Patatesli köfte çorbası

Patatesli köfte çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Domuz pastırması	150 g
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Ampul	1 büyük
Dondurulmuş yeşil bezelye	200 g
Dondurulmuş kıyılmış ıspanak	150 g
Tuz, karabiber, otlar-baharatlar	damak zevki
Köfte
Patates	2-3 adet (300 g'a kadar)
Sarımsak	2 diş
Yağ tahliyesi.	10 g
Kalın ekşi krema (!)	30 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Un	1 yemek kaşığı. l.
İrmik	1 yemek kaşığı. l.
Kuru maydanoz (isteğe bağlı)	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Patatesleri ve sarımsakları soyun, tuzlu suda kaynatın. Suyu bir çorba kabına boşaltın. Patates püresinde sarımsaklı patatesleri tereyağı ve ekşi krema ile ezin. Yumurta ekleyin, karıştırın, irmik ve unu ekleyin, iyice karıştırın.
• Patatesler kaynarken çorbayı kızartın.
• Bitkisel yağda 1 adet doğranmış soğan, 1 adet havuç, 150 gr doğranmış pastırma kızartılır.
• Patates suyuna istenen miktarda (yaklaşık 1 litre) su ekleyin, kaynatın, 200 gr dondurma yeşil bezelye ekleyin, kızartın. Kaynatın, hamurları ıslak bir kahve kaşığı ile ayırın ve kaynayan çorbaya batırın. 150 gr. Dondurulmuş doğranmış ıspanağı ekleyin, kaynatın, tadına getirin, kapatıp 20 dakika bekletin, ekşi krema ile servis yapın.

Not

Z. Y. Çorba tabii ki istediğinizi pişirebilirsiniz. Mevcut olandan yemek yaptım. Ana şey köfte.

[Tabanlık]

Tabanlıkve ikinci gün köfteli patates çorbasında hiçbir şey olmayacak mı ?? Saçılmama anlamında ?? Ben aslında asla bekar bu canavarı pişirmedim !! Onun ne olduğunu kim bilebilir ???

[Ökseotu]

Ökseotuköfte hiçbir şey olmayacak, ekşi olmayacaklar. Ben de birkaç gün yemek yapıyorum. İstediğiniz çorbayı pişirip bu köfteleri fırlatabilirsiniz.

[Patatesli köfte çorbası]

Patatesli köfte çorbası

köfte

2-3 patates (300 gr'a kadar)

Sternushka
300 g - toplam patates ağırlığı? Ve sonra yapabilirim ve her biri 300 gram. almak ...

Stelochkave eğer ekşi krema iyi ise, sooo tembelce durursa (mayonez sunmamak, ayrıca mevcut değilse), o zaman nasıl? Yandaki tembellik ve hala ekşi krema için mi?

ve ekşi krema için tembel bir şekilde sooo'yu ezerseniz (mayonez de vermeyin, hayır da), o zaman nasıl? Yandaki tembellik ve hala ekşi krema için mi?

ekşi kremayı kefir veya fermente pişmiş süt ile değiştirin.

Oh, soruyu fark etmedim.

Toplam ağırlık, Tiny.

Hayır hayır! Ne kefir ne de fermente pişmiş süt iyi değildir, çok meyilli ortaya çıkacaktır! Biraz daha yağ eklemek daha iyidir - 20 gr.
Daha da iyisi, ekşi krema için çalıştırın, tabaklarda ekşi krema da gereklidir.

Ve ben yaptım. Doğru, biraz tuzak ekledim

Doğru, biraz tuzak ekledim

Ta oh!

[Sternushka]

Sternushka, Bildiriyorum! Çorba gibi çorba ... iyi, sebze ... iyi, mantarlı (tamamen öğürerek) ... ama köfte

Not:Çorbayı içtikten sonra bir "yan etki" ortaya çıktı ... benim onları bir seferde beslediğim gnocchi'yi hatırladı, anılarını tazelemeleri gerekiyor ...

Senin için çok teşekkür ederim Sternushka !!!

Düşük yay ve yazara çok teşekkürler !!!

Ailem bu çorbayı çok seviyor, özellikle köfte ...

[Kırıntı]

Kırıntı, Inusya, bu tarifi çıkarmış olman çok iyi. Öyle lezzetli bir çorbanız var ki hemen istedim ve yarın pişireceğim. Çorbanız biraz kalın görünüyor. Köfte dışında ne var?

[Sternushka]

Sternushka
300 g - toplam patates ağırlığı? Ve sonra yapabilirim ve her biri 300 gram. almak ...

Stelochkave eğer ekşi krema iyi ise, sooo tembelce durur (mayonez yok, ayrıca hayır), o zaman nasıl? Yandaki tembellik ve hala ekşi krema için mi?

Yumurta, ayçiçek yağı, limon suyu, tuz, şeker? Kendi mayonezinizi yapın ...)

[Lyudochka]

LyudochkaHer şey tarife göre, tabakta sadece bir sürü köfte var, ama yeterince sıvı yok, bu yüzden kalın görünüyor ...

Bu çorbayı ya da patatesli mantıyı nasıl seviyorum Onları sık sık pişirmeye başladım. Çorba dolguları farklıdır, ancak köfte ile. İlkini pek sevmiyorum ama bu çorbayı çok seviyorum. Stella'ya teşekkürler ve tarifi yükselttiği için Kroshik'e tekrar teşekkürler