Kek "Nai, dünyanın en iyisi!"

[Hamur:]

Kek "Nai, dünyanın en iyisi!"

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Norveççe

Malzemeler
Hamur:
Tereyağı	100 gram
Şeker	100 gram
Sarısı	4 şey.
Un	100 gram
Süt	3-4 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu	1 paket.
Vanilya
Beze:
Protein	4 şey.
Şeker	150-200 gr
Krem:
Krem% 35	500 ml
Şeker	1-2 yemek kaşığı. l.
Dolgu:
Kavrulmuş badem, ezilmiş (kullanmadım)	damak zevki
Yeşil elmalar (sıkı) (Grant Smith gibi)	800-1000 gr
Kuru üzüm	50 gram
Limon kabuğu rendesi, tarçın

Pişirme metodu

• Hamur:
• Tereyağı ve şekeri çırpın. Sarısı ekleyin.
• Un ve süt, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
• Hamuru, altları önceden folyoya sarılmış olan iki kalıba eşit olarak dağıtın.
• Proteini çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyin.
• Çırpılmış proteini ilk formlara bölün (porsiyonları ikiye bölün), yani çift kek elde edilir ...
• 175⁰C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
• Soğumaya bırakın, kek iyice soğutulduğunda folyoyu çıkarmak daha kolaydır, bu nedenle kekleri bir süre buzdolabına koyun ve ardından folyoyu çıkarın.
• Dolgu:
• Bu arada, elmaları soyun ve doğrayın (kabaca), kalan malzemeleri ekleyin ve su eklemeden orta ateşte pişirin. Sık sık karıştırın. Elmalar üstte çok hafif yumuşadığında, çıkarın ...., "yulaf lapasında" kaynamalarına izin vermeyin! Sadece bu nedenle "Grani" almak daha iyidir, çünkü hamurları sıkıdır ve kıvamını korur.
• Elmaları soğumaya bırakın (elde edilen suyu ayırın, buna ihtiyacımız yok).
• Krem:
• Kremayı çırpın, fındık ekleyin, 1-2 yemek kaşığı yapabilirsiniz. şeker kaşığı. tozlar (tatlı dişi olanlar için)
• Montaj:
• İlk pastayı beze aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
• Kremanın yarısını koyun, elmaları koyun ve kremanın kalanını üstüne koyun.
• İkinci pastayı kremanın üzerine koyun, beze koyun.
• pastayı bir pasta halkasında toplamak daha iyidir.
• 

Not

Çok havadar, taze ve çok lezzetli çıkıyor !!!!

Afiyet olsun

"Semaverde" sitesinden tarif, Nelly Josefsen - çok teşekkürler ve derin yay

ne kadar sevimli!!!!!!

[Feofania]

Feofania, teşekkürler, pişman olma

Çok iştah açıcı görünüyor. Başka bir kremayla, örneğin ıslak beze ile denediniz mi?

Çok iştah açıcı görünüyor. Başka bir kremayla, örneğin ıslak beze ile denediniz mi?

teşekkür)
Denemedim ... ama sanırım aynı olmayacak ... çünkü kekler çift bisküvi beze ... ve elma, limon ve tarçınlı tereyağlı krema bu arada sooooo var
Yaz aylarında elma, çilek için denedim ..... aynı zamanda inanılmaz lezzetli çıkıyor ....!

teşekkür)
Denemedim ... ama sanırım aynı olmayacak ... çünkü kekler çift bisküvi beze ... ve orada elma, limon ve tarçınlı tereyağı kreması, ohhh, bu arada
Yaz aylarında elma, çilek için denedim ..... aynı zamanda inanılmaz lezzetli çıkıyor ....!

Lelechka84, teşekkürler. Tarifi çok beğendim ama kremayı pek sevmiyorum. Pekala, pişireceğim, krema deneyeceğim ve nasıl olduğunu anlatacağım

[Kar tanesi_2011]

Kar tanesi_2011 , Keklerdeki tereyağı kremasını da sevmiyorum, benim için biraz zor ...
ama bu tarifte ... onlar "temanın tam içindeler"
Israr etmeyeceğim .... peki, yine de, bence denemeliyim

bence çok lezzetli ve gevrek!

Biraz şüpheyle yemek yaptım, elma dolgusu utanç vericiydi. AMA ..... her şey çok lezzetli oldu !!!!!!! Şimdi tekrar yemek yapacağım !!!! Narin, sulu, mmmmmm ... Tarif için teşekkürler !!!!

Bu pastayı önceden yapmam gerekiyor mu? .... yoksa yemek yeme gününde daha mı iyi (o zaman ayakta durmak için ne kadar?)? Protein (üst) tabakası kuru değil mi? Kocamın doktor muayenesini yapmayı planlıyorum

Tereyağı ve şekeri çırpın

Tereyağı ocakta yumuşak mı yoksa eriyor mu?

Not: Tereyağını yumuşak bir şekilde çırptım .... ve işte fotoğraf raporu, onu soğutmak için zamanları yoktu, bu yüzden kesim mükemmel değil, ama tadı ŞAŞIRTICI !!!! Bu Norveç inceliğine aşık oldum !!! MUCİZE! MUCİZE! MUCİZE!!!

Harika bir pasta yaptım! Protein keki çok güçlü bir şekilde yükseldi, sonra düştü, onu zorla "sermek" zorunda kaldım Kremayla biraz fazla

Çocuklar gerçekten hoşuna gitti! teşekkür