Salatalık salatası

Salatalık salatası

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Salatalıklar	3 Kg
Soğan	1 kg
Sebze yağı	1 bardak
Şeker	1/2 su bardağı
Tuz	3 yemek kaşığı. l.
Sirke% 9	1/2 su bardağı
Dereotu, maydanoz	ışınla
Karabiber	7 adet
Yenibahar	5 bezelye

Pişirme metodu

• Soğanı ve salatalıkları dilimler halinde kesin
• 
• Salatalıkları soğanla karıştırın, tuz, şeker, baharat, bitkisel yağ ve sirke ekleyin.
• Karıştırın ve 30 dakika bekletin.
• Sonra doğranmış yeşillikleri ekleyin.
• 
• Karıştırın ve 15 dakika orta ateşte koyun. Salatalıkların rengi değişmelidir.
• Salatayı steril kavanozlara yerleştirin ve serbest kalan suyu üstüne dökün.
• Kavanozları sarın ve ters çevirin, bir gün bekletin ve ardından serin bir yere koyun.
• 

[Natusik]

Natusikve pişirildikten sonra salatalık çok yumuşak hale gelir? Stilizasyon olmadan tarifle çok ilgilendim.

Buradaki bu tarife çok benziyor.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136591.0

Akımı hemen kavanozlarda ve sonra bir leğende kaynatıyoruz. Denemelisin. Geçen sene kavanozlarda yaptıklarım süper. Salatalığı sevmeyenlerim önce onları yedi. Bu yıl da aynı anda iki tarife göre hazırlayacağım. Evet, yine de bir sarımsak akımı ekledim. Bu sefer de ekleyeceğim. Salatalıkların yeni versiyonu için teşekkürler. Raporu bekle.

[nvk]

nvk tarife de bağlayabilirsiniz. Nereye gideceği belli olmadığı için. Kavanozlarda kaynatmakla kısırlaştırmayı mı kastediyorsunuz? Hiç kısırlaştırma olmadığını anladım.

[nvk]

nvk tarife de bağlayabilirsiniz. Nereye gideceği belli olmadığı için. Kavanozlarda kaynatmakla kısırlaştırmayı mı kastediyorsunuz? Hiç kısırlaştırma olmadığını anladım.

Kelime gösterisine tıklarsanız, bağlantı gizlidir. Hemen göreceksin ve seni oraya gönderecek.
Salatayı kavanozlarda ve burada leğende ısıtıyoruz. Prensip aynı. Buradaki akım bir kerede ve yıkanmıyorsunuz, ancak oraya para koymanız gerekiyor ve her zaman herkesin uygun bir tenceresi yok. 10 litre var ve bu yüzden hemen -, 5 litre için 5 kutu içeriyor.

Şimdi, sterilizasyon olmadan olması çok ilginç.

Şimdi, sterilizasyon olmadan olması çok ilginç.

Lena, işte istediğin tarif. Bu çok tesadüf

[Kirch]

Kirch Uzun zamandır fark ettim ki, gerçekten bir şey istiyorsanız, kader size onu elde etme şansı veriyor, sadece onun istemlerini zamanında düşünmeniz ve harekete geçmeniz gerekiyor. Ama onu gümüş tepside getirmeyecek ...

[Kirch]

Kirch Uzun zamandır fark ettim ki, gerçekten bir şey istiyorsanız, kader size onu elde etme şansı veriyor, sadece onun istemlerini zamanında düşünmeniz ve harekete geçmeniz gerekiyor. Ama onu gümüş tepside getirmeyecek ...

Bu doğru. Düşünce maddedir

Kesinlikle pişirmeye çalışacağım. Salatalı salataları çok seviyorum. Üstelik çok sayıda büyük salatalık var, takılması gerekiyor.

Bir keresinde böyle bir salata yaptım, ama orada cr üzerine rendelendi. rendelenmiş havuç, lezzetliydi, havuçsuz denemelisin

Bir keresinde böyle bir salata yaptım, ama orada cr üzerine rendelendi. rendelenmiş havuç, lezzetliydi, havuçsuz denemelisin

Buna benzer bir şey yaptın mı?

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0

Ve bitmiş salatanın bu normdan çıktısı nedir? Kaç kutu aldın?

[Kızlar]

Kızlar İlk defa böyle bir salata yaptım. Her gün salatalık topluyorum, çok yok, 1 kilo aldım. Tarifin bileşenlerini üçe böldüm ve 3 yarım litrelik kavanoz aldım. Buna göre 3 kg salatalıktan yarım litrelik 9 kavanoz çıkmalıdır. Bu salatayı henüz denemedim, tadı neye benzediğini kendim bilmiyorum ...

