktar yeterli, sufle "muhallebi" gibi kıvamda çıkıyor, iki bisküvi arasına kalın bir tabaka oluşturduğum için sufle hafifçe salladı ... ve aynı zamanda çok olacak. yaban mersini eklerseniz lezzetli ...

[Kızlar]

o ilahi.

Kızlar... Lyuda'ya tamamen katılıyorum! Tadı harika. Normun 1 / 4'ü için sadece sufle denedim. 80 ml süt aldım. jelatin 4g Çok yoğunlaştım. O ferahlık DEĞİL. krem gibi. ve petrolün olması gereken bir yeri var. Daha az jelatin ile deneyin. Ama tadı ...

Sonunda kremasız lor sufle buldum!

Kızlar, belki yanılıyor olabilirim ama 200 gr tereyağı artı bir bardak süt kesinlikle en yağlı kremadan 300 ml daha şişman.

[Galya]

Galya... sadece. Örneğin. bizden krem ​​şanti almak her zaman mümkün olmuyor. Bu sufle bir cankurtaran gibidir. Gerçekten lor sufle (köpük) istiyorsanız.

[sevgili]

sevgili, Tamam o zaman! Krema yerine tereyağı koymanın "diyet" olarak kabul edildiğini sanıyordum

böyle pişirilir, tereyağı yerine ekşi krema vardı. Toplam 600 gramlık (süzme peynir ve ekşi krema) hacim için farklı oranlarda süzme peynir-ekşi krema denedim, bir torba jelatin gitti, süt eklemedim.
Sonuç, süzme peynir 400 g ise, ekşi krema 300 ila 400 gram ise ihale her zaman dolgun oldu.
Ekşi krema çok yağlı değilse, yarım paket daha jelatine ihtiyacınız olabilir.

Agar-agar ile denemedim (alacak yer yok), orantısını ondan söyleyemiyorum

Açıklayın, pzhl, "jölenin son dokunuşu" yapmak gerekli mi yoksa satın alındı ​​mı?

kek dökmek için bir satın alma var, Dr. Oetker. (Hafızadan yazıyorum, yalan söyleyebilirim)
talimatlara göre seyreltilmiş keklere meyvelerle dökülürler.

Acemi bir çaydanlık Podskaeite, suflen nasıl da bir daire şeklinde oluştu? bir daire şeklinde sürdüler mi yoksa pastanın üzerine döktüğü zaman böyle mi çıkıyor?

[H @ tka]

H @ tka, Bu bir şey !!!!!

Acemi bir çaydanlık Podskaeite, suflen nasıl da bir daire şeklinde oluştu? bir daire şeklinde sürdüler mi yoksa pastanın üzerine döktüğü zaman böyle mi çıkıyor?

Bakeware, ben de bir su ısıtıcısı acemisiyim
Anladığım kadarıyla, keklerin çapı, topladıkları şekle göre daha küçük (tabiri caizse sufle kütlesi ile doldurulmuş). Bu nedenle sadece keklerin etrafına yayıldı.