Karaciğerli buğday-karabuğday krep

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Karaciğerli buğday-karabuğday krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Krep
birinci sınıf buğday unu	MÖ 200
karabuğday unu (yeşil karabuğdayım var)	100 gram
Yumurta	3 parça.
nişasta	30 g
şeker	1 yemek kaşığı. l.
tuz	1 çay kaşığı
bitkisel yağ s / b	3 yemek kaşığı. l.
süt + su	800-900 ml.
dolgu
karaciğer (tavuğum var)	1 kg.
şalgam soğanı	2 adet
sebze yağı	3-4 yemek kaşığı. l.
Dereotu	3-4 veteriner.
tuz	damak zevki
biber karışımı	damak zevki

Pişirme metodu

• Unu nişasta ile karıştırın ve eleyin. Tuz, şeker ekleyin, yumurtaları bırakın. Yavaş yavaş sıvıya dökerek krep hamuru yapın. Yağ ekleyin, karıştırın. Örtün ve 15-30 dakika bekletin. Hamur çok kalın görünüyorsa biraz sıvı ekleyip iyice karıştırın.

  Her iki tarafını da kızartarak krep pişirin.

  Karaciğeri yıkayın, filmleri kesin, kurutun.

  Büyük bir tavada doğranmış soğanları hafifçe kızartın.

  Karaciğeri soğanın üzerine koyun. Kızartın, yumuşayana kadar kabuğun oluşmasına izin vermeyin.

  Kıyılmış dereotu ekleyin, karıştırın ve kapatın.

  Karaciğeri bir kesme tahtası üzerine koyun ve bir bıçakla doğrayın. Parçalar kalmalıdır.

  Bir kaseye aktarın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın.

  Dolguyu her gözleme üzerine koyun.

  Sarmak. Servis yapmadan önce, krepleri her iki tarafta da kızarana kadar yağda kızartın.

  
• Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Her şey çok lezzetli. Önermek!

Lezzetli olduğundan hiç şüphem yok
Kesinlikle yemen gereken her şeyi yapacağım.
Tarifi paylaştığınız için teşekkürler.

Karaciğerli krepleri seviyoruz ve karabuğdayı karaciğerle seviyoruz. Ve henüz ciğerli karabuğday krepini denemedim. (Ve genel olarak - karabuğday). İhmal ortadan kaldırılmalıdır!)

[Angela]

Angela, krepler için teşekkürler, sevdiğim her şey

Kızlar, kendinize yardım edin! Uğradığınız için teşekkürler

Lezzetli kombinasyon! Teşekkür ederim. Yer imlerine!

[Anastasia]

Anastasia, Teşekkür ederim. Sağlık için)

Angela, tarif için teşekkürler. Şimdiye kadar sadece dolguyu yaptım, buğday kreplerini peynir altı suyunda kendileri yaptım, ancak bunları da karabuğdayla yapmayı planlıyorum (bu sefer bir şeyi körelttim). Dolgu çok lezzetli, daha önce hiç ciğerle yapmadım. Şimdi sık sık yapacağım.

[Elena]

ElenaDolguyu sevdiğime sevindim. Sıradan krepler de iyidir.

Ve krepler iyi gitti: benim için - tereyağ ile, oğlum için - tatlı "Kar" ile ... Lezzetli!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, bu harika)