Patlıcan salatası "On"

Patlıcan salatası "On"

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Patlıcan	10 adet.
Domates	10 adet.
Yay	10 adet.
Dolmalık biber (kırmızı)	10 adet.
Şeker	100 gram
Sirke% 6	50 gr.
Tuz	2 yemek kaşığı. l.
Ayçiçek yağı	1 yemek kaşığı.
Karabiber

Pişirme metodu

• Patlıcan ve domatesleri dilimler halinde kesin.
  
• 
  
• 
  
• biber ve soğan - halkalar
  
• 
  
• 
  
• Sebzeleri katmanlar halinde bir tencereye koyun, tuz, şeker, sirke ve yağ ekleyin, karabiber ekleyin ve 30-40 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Kavanozları koyun ve hemen yuvarlayın.
  
• 
  
• Tamamen soğuyana kadar sarın.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 kutu 0,5 l çıktı.

Not

AFİYET OLSUN!

Onaylıyorum - lezzetli! Üç yıldır böyle bir salata hazırlıyorum. Kışın patlayarak bırakır

Benim için tarif, uygulamanın basitliği ile nra'nızdır, hiçbir şeyi kızartmanıza gerek yoktur, kıyma makinesini çevirirsiniz, ancak sorular vardır.
Ya da daha doğrusu ... patlıcanların boyutları farklı ... Bu yüzden neredeyse yuvarlak ve büyük bir görünüşle karşılaştım.
Belki sebze sayısını değil, ağırlıklarını yiyin?

Benim için tarif, uygulamanın basitliği ile nra'nızdır, hiçbir şeyi kızartmanıza gerek yoktur, kıyma makinesini çevirirsiniz, ancak sorular vardır.
Ya da daha doğrusu ... patlıcanların boyutları farklı ... Bu yüzden neredeyse yuvarlak ve büyük bir görünüşle karşılaştım.
Belki sebze sayısını değil, ağırlıklarını yiyin?

Orta büyüklükteki her şeyi aldım, eğer büyük olduklarını düşünüyorsanız, diğer büyük sebzeleri alın veya 1'e 2 (1 patlıcan yaklaşık 400 gr.)