Haşlanmış lahana

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri
Haşlanmış lahana

Malzemeler

Beyaz lahana 700 g
Soğan 1 büyük kafa
Havuç orta adet
Tatlı biber 1 BİLGİSAYAR.
Bir domates 1 BİLGİSAYAR.
Defne yaprağı 2 adet
Karabiber 7-8 adet
Sebze yağı 50 ml
Tuz damak zevki

Pişirme metodu

  • Tüm ürünleri önceden kesin. Kızartmanın başlangıcında \ "Master-pilav \" ı açın, yani regülatörü \ "pilav \" ve \ "kızartma \" arasında ortasına koyun. Rastı dökün. tüm tabanı kaplamak için tereyağı biraz ısıtın ve soğanları koyun. Kızarana kadar kızartın, havuç ekleyin ve kızartın. Bu yaklaşık 5 dakika sürecektir. Daha sonra regülatörü "su verme" pozisyonuna getirin (biraz daha hareket ettirdim, yani sıcaklığı düşürdüm) ve lahana, dolmalık biber ve domatesi koyun, hepsini karıştırın ve bir kapakla kapatın. 2-3 kez karıştırarak 15 dakika pişirin. Sonra 50 ml su ekleyin, defne yaprağı, karabiber, tuz koyun. Tekrar örtün ve ara sıra karıştırarak 15 dakika daha pişirin. Yemek hazır olduğunda \ "Usta pilav \" ı \ "ısıtma \" moduna getirin veya kapatın.


Baykuş
Alıntı: Yana

Dün Usta Pilavda lahana haşladım. Pişirme süresi 35 dakikaydı.

Özellikle Baykuş için bir tarif veriyorum:

Peki sen nesin! Elbette çok teşekkür ederim, ama bu böyle bir kazanı olan herkes için bir tarif. Tekrar teşekkürler!
Yana
Alıntı: Baykuş

Elbette çok teşekkür ederim, ama bu böyle bir kazanı olan herkes için bir tarif.

Baykuş, öyle görünüyor ki sadece sen ve ben "Usta pilav" var. Geri kalanlar sadece satın almayı düşünüyor.
Baykuş
Alıntı: Yana

Baykuş, öyle görünüyor ki sadece sen ve ben "Usta pilav" var. Geri kalanlar sadece satın almayı düşünüyor.

Birisi ilk olmalı ... Gagarin, Titov, Tereshkova

Bu arada, harika tarifiniz hakkında - ya belirtilen tüm malzemelerle birlikte 500-600 gram önceden kızartılmış domuz etini parçalara ayırırsanız? Muhtemelen oldukça lezzetli olacak ...
Yana
Evet, bence lezzetli olacak. Zaten dana etli lahana yaptım. Hızlı ve alışılmadık derecede ihale çıktı. Bu tarifi, cihazın yeteneklerini ve hangi modlarda pişirmeniz gerektiğini göstermek için temel olarak verdim. Ve içerikler ve oranlar damak tadınıza göre değiştirilebilir, tarifime uymanıza gerek yoktur.
Baykuş
Alıntı: Yana

Evet, bence lezzetli olacak. Zaten dana etli lahana yaptım. Hızlı ve alışılmadık derecede ihale çıktı. Bu tarifi, cihazın yeteneklerini ve hangi modlarda pişirmeniz gerektiğini göstermek için temel olarak verdim. Ve içerikler ve oranlar damak tadınıza göre değiştirilebilir, tarifime uymanıza gerek yoktur.

Yana, dana eti önceden kızartılmış mıydı?
Yana

Alıntı: Baykuş

Yana, dana eti önceden kızartılmış mıydı?

Baykuş, dana eti kızartıyordum. Sizin durumunuzda, brisket ile, önceden kızartılması gerektiğini düşünüyorum. Bunu yapardım: "Kızartma" nın başlangıcında "Master-pilav" ı açın, eğer göğüs yağ değilse, biraz yağ ekleyin. Brisketleri kızartın, soğan, havuç ekleyin. Biraz kızartın ve regülatörü "söndürmeye" ayarlayın, üzerini bir kapakla kapatın. Yiyecek miktarına bağlı olarak 10-15 dakika pişirin. Sonra lahana ve diğer sebzeleri ekleyin. Bu programda 20-30 dakika pişirin.
Baykuş
Alıntı: Yana


Baykuş, dana eti kızartıyordum. Sizin durumunuzda, brisket ile, önceden kızartılması gerektiğini düşünüyorum.Bunu yapardım: "Kızartma" nın başında "Master-pilav" ı açın, eğer göğüs yağ değilse, biraz yağ ekleyin. Brisketleri kızartın, soğan, havuç ekleyin. Biraz kızartın ve regülatörü "söndürmeye" ayarlayın, üzerini bir kapakla kapatın. Yiyecek miktarına bağlı olarak 10-15 dakika pişirin. Sonra lahana ve diğer sebzeleri ekleyin. Bu programda 20-30 dakika pişirin.

Evet, tavsiye için çok teşekkür ederim Yana. Ve önümüzdeki birkaç gün içinde "usta pilav" da yüksek hızlı et kızartma tarifini deneyeceğim. Çok basit ve lezzetli. Bu kızartmayı, "hızlandırmak" için 2 tava kullanarak alışılagelmiş yöntemleri kullanarak birkaç kez pişirdim. Bu tarifin "kazanımıza" kolayca uyarlanabileceğini düşünüyorum.

Nasıl sonuçlanacak, süreci anlatacağım ve bir fotoğraf göndereceğim.
Mulika
Haşlanmış lahanayı çok seviyorum, tarifi için teşekkürler. Başkası bir lahana dilimleyici ile gelirdi, böyle bir birim için fiyat olmazdı.))
Rarerka
Alıntı: Mulika

Haşlanmış lahanayı çok seviyorum, tarifi için teşekkürler. Başkası bir lahana dilimleyici ile gelirdi, böyle bir birim için fiyat olmazdı.))
ve öğütücüler uzun süredir icat edildi
Safir
Olmadığı gibi var. Rende Brülör.

"Usta pilav" bölümünün diğer tarifleri

Bira ile domuz eti
Bira ile domuz eti
Madras körili tavuk
Madras körili tavuk
Lübnan Tavuklu Barbekü
Lübnan Tavuklu Barbekü

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi