Kahvaltıda Herkül krepleri

Kahvaltıda Herkül krepleri

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
yoğurt	2 bardak (250 ml.)
Ekşi krema	3-4 yemek kaşığı. l.
Tavuk yumurtaları	2 adet
Buğday unu	1,5 bardak
Tuz	damak zevki
Beyaz şeker	2 yemek kaşığı. l.
Uzun haşlanmış yulaf gevreği	2 bardak
Tereyağı	30-40 gram
Sebze yağı	kızartmak için
Portakal reçeli	tatmak (veya akçaağaç şurubu, diğer reçel)
Yaban mersini meyveleri	tatmak veya diğer taze meyveleri tatmak
Soda içmek	1 çay kaşığı
Hamur için kabartma tozu	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Bir kasede yumurta, ekşi krema, yoğurt, tuz, şekeri karıştırın, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Un, kabartma tozu, kabartma tozu ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile karıştırın.
• Kâseyi bir kapakla kapatın ve hamuru bir gece buzdolabına koyun. Geceden beri hamuru hazırlıyorum.
• Hamuru çıkarıyoruz, karıştırıyoruz, uzun süre haşlanmış yulaf gevreği, eritilmiş tereyağı ekliyoruz, pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz. Gözleme hamurunun kalınlığını kontrol edin, gerekirse biraz un ekleyin.
• Hamuru ısıtmak ve pulları yumuşatmak için kaseyi yaklaşık 15-20 dakika demlenmeye bırakın.
• Bitkisel yağı bir tavada sıcak olana kadar ısıtın, hamuru bir kaşıkla yayın ve iki tarafı pişene kadar krepleri kızartın. Bitmiş krepleri bir tabağa yaydık.
• 
• Sosu pişirmek: bir bardağa portakal reçeli koyun, yaklaşık 2-3 yemek kaşığı. l. üstüne birkaç yemek kaşığı ekleyin. l. sıcak su ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Krepleri porsiyonlu tabaklara yaydık, üstüne bol miktarda tatlı sos döküp taze meyveler serpiştirdik.
• 

Not

Bu lezzetli! Ben tavsiye ediyorum!
Bu hamurun akşam hazırlanması, buzdolabında yoğurt ile demlenmesi ve pişirilmeden önce tereyağı ile birlikte uzun süre haşlanmış yulaf ezmesinin ilave edilmesi hoşuma gitti.
Sos konusunda akıllı olmak zorunda değildim, bir damla kaynar suyla seyreltilmiş reçel - harika oldu!
Ve nadir bir durumda, bir mağazada yaban mersini tamamen saçma bir fiyata gördüm, direnmek imkansız!
Ve böylece her şey oldu!
Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

[Tanya,]

Tanya, ne bir muamele !!!
Kesinlikle pişireceğim. Ayrıca unlu mamullere, pirzolalara yulaf ezmesi eklemeyi seviyorum ...
Tarif için teşekkürler.

[Vikochka]

Vikochka, sağlık!

Ve tatlı sosla doldurduğunuzdan emin olun.

[Vikochka]

Vikochka, sağlık!

Ve tatlı sosla doldurduğunuzdan emin olun.

Yoğurdum yok ama kefirim ve ekşi kremam var tamam mı?

[Tatyana]

Tatyanane lezzet! Fikir için teşekkürler! Akşamları hamurun yapılabilmesi harika, sabahları karıştırmak istemezsiniz .. Yer imlerinize götürdüm!

[Tanyusha,]

Tanyusha, harika bir kahvaltı çıktı !!! Lezzetli ...

[Kızlar]

Kızlar, TEŞEKKÜR!!!

Vikakefir de gidecek, özellikle de eskiyse, bir gecede hamur maya gibi olacak

Tanyusha, evet, hamurun hazır ve demlenmiş olması harika

Marinkaevet, resimlerin neden böyle çıktığını kendim anlamıyorum

Yulaf gevreği kullanan yemekleri seviyorum. Tarif için teşekkürler, ilginç.

[Tanya,]

Tanya, raporumu al.

Bunlar bir tavada pişirilir


ve bunlar krep yapıcı Orion'da


Sos, erik reçeli ve bal, çilekler, ahududu, böğürtlen, yaban mersini ile yapıldı.

Herkes çok sevindi! Tarif için teşekkürler.

[Vika]

Eh, eğer herkes memnun olsaydı, o zaman ayakta krepler çıktı! Tarif basit ve uygun fiyatlı.

Vika, çok havalı çıktı, kreplerini beğendim! Rapor için TEŞEKKÜRLER!

Tanya, iyi günler! Tarif için teşekkürler. Bugün kahvaltıda, çocuklar bu krepleri yaptılar. Balla yediler. Lezzetli olduğunu söylediler. Herkül ise yoluna çıktı.Kreplerde böyle mi hissedilmeli? Bana hamurun içinde "eriyecek" gibi geldi. Hızlı pişirilen yulaf ezmesi kullanırsanız?

[Natasha]

Natasha, güzel gün! Hepinize iyi şanslar!

Uzun haşlanmış Herkül daha katı, daha yoğun ve hamurda yoğunluk yapısı verir, krepler daha gevşek olur.
Sizi rahatsız ediyorsa, küçük yulaf ile değiştirin veya un-yulaf ezmesi oranını değiştirin. Ama krepler o zaman daha yoğun olacak.
Bu zaten bir zevk meselesi

Tanya, teşekkürler! Bu dişlerim (veya daha doğrusu kalıntıları) sert yulaf ezmesi tarafından engelleniyor.
Tanya, ya akşam yulaf ezmesi unla birlikte yoğurda konursa? Krepler çok güzel. Deneylerimle onu mahvetmekten korkuyorum. Büyüyen organizmaların iki akrabası, okulun önünde gerçek bir kahvaltı istemeye başladı. Bu yüzden şimdi en iyi seçenekleri arıyorum.

[Natasha]

Natasha, herşey serbest!
Kahvaltıdan sonra bunun nasıl bir etkisi olacağını size sadece çocuklar söyleyecek

Denemelisin ve bir seçim yapmalısın