Buğday-çavdar hamurunun üzerine ekşi krema dolgulu soğanlı börek

Buğday-çavdar hamurunun üzerine ekşi krema dolgulu soğanlı börek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı (margarin)	50 gr.
Kokusuz bitkisel yağ	30 gr.
1. sınıf un	1/2 su bardağı
Pişirme için çavdar unu	1/2 su bardağı
Kalın ekşi krema	2 yemek kaşığı. l.
Tuz	1/2 çay kaşığı
Kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
Doldurmak için:
Soğan veya oklu soğan karışımı (soğan veya sarımsak)	500 gr.
Tavuk yumurtası	2 adet
Kalın ekşi krema	200 gr.
Tuz

Pişirme metodu

• Hamuru pişirmek.
• Tereyağı eritin ve bitkisel yağ ile karıştırın. Ekşi krema ekleyin. Unu kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Her şeyi birleştirin ve hamuru elle hızla yoğurun. Hamur oldukça yoğun ve çalışmak çok keyifli.
• Hamuru bir poşete koyup en az 30 dakika buzdolabına gönderiyoruz.
• Soğanı doğrayın ve yumuşayana kadar bitkisel yağda pişirin.
• Akşam dolgusu ve hamuru yaptım. Soğanı doğradım, 2-3 yemek kaşığı ekledim. l. rast. Tereyağı sürün ve 20 dakika haşlama programındaki Multi-tencere-düdüklü tencereye koyun. Düdüklü tencere sabaha kadar açılmadı.
• Soğan. Bu pastayı bir kereden fazla pişirdim. Tatlılar dahil farklı dolgularla. Bu hamuru beğendim.
• Hem soğan hem de soğan ve yeşil soğan karışımı kullandım. Soğan ve soğan okları. Soğan, yeşil ve sarımsak okları.
• Her şey eşit derecede lezzetli.
• Hamuru 26-28 cm çapında silikon bir kalıba koyun ve parmaklarınızla düzleştirin.
• Yumurtayı ekşi krema çatalı, tuz ve karabiberle karıştırın. Haşlanmış soğanları ekleyin. Karıştırırız.
• Dolguyu hamurun üzerine koyun.
• GFB-1500 PIZZA-GRILL Multi-Oven'da 180 derece önceden ısıtılmış yaklaşık 25 dakika pişene kadar pişirdim. Fırından çıkarıyoruz ama formda soğutuyoruz.
• 

Not

Lezzetli ve doyurucu bir pasta. Önermek

Rostov-on-Don'dan Klavdiya Khromova'dan 2010 yılı için "Pişirmeyi seviyorum" dergisinden tarif No. 39. Sadece bir dergi kupürü tuttu. Kek türü "otlivaya" olduğu için kendi başıma hamurun üzerine kabartma tozu ekledim. Hamurun bir kısmını çavdar ekmeği unu ile değiştirmeye başladım.

Benzer tarifler

Soğan marmelatı - et için alışılmadık bir sos (MariS)

Soğan çorbası (Lyons'tan esinlenilmiştir) (Arka)

Kuru Meyveli Soğan Reçeli (Steba DD1) (musya)

[Tumanchik]

Tumanchik, İrlandalı, Defalarca böyle bir pasta yaptım, çok lezzetli, teşekkür ederim, hatırlatmak zorundayım, şimdi sadece misafirim var ..

[Tumanchik]

Tumanchik, İrlandalı, lezzetli turta!
Nefis bir şekil veriyorsun! Ve ürünler basit!

[İrlandalı]

İrlandalı, çok iştah açıcı ve sağlıklı görünüyor! Lütfen söyle bana, eğer bir yeşil soğan kullanırsan - çok pişiricide onun için çok fazla zaman olmayacak mı? Yoksa oklar ve soğanlar için mi? Tavadaki yeşil anında yumuşar ...

Evet, tahmin ettim, yine üstümüzde izdivissi sensin ... Hafif makineli tüfek gibi karalamalar burada ve şimdi ne yapmalıyız, çünkü her şey yeniden yapılamaz, ama hotzza şimdi oturuyorum ve en azından nereden başlayacağımı düşünüyorum ... Tariflerin hepsi ölümlü, her şey lezzetli, daha da kötüsü - çok lezzetli

İrlandalı, peki, veriyorsun: nereye bakarsan bak, bazı başyapıtlarından. Geceleri dümdüz salyaya benziyor. Teşekkür ederim canım! Şimdi tariflerinizden bir satır düzenlemeniz gerekiyor.

[kristina1]

kristina1, Anatolyevna, Mandraik Ludmila, Ninzaİlginiz için teşekkürler kızlar

Bunu yapmak zorunda kalacağımı hatırlattım, artık sadece misafirim var ..

Fotoğrafını görmekten memnun olacağım)

Nefis bir şekil veriyorsun! Ve ürünler basit!

bu yüzden duruyoruz)))

Lütfen söyle bana, eğer bir yeşil soğan kullanırsan - çok pişiricide onun için çok fazla zaman olmayacak mı?

oh, tabii ki çok))) sadece soğanı yumuşatın. ve zaman ... bu, okların olduğu ve soğuk bir çoklu)

Şimdi oturuyorum ve en azından nereden başlayacağımı düşünüyorum ...

kahvaltıdan))))) yarın ihtiyacınız olacak)

Şimdi tariflerinizden bir satır düzenlemeniz gerekiyor.

