Patates kerevit çorbası

Patates kerevit çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
patates	6-8 adet
Balık suyu (Khondashi)	1 inci. l.
domates	2 adet
Sarımsak	4-5 diş
Kerevit	15 adet

Pişirme metodu

• Tariflerde önerildiği gibi kerevit suyunda çorba pişirmeye cesaret edemedim. Bu nedenle patatesleri ayrı ayrı kerevit dereotu ile ayrı ayrı koydum.
• 
• 
• Bir düzine kereviti söküp etlerini çorbaya gönderdim. 5 adet çorbanın tamamını hazır çorbaya eklemek için bir kenara bıraktım.
• Sarımsakları dilimler halinde kesin. Domatesleri haşladım, soydum, küp küp doğradım ve sarımsakla kızarttım.
• 
• Kuru hondashi suyu yardımıyla çorbaya balık gibi bir lezzet ekledim (genellikle Japon çorbaları için kullanırım)
• Domates ve sarımsak sosunu çorbaya gönderdim. Ve şimdi, sıcağın sıcağında:
• 

Ne kadar güzel. Tabii ki kerevit istemiyorum ... ama çorba çok güzel

Teşekkürler Tanyulya! Çorba çok lezzetli. Uzun zamandır böyle bir şey istedim, internette bir yığın yemek tarifi yaptım ve şimdi her yerden ve kendimden oldu.