Kış "Çiçek" için yeşil domates

Kış "Çiçek" için yeşil domates

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Yeşil domates	1 kg.
karabiber (çeşitli)	6 adet
dolmalık biber (soyulmuş)	1/2 adet
Sarımsak	1-2 diş.
kuru soğan	1/2 adet
havuç	1/2 adet
Turşusu için
Su	1 l.
şeker	3 yemek kaşığı. l.
tuz	1,5 yemek kaşığı. l.
sirke% 9	35 ml.

Pişirme metodu

• 2 litrelik kutular için düzeni veriyorum.

• Yeşil domatesleri sapın kenarından çaprazlamasına domates uzunluğunun yaklaşık yarısı kadar kesin.

• Soyulmuş sebzeleri şeritler halinde kesin

• Domates dilimlerine havuç, biber, soğan ve sarımsak dilimleri koyun.

• Tenekelerin dibine karabiber koyun, domatesleri sıkıca üstüne koyun

• Domateslerin üzerine iki kez kaynar su dökün. Üçüncü kez turşuyu su, tuz, şeker ve sirke dökün. Sarın ve devrilmiş tenekeleri soğuyana kadar bir kürk mantoyla sarın.

• Lezzetli boşluklar!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 litrelik 2 kavanoz.

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Not

Tuz ve şeker Kaydırakla kaşık alıyorum, çok lezzetli domatesler elde ediliyor.

Güzel domatesler. Lezzetli olduklarını biliyorum. Ama bir şekilde kendim kapatmıyorum. Yine de zevkle yiyecektim. Teşekkür ederim)

[Angela]

Angela, posta ile teşekkür ederim, göndermeyin, yoksa tedavi ederdim, her türlü hazırlığı gerçekten çok severim, yemek yemem, gerçekten yapamam, yani bu kavanozları yuvarlayın, sonra kışın masaya koyun veya verin benimle bekarlığa veda partisine kocam ve sonra coşkulu ünlemler dinle