Soğanlı ve havuçlu domatesler

Soğanlı ve havuçlu domatesler

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Havuç	1 orta
Kuru soğan	1 orta kafa
Yenibahar	Teneke başına 3-4 parça
Salamura
Su	4 litre
Kaya tuzu	4 yuvarlak yemek kaşığı
Şeker	10 küçük yemek kaşığı
Esans% 70	5-6 yemek kaşığı
Salatalık, domates veya genç kabak	Kaç tanesi dahil edilecek

Pişirme metodu

• Kavanozun dibine havuç ve soğanları halkalara, 3-4 bezelye yenibaharına koyun. Sebzeleri sıkıca düzenleyin.
• Salamura: 4 litre 4 masa. bir slayt ile yemek kaşığı tuz, 10 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker, kaynatın, hafif ılık olana kadar soğutun, 5-6 yemek kaşığı esans ekleyin, salatalık-domates-kabak dökün, kapakları kapatın, kaynatın, omuzların üzerine su dökün ve kaynatın , ama kaynatmayın, kapakları yuvarlayın. Bu şekilde salatalık, domates, kabak ve tüm çeşitleri yapıyorum.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Yaklaşık 2 adet üç litrelik kutu

Pişirme programı:

gaz sobası.

Not

Son zamanlarda çift dolgulu yapıyorum. Sterilizasyon yok.
Pek öz değil.
Üç ay içinde hazır.

Ne zevki? tatlı ve ekşi?

Oldukça tatlı. Ama herkesin farklı bir zevki var. Zhenya, 1 kavanoz yapmaya çalışıyorsun. Sterilizasyon ile yapılırsa, birkaç hafta içinde deneyebilirsiniz.

teşekkürler, güzel tarif, salatalık veya soğanlı ve havuçlu domatesi severim, yaban havucuya birkaç yüzük eklerdim ama bir tabak denemedim, mümkünse yapmak zorunda kalacağım ..

[Silyavka]

Zhenya, 1 kavanoz yapmaya çalışıyorsun.

Silyavka, Helen, teşekkür ederim, şu anda yapıyorum (kısırlaştırma olmadan). Hala renkli. lahana ekledi. çok teşekkürler

[Echeva]

Zhenya, zevkle ye. Beğenirsen çok sevinirim.



Echeva, Zhenya, hazır olduğunda, kavanozları tamamen soğuyana kadar ılık bir şeyle (battaniye, eski ceket) sarın.