Glutensiz Mango Üzümlü Gözleme

[meyveli krep]

Glutensiz Mango Üzümlü Gözleme

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Olgun mango	2 adet
Glutensiz un	2-2,5 su bardağı (250 ml.)
Hindistan cevizi sütü (krema)	1/2 su bardağı
Tavuk yumurtaları	3 parça.
Beyaz şeker	1-2 yemek kaşığı. l.
Tuz	1-2 tutam tadı
Kuru üzüm	1-2 avuç tadı
Sebze yağı	krep kızartmak için

Pişirme metodu

• Önce hamur yoğurulurken kuru üzümleri yaklaşık 15 dakika ılık suda bekletin.

• Mangoyu soyun, parçalara ayırın ve hamuru yoğurmak için bir kaseye koyun.

  Mangoya şeker, tuz, yumurta, hindistancevizi kreması (süt) ekleyin, yumuşayana kadar blender ile çırpın. Kütleyi daldırma blender ayağıyla çırptım. Mango tatlı bir meyve olduğu ve hamurda tatlı kuru üzüm olduğu için çok şeker eklemiyorum (tadı yumuşatmak için birazcık), bu tat ve tatlılık için oldukça yeterli.

  Daha sonra kütleye glütensiz un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar kütleyi tekrar çırpın. Un, krep (krep) veya evrensel glütensiz olabilir. Hamur için kabartma tozu eklemenize gerek yok, zaten un içinde. "Gözleme" hamurunu elde etmek için un miktarını kendimiz seçiyoruz, mango ağırlığına bağlı, büyük / küçük, sulu veya çok değil, dolayısıyla meyve kütlesi miktarı. Aynı zamanda elde etmek istediğiniz kreplerin yoğunluğuna da bağlıdır, yumuşak veya daha yoğun.

  Kuru üzümleri suyla durulayın, fazla suyu sıkın. Hamura ekleyin. Karıştırın ve krepleri pişirebilirsiniz.

  Bir gözleme tavasını önceden ısıtın, ortasına biraz bitkisel yağ ekleyin. Bu krepler için çok sıcak bir tavaya ihtiyacınız yoktur, orta ateşte pişirmek daha iyidir. Hamuru tavaya koyun ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin. Kreplerin içinde ham hamur kalmaması için bir örgü iğnesi ile hazır olup olmadığını kontrol ediyorum.

  Gözleme hamuru her zaman akıcıdır, bu yüzden krepleri spatula ve çatalla çeviriyorum, pankeki altından bir spatula ile kaldırıyorum ve bir çatalla üstte tutup hızla ters çeviriyorum. Hamur güzel, krepler güzel yükseliyor.

  Bitmiş krepleri bir tabağa koydum.
• 
• Üzüm reçeli ve bir fincan kahve ile krep servis edilir))
• 
• 
• 

Not

Mango ve kuru üzümden elde edilen kendi tatlılığından dolayı lezzetli, oldukça tatlı krepler. Ve ayrıca kendi şekerinize üzüm reçeli - çok daha fazla tatlı Tamamen reçel olmadan yapabilirsiniz
Sahipsiz mango evde kaldığında uzun zamandır bu tür krepler pişiriyorum.
Salatalarda iyi, yemek-tatlı-krep-pişirme için olgunlaşmış yeşil mango

Herkese afiyet olsun!

Çam fıstıklı mango krep (Yönetici)

Şekersiz Üzüm Reçeli (Vejetaryen ve Vegan) (Yönetici)

İşte pembe bir krep, ama krep ve waffle))
Mango, çarkıfelek meyvesi ve diğer egzotik meyveler (çok gizemli meyveler!))
Sağlıklı ve vejetaryen yemek ve yaşam: sabahtan akşama (kişisel deneyimlerden)
Bayramım (bölüm ve blog içeriği)

"Renkli" için daha fazla tarif meyveli krep"

Keten kepeği ve püre haline getirilmiş ahududu içeren yağsız tam tahıllı krepler (Yönetici)

Kabak, elma, havuçlu kış krepleri (Yönetici)

Ricotta, MIX salata ve roka kek ile glutensiz "multivitamin" krep (Yönetici)

Taze yabani sarımsaklı krep (glütensiz) (Yönetici)

Yumuşak peynirli kabak krep (Yönetici)

Bezelye krep "çok yeşil" (Yönetici)

Süzme peynirli yulaflı muzlu krep (Yönetici)

Benzer tarifler

Mangolu kalın lor waffle (unsuz) (Podmosvichka)

Soft Mango Gofretler Glutensiz (Yönetici)

Çam fıstıklı mango krep (Yönetici)

Peki, çok iştah açıcı! Yer imlerine!