Çırpılmış jöleden sufle kek "Yaz"

Çırpılmış jöleden sufle kek "Yaz"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Temel bilgiler için:
Çikolatalı kurabiyeler	200 g
Tereyağı	50 gram
Kahve	2-3 st. l
Jöle tabakası için:
Kiraz püresi	250 ml
Kayısı veya şeftali püresi	250 ml
Yağsız yoğurt	250 ml
Şeker	damak zevki
Jelatin	30 g
Su	150 ml
Form	18-20 cm

Pişirme metodu

Kurabiyeleri öğütün. Eritilmiş tereyağını dökün. Karıştırın.

Kahveye dökün ve tekrar karıştırın.

Formu bir tabağa koyun. Yanları bantla yerleştirin. Kütleyi bir kalıba koyun, eşit şekilde dağıtın ve iyice bastırın. Soğuğa koyun.

Üç kaba 10 gram jelatini dökün. Jelatinin her bir parçasının üzerine 50 ml su dökün ve şişmesine izin verin.
Patates püresi için meyveleri veya meyveleri bir blender ile yumruklayın ve bir elekten geçirin.

Kiraz püresine şekeri dökün ve karışımı kaynatın ve şekeri eritin. Ateşten alın ve hemen şişmiş jelatini ekleyin. Çözünene kadar karıştırın.

Karışımı hacim artana ve aydınlanana kadar 7-10 dakika çırpın.

Çırpılmış vişne jölesini tabanın üzerine kalıba dökün. Ve hafifçe katılaşana kadar soğukta çıkarın.

İlk kat priz alırken kayısı katmanını da aynı şekilde hazırlayın.

Çırpılmış kayısı jölesini kiraz tabakasının üzerine bir kalıba dökün ve soğukta çıkarın.

Üçüncü katman için yoğurda şeker ekleyin ve karıştırın. Jelatini eritin ve ince bir akışta karıştırarak yoğurda dökün. Karışımı hacim artıncaya kadar çırpın ve kayısı tabakasının üzerine dökün.

Tamamen katılaşana kadar pastayı soğukta çıkarın. Bitmiş pastayı formdan ve banttan kurtarın. Süslemek. Çayınızın tadını çıkarın!

Ama bu pasta çilek ve şeftali püresinden yapılır.

Not

Bandı çıkarmayı kolaylaştırmak için saç kurutma makinesiyle biraz ısıtıyorum ve iyi ve temiz çıkıyor.

[Svetlana]

Svetlanane pozitif parlak bir pasta! Geçmek imkansız!

Svetlana, ne kadar parlak bir pasta! Geçmek imkansız!

Teşekkür ederim. Bu yüzden resmi gördüm ve düşündüm, benimki! Hafif, hızlı ve doğal.

pasta çok güzel görünüyor, gerçekten yaz! lezzetli ve karmaşık olmayan tarif için teşekkürler!

[Svetlana]

Svetlana, sevimli, yaz, hafif pasta

Sveta, çok güzel kek. Teşekkür ederim)

[kavminler]

kavminler, Tatyana 1103, ang-kaykızlar, ilginiz için teşekkür ederim. Bugün pasta diyetim var. Çay ve bir dilim kek. Ve yeniden. Ve yeniden.

Başyapıt! Ve fotoğraf, uygulama ve hangi tadı olan dekor seçildi! Ve zaman alıcı değil - zevkime göre gerçek bir yaz pastası!

Harika yaz tarifi! teşekkür ederim

Olya, teşekkürler, teşekkürler!

[Nastasya78]

Nastasya78, evet, kızımın adaşı, ona böyle diyorum. Uğradığınız ve takdir ettiğiniz için teşekkür ederim.

Lütfen bir sonrakini dökmeden önce önceki kek katmanının sertleşmesini beklemenin gerekli olup olmadığını söyleyin.

[galsys]

galsysGalya, oraya yazdım, biraz katılaşana kadar soğukta kaldır. Yapışmadığı için parmağımla dokunuyorum, sonra bir sonraki katman geçiyor.

Bu ne güzellik!

[Volgas]

Volgas, Svetlana, tatlı pasta. Yemek yapmak istiyorum. Küçük bir sorum var Hangi jelatini kullanıyorsunuz? Miktarı biraz karıştı.

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, mavi poşet içinde jelatin Dr. Oetker var. 100 ml sıvı başına 4 gram jelatin alıyorum.
Ve ne kafa karıştırıyor?

[Svetlana]

Jelatin Mavi poşet içinde Dr. Oetker var.

SvetlanaYapraklı jelatinim var, bu yüzden genellikle sayıyorum.

Ve ne karıştırır?

Numara.

Numara.

Çok mu az mı?

[Svetlana]

Svetlana, bana çok fazla göründü.

Berry zamanı devam ediyor. Frenk üzümü reçeli pişirdim ve biraz çilek kaldı, bu yüzden kızım böyle bir pasta istedi. Ve dondurucuda deniz topalak vardı. Pastayı hızlıca pişirdik ve çay ve kahve ikramları hazır.
Üst katman tamamen donana kadar, meyveleri bir daire şeklinde üstüne atın ve dondurularak kurutulmuş çilek serpiştirin.

[Svetlana]

Svetlana, kek, her zamanki gibi, deniz topalak görünümlü beyaz zemin üzerine frenk üzümü çok güzel çok güzel

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103,