Çikolatalı sufle kek (yağsız, vejeteryan)

[Çikolatalı kek:]

Çikolatalı sufle kek (yağsız, vejeteryan)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Çikolatalı kek:
buğday unu / dereceli	130 g
kakao	1 yemek kaşığı. l.
bitkisel yağ s / b	50 gram
şeker	75 g
Su	130
tuz	Tutam
vanilya	damak zevki
kabartma tozu	1 sa. l.
Sufle:
meyve suyu (kirazım var)	500 g
şeker	80 g
agar-agar (jelatin)	6 (12) gram
irmik	40 g
meyve (ahududu var)	150-200 gr
şekil d20

Pişirme metodu

• Çikolatalı kek:
• Tüm kuru malzemeleri karıştırın (şeker ıslak) ve eleyin.
• Suyu tereyağı ile karıştırın, şeker ve tuz ekleyin.
• Kuru malzemeleri ekleyin. Karıştırın.
• Bu hamur çıkıyor.
• Yemeğin altını pişirme kağıdı ile örtün.
• Hamuru dökün, düzleştirin ve fırına gönderin.
• Yaklaşık 15 dakika 180 derecede pişiriyoruz.
• Tahta bir sopayla kontrol ediyoruz. Merkezden kuru çıkarsa, kek hazırdır.
• Çıkarıyoruz, birkaç dakika formda kalmasına izin veriyoruz. Form ve kağıttan çıkarıyoruz.
• Tel ızgaranın üzerine koyun ve soğumaya bırakın.
• Sufle:
• Agar agar kullandım. Kaynak jelatindir.
• Agarı 100 gram meyve suyu ile doldurun ve 30 dakika bekletin.
• Yulaf lapasını kalan meyve suyu ve şekerin yarısı ile pişirin. Kaynattıktan sonra 5-7 dakika pişirin.
• 10 dakika bekletin.
• Bir kaseye soğuk su koyun ve çırpın.
• Sonunda olan budur.
• Kütle hacim olarak artar ve parlar.
• Bulaşıkları soğuk sudan çıkarırız ve ayrılırız (kitle hala ılık olmalıdır)
• Kalan şekeri agara ekleyin.
• Ateşe verdik ve sürekli karıştırarak kaynatın.
• 1-1,5 dakika kaynatın.
• Sürekli çırpma ile ince bir akışta çırpılmış kütleye agarı dökün.
• Kitlenin 40 derecenin üzerinde olması çok önemlidir çünkü agar 40 yaşında kalınlaşmaya başlar.
• Böyle bir sufle çıkıyor.
• Montaj:
• Pastayı bir yüzüğe koyun.
• Kenarlar hamur bandı veya bir dosya ile döşenebilir.
• Suflenin bir kısmını pastanın üzerine dökün.
• Meyveyi yaklaşık bir santimetre kenardan çekilerek yaydık. Ve kalan kütleyi boşaltın. Suflenin eşit dağılması için formu sallayın.
• Hızlı çalışıyoruz çünkü kütle hızla yoğunlaşıyor.
• Birkaç saat buzdolabına koyup koyuyoruz, jelatin kullanıyorsanız, zaman en az iki katına çıkarılmalıdır.
• Çıkardık, yüzüğü ve filmi çıkardık.
• Kendi takdirimize göre dekore ediyoruz.
• Kes ve servis yap.
• 
• 
• Lezzetli bir şekilde oruç tutuyoruz, kalbimizi kaybetmiyoruz ve en önemlisi birbirimizi yemiyoruz!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Tarif sitede görüntülendi Lezzetli yemekler, evet, evet. Yazarın jelatini var, agarı koydum, çünkü agar bir bitkisel jelleştirici maddedir. Jelatin kullanıyorsanız, jelatin 30 dakika ıslatılmalı ve bir su banyosunda çözülmelidir. Pişirirken tüm şekeri yulaf lapasına koyun. Sufleyi çırptıktan sonra jelatini kütleye dökün ve karıştırın.
Lezzetli kek. Hafif, havadar. Çok yaz. Minimum kalori ile. Kesinlikle tavsiye ederim.
Benzer bir tarifim var. Ayrıca çok lezzetli.

