Karintiya maya mantısı "Voegalan"

Karintiya maya mantısı "Voegalan"

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Avusturya

Malzemeler
oda sıcaklığında tereyağı	50 gram
Yumurta	2 parça
preslenmiş maya	30 g
buğday unu, 1c var	500 g
Süt	250 ml
tuz	1 çay kaşığı
schnapps (votka)	2 yemek kaşığı
şeker	40 g

Pişirme metodu

• Vögalan, kahve için elma püresi ile servis edilen mayalı hamurdan yapılır. Tarif Karintiya'dan (Alman Kärnten, Bav. Kärntn, Slovence. Koroška) - batıda Tirol, kuzeyde Salzburg ve kuzeydoğuda Steiermark ile sınırlanmış, Avusturya'nın güneyinde bir federal eyaletten geldi. Güneyde, Karintiya İtalya ve Slovenya ile sınır komşusudur. Başkent ve en büyük şehir Klagenfurt'tur.
• 
• Mayalı hamuru yoğurun. Sütü şekerle ısıtın, içindeki mayayı çözün. Tereyağı, yumurta, un, tuz ve likörü karıştırın. Sadece yoğrulmuş hamur şöyle görünür:
• 
• Hamuru yaklaşması için bir saatliğine bırakıyoruz, eğer evde sıcaksa, o zaman daha erken. Eziyoruz ve hacimde başka bir artış bekliyoruz, ancak maksimum değil. Hamuru bir kaşıkla yandan alıp (ben çaylıyım) kızartmak için kızgın yağa gönderiyoruz. Tarçın ve pudra şekeri serpin.

Hazırlık zamanı:

1.5 saat

Pişirme programı:

tabak

Peki ne oldu? Donut saldırısını gece etkinleştirdiniz, ama nasıl uyuyabiliriz? Karınlar yemek yemeye başladılar ... choi'yi buzdolabına götürmek için yalvardı

Irinka, tüm bu güzellikleri hemen pişirmek ve ardından "sağlıklı" yemeklerden dinlenmek için birkaç gün ayırdım))))

birkaç gün ayrıldı

hayır onu seç! ve tüm bunlar birkaç gün içinde? orada orduyu besliyor musun?

sende söyle