Fırında tavukla pişmiş arpa

Fırında tavukla pişmiş arpa

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
İnci arpa	150 g
Derisiz tavuk kemiksiz uyluk	500 g
Tuz, karabiber, tavuk baharatı	damak zevki
Havuç	2 adet
Kuru soğan	2 adet
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Su (kaynar su)

Pişirme metodu

Arpayı çalkalayın, su ilave edin ve 1 saat bekletin. Tavuğu durulayın, doğrayın (kemiksiz tavuk budu kullandım ve ikiye böldüm), tuz, karabiber, tavuk baharatı ekleyin. Karıştırın ve 1 saat bekletin.

Bu arada havuçları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin. Kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.

Bir saat sonra ıslatılmış ve yıkanmış inci arpayı kızartılmış sebzelere koyun, tadı için tuz ekleyin ve karıştırın.

Yağlanmış bir fırın kabına koyun.

Arpayı sebzelerle kaplayacak ve yaklaşık 1.5-2 cm daha yüksek olacak kadar su dökün.

Üstte, suya tavuk parçaları koyun (ancak su ile örtülmemelidir!). Önceden ısıtılmış bir fırına koyup 1 saat 180 derecede pişiriyoruz (40 dakika sonra bakıyorum ve gerekirse biraz su ekliyoruz). Sonra fırını kapatıyorum ve arpayı içinde tavuklu 1 saat daha bırakıyorum.

Afiyet olsun!

Pişirme programı:

Fırın.

Not

Bu sefer yapmadım ama istersem bazen salça ve ince kıyılmış salatalık da ekliyorum.
Fırında tavuklu arpa diyeti tarifi.

[Galchonok]

GalchonokGalya, bence çok lezzetli! Tarif için teşekkürler! : gül: Chet fırında inci arpa pişirmedi mi?

[Oksana]

Oksana, sağlığına! Tavuğun üst kısmının pişirilmesi ve çok lezzetli olması nedeniyle çok pişiricide pişirmekten farklıdır.

Onay işareti, tarif için teşekkürler. Ailem arpayı sever, ben illa fırında denemedim.

[Galchonok]

Galchonok, Tarif için Checkmark teşekkürler! Muhteşem görünüyor! Mmm ..

[Umut]

Umut, Natalia, sağlığına! Yemek pişirmeye kalkarsan sevinirim. teşekkür ederim

[Onay işareti]

Onay işareti, söyle bana, Plov veya Pastry'de bir multicooker'da yemek yapmak daha mı iyi? Benim dışımda kimse arpa yemiyor, bir buçuk test için yarım yapmak ve fırını tek başıma tembelce ateşlemek istiyorum.

[Natalia]

Natalia, Söndürme hakkında