Geçen sene "Latgale salatası" denilen başka bir siteden bir tarife göre böyle bir salata hazırladım, dürüst olmak gerekirse tatlı ve yumuşak salatalıkları sevmedim ama tüm lezzetler farklı olduğu için herhangi bir tarif yer alıyor. Umarım tarifin yazarını rahatsız etmedim

[turşu]

ailem kış için benzer bir hazırlık yapıyor ama bunu ÖZEL OLARAK kullan turşu!!!! yaptıkları onun için

[turşu]

ailem kış için benzer bir hazırlık yapıyor ama bunu ÖZEL OLARAK kullan turşu!!!! yaptıkları onun için

Zhenya, turşu için farklı şekilde yapabilirsin, aslında turşunun kendisi sadece su (et suyu) ekleme prensibine göre çıkar.

Geçen sene "Latgale salatası" denilen başka bir siteden bir tarife göre böyle bir salata hazırladım, dürüst olmak gerekirse tatlı ve yumuşak salatalıkları sevmedim ama tüm lezzetler farklı olduğu için herhangi bir tarif yer alıyor. Umarım tarifin yazarını rahatsız etmedim

Belki onları ateşe aşırı maruz bırakmışsındır. Kocam özellikle bu tür salataların ve salatalığın hayranı olmadığı için bunları her iki yanağından yedi.

Ya da kış için turşu tarifi alabilirsiniz

Tarif şöyle diyor: "Karıştırın ve 15 dakika orta ateşte koyun." 15 dakika süre aldı. ateşe verildiği andan itibaren mi yoksa kaynama anından mı?

Tarif şöyle diyor: "Karıştırın ve 15 dakika orta ateşte koyun." 15 dakika süre aldı. ateşe verildiği andan itibaren mi yoksa kaynama anından mı?

Bunu tam olarak nasıl söyleyemem ama benzer, ama yakıldığım andan itibaren bankalarda hemen yaptım. Dipteki renk biraz değişmeye başladı, sudan çıkardım ve tamamen soğuyana kadar baş aşağı sardım.

Tarif şöyle diyor: "Karıştırın ve 15 dakika orta ateşte koyun." 15 dakika süre aldı. ateşe verildiği andan itibaren mi yoksa kaynama anından mı?

Uzun zamandır böyle bir salata yapıyorum. Sadece oranlar göze, yani görünüş ve tat bakımından idi. Reçel yaptığım geniş, geniş bir leğende pişirdim. Az miktarda salatalık aldım, salatalıkların rengi değişene kadar sürekli müdahale ettim. Salatalıklar hiç yumuşak olmadı

tarif için teşekkürler!
Sterilizasyon olmadan bir salata tarifi arıyordum ve orada durdum!
Çok sayıda yarım porsiyon yaptım - iki litrelik kavanozlar ve denemek için bir kaşık!
numunenin keskin bir tada sahip olduğu ortaya çıktı (biraz kişniş tohumu ekledim),
tuz-şeker-sirke oranları tam da ihtiyacınız olan şey, tadı dişi olmayan bir salataya benziyor, beğendim!

Tarif için de teşekkür ederim, konserve sezonumu açtı.

Geçen sene "Latgale salatası" denilen başka bir siteden bir tarife göre böyle bir salata hazırladım, dürüst olmak gerekirse tatlı ve yumuşak salatalıkları sevmedim ama tüm lezzetler farklı olduğu için herhangi bir tarif yer alıyor. Umarım tarifin yazarını rahatsız etmedim

Tatlılık elbette herkesin zevkine bağlıdır.
Ve bu tür salataların yumuşak olmaması için şunu yapıyorum: Salatayı ateşe koyuyorum, sürekli karıştırıyorum. Salatalıkların çoğu renk değiştirir değiştirmez hemen ocağı kapatıyorum ve tavayı bir kapakla kapatıyorum. Salatayı bir kavanoza koyarım ve hemen tekrar bir kapakla kapatırım, yani tava sadece kavanozları doldururken açılır.
Bu durumda salatalıklar fazla pişmez ve sonra yumuşamaz. Sonra bütün kavanozları sarıyorum.

Ve tarif fena değil. Bu yıl küçük bir deneme yapacağım.

yeni bir hasat sezonu başladı. Geçen yılın sonunda, salatanın en soğuk yerde bile değil, dairede mükemmel bir şekilde saklandığını ekleyebilirim. bu yıl tekrar yapacağım

Bu yıl ilk defa bu tarife göre salatalık yaptım, sadece salatalıkları Berner'de küçük küpler halinde kestim. Özellikle bu güveç ala salata sosu için salata yaptım

Sebze yahnisi "Vinaigrette" (ocakta / yavaş tencerede) (Lika)

Sadece bugün ilk kavanozu açtım ve bu salata sosu yaptım, her şey harika çıktı ve salatalıkta yeterince yağ olduğu için yemek pişirirken bitkisel yağ eklemedim, salatalıktan gelen "turşu" yeterliydi