Lor sos ile pişmiş elmalı krep

Lor sos ile pişmiş elmalı krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	150 g
Süt	500 g
yumurtalar	3 parça
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
tuz	Tutam
Dolgu:
elmalar	5-6 adet
esmer şeker	damak zevki
Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
Sos
süzme peynir	200 g
haşlanmış yoğunlaştırılmış süt	1/2 kutu
servis için pudra şekeri	damak zevki

Pişirme metodu

• Lor sos ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile pişirilmiş kreplerde karamelize elmalı narin tatlı.
• Hamuru belirtilen malzemelerden yoğurun ve 30 dakika bekletin.
• Bu süre zarfında dolguyu hazırlayabilirsiniz: elmaları soyun, kesin ve tereyağında kızartın, şeker serpin. 5-6 dakika pişirin.
• Ayrıca sosu hazırlamak için zamanımız var: süzme peyniri bir elekten geçiriyoruz veya bir blender ile çırpıyoruz, kaynamış yoğunlaştırılmış süt ekleyip karıştırıyoruz.
• Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt çok kalınsa, biraz normal yoğunlaştırılmış süt ekleyebilirsiniz.
• Hamuru tekrar karıştırın ve tek tek krep pişirin. 17-18 krep çıkıyor.
• Zarf şeklinde krep yapacaksak dolguyu gözleme ortasına koyuyoruz.
• Krepleri pişireceğimiz forma bağlı olarak rulo halinde sarabilirsiniz. Doldurma 12 krep için yeterli (Çok fazla dolgu koydum)
• Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve krepleri sıkıca yerleştirin. İki şekilde pişirdim ve kreplerim farklı versiyonlarda yapılıyor.
• Krepleri süzme peynir sosuyla yoğunlaştırılmış sütle yağlayın ve 220 ° C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
• Krepleri pudra şekeri serpin ve ılık servis yapın.
• Bir top dondurma ve tarçınla - en lezzetli tatlıyı alırsınız!
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

45-50 dakika

Pişirme programı:

fırın

Marish, ne kadar lezzetli!

Dostum, sana sevindim - kendine yardım et, sen ilksin - sen ve en iyi krep!

[MariS]

MariS, Orijinal ve lezzetli! Teşekkürler Marinochka, onu kumbaraya götürüyorum.
Ve dondurmasız bir çift Mona var.

Tabii ki Natalochka, oturun! Martı ve geri kalan her şeyi bitireceğiz!

[MariS]

MariS, Marinochka

Lezzetli olmalı. Yum)

Angel, teşekkürler! Bu çok lezzetli ve sağlıklı: pişmiş elmalar, süzme peynir - özellikle çocuklar için bunlara gerçekten ihtiyacımız var. Biz daha kötü mü?

Sonunda kalsiyuma ihtiyacımız var. Çocuklardan daha az değil.

Kesinlikle ... Ve pişmiş elmalara günde 3 parça ihtiyaç var. Ve burada hepsi bir arada.
Bonus olarak dondurma, böylece incelik kesinlikle ortaya çıkacak.

[MariS]

Bir top dondurma ve tarçınla - en lezzetli tatlıyı alırsınız!

Ve bir fincan kahve ile daha kötü değil! MariS, harika tarif, teşekkürler!

bir fincan kahve daha kötü değil!

Eminim daha kötü değildir - denedim! Ve dondurmayla çok lezzetli. Tarifi beğendiğime sevindim!

Ve yaptım
teşekkür ederim

Fotoğraf raporu için teşekkürler! Umarım tadı beğenmişsindir?

[MariS]

MariS, evet, lezzetli.
Yine de yapacağım, ama daha az yoğunlaştırılmış süt koyacağım, benim için tatlıydı, elmaya şeker bile dökmedim. Ve soğuk tadı benim için daha iyi, şu anda çok güzel

[Lerele]

Daha az yoğunlaştırılmış süt koyacağım

Lerele, Rahat bir nefes aldım! Beğenmene çok sevindim. Ve onay görüyorum - kaç kişi, o kadar çok tadı var: biraz daha fazla şeker, biraz daha az. Aynı zamanda elmanın çeşitliliğine de bağlıdır - Antonovka ile bitene kadar, ekşi ve yoğunlaştırılmış sütten pişiriyorum (ayrıca birçok çeşidi var).

soğuk tadı daha güzel, şu anda çok güzel.

Ve ılık olanları daha çok severim ama dondurmayla.

[MariS]

MariSve soğuk olanlar, sanki tatlılar gibi, Korovka çıktı

"Leydi" den bir şey var. Ayrıca daha fazla süzme peynir koyabilir ve genellikle doldurma miktarını artırabilirsiniz ve sonra çok fazla süzme peynir-krema tabakası olacaktır.