Zümrüt yeşili domates ketçap

Zümrüt yeşili domates ketçap

Kategori: Soslar

Malzemeler
yeşil domates	2 Kg
elmalar	500 g
soğan	500 g
şeker	100 gram
sirke	250 ml
tuz	25 g
karanfil ve karabiber	10 adet

Pişirme metodu

• Domates, elma ve soğanları ince ince doğrayın, elmaları soyun. Bir tencereye koyun, biraz su ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Bir elek ile ovalayın, bir el blenderi kullandım. Daha sonra şeker, tuz, sirke, karanfil ve karabiber ekleyip yaklaşık 10 dakika kaynatın, sterilize edilmiş kavanozlara sıcak koyun ve yuvarlayın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 3 litre

Hazırlık zamanı:

bir buçuk saat

Not

Bu sos ilk kez yapıldı, alışılmadık olmalı.

Benzer tarifler

Erikli, biberli ve elmalı domatesli ketçap (Elenka)

Kayısı-elma ketçap (Elenka)

Tatlı ketçap (Exocat)

[Steolin]

Steolin, zaten denedin mi? Çok ilginç, tadı nasıl?

hiçbir şey yokken ilk defa yaptım, yani ekşi olmalı, etle birlikte gitmeli.

[Olka]

Olkave bu sizin fikriniz mi yoksa zaten biri tarafından test edildi mi? İlgileniyorum, ama bir şey engelliyor ...

Dürüst olmak gerekirse Rarerka sana ait değil. kocamın annesi bana domates verdi, ama büyük değil, kitaplara girdi, tarif basit ve yeni görünüyordu. Denemeye karar verdim. Akşam bir kavanoz açacağım - deneyeceğim, tadı hakkında yazacağım.

[Olka]

Olkabu bizim yolumuz, bu gerçek bir arkadaş

İşte yeşil domatesler hakkında söyleyebileceğim şey = domates kalıntılarından birkaç kez yaptım, önemsememek yarı yeşil kaldığında ve artık olgunlaşmadığında - ve bu yüzden boku bükdüm - tamam, biraz alışılmadık bir tat, ama cehennem + ++ !!!!

Genel olarak, dün bir kavanoz açtım .... lezzetli !! Sade yeşil domatesin tadı biraz ekşidir ... örneğin etle aynı kebap mükemmel olur. Ben sadece ekmekle yedim. Öyleyse dene, yap. Umarım siz de beğenirsiniz !!

[Olka]

Olka, bu zaten başka bir konuşma
Teşekkürler yapacağız

Lyudmila, sağlığına yap! Umarım beğenirsin

İşte yeşil domatesler hakkında söyleyebileceğim şey = domates kalıntılarından birkaç kez yaptım, önemsememek yarı yeşil kaldığında ve artık olgunlaşmadığında - ve bu yüzden boku bükdüm - tamam, biraz alışılmadık bir tat, ama cehennem + ++ !!!!

Tarif alabilir miyim? Yaban turpu ile yeşillikler de yaptım ama tarif bulamıyorum.