Pişirdim, ilk başta hamur "yoğun" kelimesine uymuyor gibiydi, birkaç avuç un ekledim, fırında pişirdim, hamur açılmadı, sadece parmaklarımla açtım hamuru gibi. Fırında pişmiş, kalıptan mükemmel bir şekilde fırlamış, tadı bozulmamıştı. Mağazadan aldığım% 20 ekşi krema ve kalın ev yapımı hamurları ekledim. Bugün tekrar edeceğim, çünkü hızlı, lezzetli ve doyurucu.
Yazara teşekkürler!

[Lantana]

Lantanatarife güvendiğiniz için teşekkürler!
Kolobok'un yoğunluğunu ayarlamak için harikasınız.
Ve gerçekten de hamur açılmıyor, haklısın. sadece parmaklarınızla yayın.
Afiyet olsun. Ve fotoğrafı görmeyi çok isterdim, ancak açıklama için çok minnettarım.

Harika hamur! Tarif için teşekkürler! Bir şekilde önerilen dolgular ile kesinlikle yapacağım))

[Alis0501]

Harika hamur! Tarif için teşekkürler! Bir şekilde önerilen dolgular ile kesinlikle yapacağım))

Alis0501Raporu görmekten ve fikrinizi okumaktan çok memnun olacağım

[İrlandalı]

İrlandalı, bugün pastanı pişirdim. Söylemeye gerek yok, bazı duygular çok lezzetli! Bu hamuru çok seviyoruz ve soğan dolgusu da favorilerimizden. Birkaç küçük değişiklik - ekşi krema yerine, hamura% 1 kefir ekledim ve dolgunda% 10 ekşi krema + 1 yemek kaşığı kullandım. l. nişasta.
Tarif için teşekkürler tatlım! Açıkça tekrar edeceğim

oh bizim onay işaretimiz ne kadar iyi bir adam !!!!!
zeki ve çalışan kadın! ve ne pasta !!!! güzel ve lezzetli! ve kabuk çok gevrek ve altındır)))
İşte fotoğraftan memnunum!
çok teşekkür ederim! çok hoş
sağlığın tadını çıkar

Şimdi tariflerinizden bir satır düzenlemeniz gerekiyor.

Tüm tarifleri denemek için zamanım olsaydı, "Tumanchik" klasörünü zaten oluşturdum.

[Farida]

Tüm tarifleri denemek için zamanım olsaydı, "Tumanchik" klasörünü zaten oluşturdum.

ne de olsa kahvaltı-öğle yemeği-akşam yemeği var ve yarın yine kahvaltı-öğle yemeği-akşam yemeği .... ve bu yüzden "bugün ne pişirilir" için ebedi arayışta bir döngü var mı?
Farida, sağlık! denemekten her zaman memnunum)

İrlandalı, turtayı hemen fark ettim! İşte onu seveceğiz, soğan büyüdükçe kesinlikle pişireceğim! Hamur görünüşte muhteşem!

tarif için teşekkürler! çok lezzetli oldu

[duvar-e]

İrlandalı, turtayı hemen fark ettim!

çok teşekkür ederim

Hamur görünüşte muhteşem!

Gali'nin hamuru benimkinden daha iyi görünüyor. çok iyi fotoğraflar değil.
ama turta gerçekten lezzetli

tarif için teşekkürler! çok lezzetli oldu

duvar-e, tarife duyduğunuz geri bildirim ve güven için teşekkürler)))

çok teşekkür ederim! çok hoş

[İrlandalı]

İrlandalı, bugün pastanı pişirdim. Söylemeye gerek yok, bazı duygular çok lezzetli! Bu hamuru çok seviyoruz ve soğan dolgusu da favorilerimizden. Birkaç küçük değişiklik - ekşi krema yerine, hamura% 1 kefir ekledim ve dolgunda% 10 ekşi krema + 1 yemek kaşığı kullandım. l. nişasta.
Tarif için teşekkürler tatlım! Açıkça tekrar edeceğim

Bu tür raporlardan sonra doğrudan pazara gidip malzemeleri satın almak istiyorum!)))
Fotoğraf için teşekkür ederim! Harika güzel pasta!

: gül: Deneyin, pişman olmayacaksınız!

Bu tür raporlardan sonra doğrudan pazara gidip malzemeleri satın almak istiyorum!)))

evet, evet ... ve erteleme

: gül: Deneyin, pişman olmayacaksınız!

burada çok başarılı hamur, herhangi bir dolgu için)))

[Tumanchik]

Tumanchikİrlandalı, zaten bir okta yeşil bir soğana sahibim
Ama hepsini eyleme geçiriyorum! Ve Turtanı 1. sıraya koydum (bazıları gibi değil ...)
... acilen oklarla savaşmam gerekiyor!

Zaten okta yeşil bir soğana sahibim

Ve Turtanı 1. sıraya koydum

doğru diyorlar - gümüş astar var

Oklarla acilen savaşmam gerekiyor!

Eminim: zafer senin tarafında olacak!
bir şey olursa - ara beni, herkesi kazanacağım