Fesleğenli ketçap

Fesleğenli ketçap

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Domates	1 kg
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR. büyük
Sarımsak	6-8 diş
Fesleğen	büyük paket
Kabak / Kabak, tercihen eski	150 g
Erik	5-7 adet
Ayçiçek yağı	1 yemek kaşığı. l
Acı kırmızı biber	0.5-1-2 ... adet
Tuz, şeker	damak zevki
Limon suyu (isteğe bağlı)	damak zevki
Dereotu, maydanoz, dzhusay	tatmak, çok

Pişirme metodu

• Rastgele doğranmış domatesleri soyun, soğanı da rendeleyin, iri bir rende üzerine rendeleyin, erikleri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın, acı biber, fesleğen ve jujusai'nin beyaz kısmını kesin, kapaksız 45 dakika pişirin Düşük sıcaklıkta. Bir blender kasesine koyup doğradım.
• Bir tencereye yağ döktü, ısındığında - sıkılmış sarımsağı koyun, karıştırın, yarım dakika kızartın, domates demini geri dökün. Tuz, şeker, 3 yemek kaşığı eklendi. l. limon suyu, kıyılmış dereotu, maydanoz ve jusai yaprakları kaynatın ve sarın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 lt

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Soba / çok pişirici

Not

Sabahları bahçede ve sebze bahçesinde gözüme çarpanlardan yemek yaptı: sarı, kırmızı, pembe ve siyah domatesler olgunlaşmıştı; rüzgar olgunlaşmamış bir balkabağı ve bir düzine olgun eriği devirdi; fesleğen şiddetli bir renkte çiçek açtı - bu yüzden çiçekleri ketçapta ve gitti ...
Kocası için özel olarak pişirildi. Ben onu yemem. Ama yorgunum. Fesleğenin iğrenç kokusu olmasa çok lezzetli olur !!

Benzer tarifler

Ketçap "Ev" (Elenka)

Zümrüt yeşili domates ketçap (steolin)

Thermomix TM31'de Ketçap (liliya72)

Ooooh, fesleğen olmadan yaşayamayız! Beş veya altı çeşit ekiyorum! Çok teşekkürler! Katkı maddesi olarak balkabağından memnun kaldım - benimkinin olgunluğa ulaşması pek mümkün değil, bu yüzden onları buraya ekleyeceğim!

[TATbRHA]

TATbRHA, Fesleğeni çok seviyorum, bu yüzden kesinlikle bu tarife göre ketçap hazırlayacağım, teşekkürler!

Bütün insanlar ona tapıyor ... karabuğday kadar ... F-fu.

Tan, çak bir beşlik ve karabuğday dahil ... Ve konu üzerine, tarif harika, asla lezzetli değilsin. Son zamanlarda kaç tane ketçap ve adjik aldınız, her gün sizden yeni bir tarif var mı?

Oh, buna katılıyorum çok 1-2-3 kavanoz da olsa çok. "Çok" çok fazla demektir. Ama büyüdüler, öyleyse ne yapabilirsin, "satın almalısın". Hakikat, biraz dostlarımız ve tanıdıklarımız çok sevinecek ...

Önümüzdeki yıl, inşallah, yarısı kadar domates ekeceğim !!! Ve bu yıl sadece üç kısa yatak var, her biri 10 çalı.

Mush her baharda sorar: "En az bir yatak et koyun !!"

Bugün üç litre demledim. Tat - dil yutulabilir! Onu kavanozlara döktüm, yuvarladım, anneme boş bir kap verdim ve "Banyoya git, suyla doldur, sonra yıkayacağım!" Dedim. Ve annem bana dedi ki: "Tamamen deli misin? Yine de onu yalarım!"

[Fındık]

Fındık, peki, beğenmene sevindim!

Annemi nasıl özledim. Aynı zamanda yalamaya bayılırdı, ama sadece her şey tatlıydı: kek kremaları, reçel pişirdikten sonra bir tencere ...
Uzun yıllar annenize sağlık.