Vişneli muslu çikolatalı turta (yağsız) (ang-kay)

Benzer tarifler

"Kuş sütü" pastasından irmikli sufle (Prus - 2)

Karamelli halava irmiği (dopleta)

Tatlı "Gguеne Gruеtze" (Yeşil yulaf lapası) (Rada-dms)

Sevgili Angela! Ne mucize! Kızım mezun oldu, pasta istiyor ve bu hafif ve süper. Doğrudan arzumu gözetledin, ahududu alıp yapacağım Teşekkür ederim!

[Nikka]

NikkaTarif işe yararsa çok sevinirim. Ahududu almanıza gerek yok. Kiraz, çilek, kiraz koyabilirsiniz. Dondurulmuş meyveler bile yeterli olacaktır.

[Nikka]

NikkaTarif işe yararsa çok sevinirim. Ahududu almanıza gerek yok.Kiraz, çilek, kiraz koyabilirsiniz. Dondurulmuş meyveler bile yeterli olacaktır.

İpucu için teşekkürler: o zaman yakın gelecekte ne olacak

[ang-kay]

ang-kayAngela, tarifi okudu ve kuş sütü kekini irmikle nasıl yaptıklarını hatırladılar (pasta satışa çıktı, zanaatkarlar ogar-ogarın nasıl değiştirileceğini anladılar) o zaman ogar-ogar satın alacak yer yoktu ve nedense jelatinsiz yaptılar, tereyağı ile irmik lapası çırptılar, lezzetliydi. Pekala, çok diyet bir pastan var, kendin için bir tane yapmalısın. Oğul tatlı ve zengin her şeyi yemeyi reddediyor ve şimdi çok sıcak. Tarif yer imlerine eklenmiştir.

Angela, yazılarda bile ne güzellik ve iyilik çıkıyor !!! Şaşırdım!!! Harika tarifleri ve usta kalemlerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz!
Şimdi acilen agar aramalıyız

Angela, pasta harika. Taze ahududu vardır ve dondurulmuş meyveler de mevcuttur. Jelatin ile yapacağım. Ancak şekillerin hepsi geniş.
Pastanın yüksekliği nedir?

[Alla]

Kızlar, teşekkürler. Pasta hafif, yaz. Ara sıra deneyin. Lezzetli, hatta beklenmedik bir şekilde lezzetli.

Pastanın yüksekliği nedir?

Allakek yaklaşık 1,5 cm ve sufle yaklaşık 4 cm'dir.

Kesinlikle deneyeceğiz, özellikle en sevdiğim agar ile)))

Bir kase sarı ahududu topladım, tamam mı? Yoksa çilekler daha mı iyi?

[Jeanne]

Jeannekesinlikle deneyin. Herhangi bir ahududu. Ayrıca ahududu ve çilek yapabilirsiniz)

[Angela]

Angelaarkamızda paslanmayacak

Tarif için teşekkürler, yaptım ve sabah bir hamsterla oturuyorum. Çok lezzetli. Dosyalarla ilgili fikir harika.

[Nikka]

Nikkatarife güvendiğiniz için teşekkürler. Bu gerçekten hafif bir tatlı, ama çok lezzetli.

[Angela]

AngelaNG için bu pastayı gerçekten pişirmek istiyorum. Biraz daha erken yapıp dondurursanız - dondurucuyu nasıl aktarır? Bunu denediniz mi?

[Izumka]

Izumka, denemedim ama iyi olacağını sanmıyorum. Sadece birkaç günde pişirilebilir.

[Angela]

Angela, sonra Cuma günü yapacağım. Teşekkür ederim canım!

[Izumka]

Izumka, bir şey değil. Tatil tebrikleri

Ne kadar ilginç bir sufle. Denemelisin!

[Larissa]

Larissa, Beğenirsen sevinirim.

Lütfen bana meyve yerine kahve sufle yapmanın mümkün olup olmadığını söyle. Meyve suyu yerine kahve eklerseniz alın. Şeklini koruyacak mı?

[Tatyana]

Tatyana, Denemedim. Söyleyemem. Bana öyle geliyor ki hiçbir fark yok. Biraz yapman ve görmen gerek.

Çok iştah açıcı görünüyor, söyle bana lütfen, küfün hangi çapını kullandın, hatırlamıyor musun?

[Elena]

Elena, Teşekkür ederim. Çap, malzemelerde yazılmıştır. 20 santimetre.

Teşekkür ederim, dikkatli değildim. St. Nicholas.

[Elena]

ElenaUmarım her şey yoluna girer ve beğenilir)