Pumpernickel veya Krem Parfe ile Krem Şanti - Schlagsahne mit Pumpernickel oder Parfait von Sahne (Polaris Floris 0508D ve Kitchen 0507D)
Kategori: Süt ve yumurta yemekleri
Mutfak: Almanca
Malzemeler |
| Krem% 20 -% 35 | 450 ml + 50 ml |
| Toz şeker | 75 g |
| Jelatin | 4 yaprak (9,6 g) |
| Rendelenmiş pumpernickel | 1 çorba kasesi |
| Yarı sek şarap | damak zevki |
| Kiraz veya kızılcık | dekor için |
| Berry şurubu | damak zevki |
| Çikolata | dekor için |
Pişirme metodu
- Yemek pişirmek için ürünlerin 1 / 3'ünü aldım - bu yaklaşık iki porsiyon.
- Pumpernickel
- 🔗 pişmiş yani yemek tarifi. Bir blender ile doğranmış.
- Jelatini 10 dakika suda bekletin.
- Bu süre zarfında kremayı pudra şekeri ile çırpın ve gerekirse doğranmış Pumpernickel şarabı ekleyin.
- Jelatini sıkın ve çok pişirici modda bir su banyosunda 50 ml krema içinde çözün. 700C dakika 5 (su ılıksa) ve çırpılmış kütleye ekleyin. İyice karıştırın ve kalıplara dökün. Katılaşma için kalıpları buzdolabına koyun. Sertleştikten sonra kalıplardan çıkarın ve tadına bakmak için süsleyin. Çoğu zaman şurup ve meyve ile servis edilir.
- 🔗
- Afiyet olsun.
Çanak şunun için tasarlanmıştır:
6 porsiyonHazırlanma zamanı:
15-20 dk karıştırma. + buzdolabı 2 saatPişirme programı:
Çoklu pişirme modu 
