Kremalı krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Bardak - 250 ml
3 yumurta
1,5 yemek kaşığı. l. Sahra
1/2 çay kaşığı tuz
Herhangi bir yağ içeriğine sahip 2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı krema, tercihen% 20 yağ
2 yemek kaşığı un - 310-320 gr
2-3 st. l. hamurdaki bitkisel yağ

Pişirme metodu

Birinci gün - Shrovetide toplantısı! Kreplerim çabuk pişiyor, lezzetli ve kremalı!
Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın, bir bardak süt ve elenmiş un ekleyin, pürüzsüz, topaksız bir hamur elde edene kadar karıştırın! Sonra bir bardak süt ve bir bardak krema daha ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı kullanarak çok kuvvetli bir şekilde tekrar karıştırın!
Krepleri orta ateşte ve eşit ve iyi ısınan bir tavada pişirmek en iyisidir.
Afiyet olsun!

Kırıntı

Lana7386
Üzgünüm ama tam olarak anlamadım ... Sonuç olarak ne elde ederiz, ince krepler mi yoksa kalın / kabarık krepler mi?

Pljshik

: evet: Ufalama için aynı tarife sahibim, sadece 3 bardak sütü de alıyorum. Etle yaparsam, bitkisel yağ eklerim ve ekşi krema veya reçel varsa, yani tatlıysa eritilmiş tereyağı eklerim. Krepler ince, çok lezzetli. Kesinlikle yemek yapmayı deneyeceksiniz.

Lana

Alıntı: Krosh