Kek "Kar beyazı hindistan cevizi"

Kek "Kar beyazı hindistan cevizi"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi:
yumurtalar	6
Şeker	bardak
Un	kaydıraklı bir bardak
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Hindistan cevizli sufle:
proteinler	6 parça
Hindistan cevizi parçaları	170 g
Şeker	100 gram
Krem:
Süt	600 ml
Yumurta sarısı	6 parça
Un	5 yemek kaşığı. l.
Şeker	150 g
vanilin	Tutam
Konyak	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	250 g
Emprenye:
Su	100 ml
Şeker	100 gram
konyak (hindistan cevizi likörü)	1 yemek kaşığı. l.
Hindistan cevizi gevreği (serpmek için)

Pişirme metodu

• Tüm hindistancevizi severlere adanmıştır!
• Bisküvi pişirmek. Bisküvi, aldığınız tarife göre pişirilebilir. Kabartma tozu ile pişiriyorum. Yumurtaları iyice çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyerek iyi bir köpük haline getirin. Unu bir kabartma tozu ile karıştırın ve düşük karıştırıcı hızlarında eleyin, köpüğe ekleyin. Fırını 170 gr açıyoruz ... formu kağıtla örtün, hamuru dökün ve yumuşayana kadar pişirin. (Genelde montajdan bir gün önce bisküvi pişiririm)
• Sufle. Beyazları beze gibi çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyin. Daha sonra hindistancevizi pullarını ekleyin ve yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın. Bisküvinin daha önce pişirildiği aynı form, üzerini kağıtla örtün ve hindistancevizi kütlesini yayın, düzleştirin. 20-25 dakika 180 g'a kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyduk. Pasta bir bisküvi gibi kızar, sonra onu çıkarabilirsin.
• Krem. Tereyağını buzdolabından çıkarın. Sarıları unla iyice çırpın, birkaç yemek kaşığı süt ekleyin ve iyice karıştırın. Kalan sütü dökün ve sürekli karıştırarak ateşe verin. Muhallebi çok kalın. hazır olduktan sonra t odasına soğutun. Tereyağını dövmeye başladık, yavaş yavaş şeker ekledik ... sonra bir kaşık dolusu / iki muhallebi. Her şeyi iyice çırpın, vanilin ve st ekleyin. bir kaşık brendi ve karıştırın.
• Emprenye. Suyu çözülene kadar şekerli kaynatın. Sonunda likör veya brendi dökün.
• Montaj. Pandispanyayı boyuna ikiye kesin. İlk yarıyı emprenye edin. Kremin 1 / 3'ünü yayıyoruz. Sırada sufle var. Üstte başka bir krem ​​(1 / 3'ten biraz daha az). Bir dilim bisküviyi ıslatın ve kremayı ıslatılmış tarafıyla kapatın. Krema kalıntıları ile doldurun ve istediğiniz gibi süsleyin. Üstüne ve yanlarına hindistancevizi serpin.
• Pastayı birkaç saat masada bırakın ve ardından buzdolabına gönderin.
• Pastanın gerçekleştirilmesi çok kolaydır (yazmak yapmaktan daha uzun sürer)) ve hindistan cevizini sooo!
• Afiyet olsun!
• 

Vay be, ne yakışıklı bir adam!

Güzel! Ve lezzetli olduğu zaten belli! Kesinlikle pişireceğim ama yumurtaları kazacağım.

[Lütfen]

Lütfen, karahindiba, uğradığınız için teşekkürler!
Pasta lezzetli ve basit! Bir amatör bile, nasıl yaptım!

[Eğlence]

Eğlence,

"Bis" pastasında tekrarlandı!