Asya usulü yağsız karabuğday eriştesi sebzeli

[Yemek yapmak zor değil. Oruç lezzetlidir. Önemli olan bunu sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!]

Asya usulü yağsız karabuğday eriştesi sebzeli

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
karabuğday eriştesi	MÖ 200
şalgam soğanı	1 BİLGİSAYAR.
havuç	100 gram
beyazlatılmış brokoli	100 gram
beyaz karnabahar	100 gram
tatlı biber (donmuşum)	MÖ 200
Champignon	150 g
sebze yağı	5-6 st. l.
soya sosu	4 yemek kaşığı. l.
Su	2 yemek kaşığı. l.
pirinç sirkesi (elma şarabı)	1 yemek kaşığı. l.
şeker	1.5 çay kaşığı
taze zencefil	1/2 çay kaşığı
Sarımsak	2 diş.
nişasta	1 çay kaşığı
tuz	damak zevki
maydanoz
yeşil soğanlar

Pişirme metodu

• 

• Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Mantarlar - tabaklar. Biber, havuç - uzun şeritler. Yağı büyük bir tavaya dökün, soğanı koyun ve hafifçe kızartın.

  Diğer tüm sebzeleri soğana ekleyin ve yumuşatın.

  Erişteleri paketin üzerindeki tavsiyelere göre kaynatın. Bir kevgir at. Hazır sebzelere ekleyin ve karıştırın.

  İnce bir rende üzerine sarımsak ve zencefili rendeleyin. Soya sosu, su ve sirkeyi karıştırın. Nişasta ile karıştırılmış şekere dökün. Karıştırmak. Zencefil ve sarımsak ekleyin. Karıştırın. Sosu tavaya dökün. 3-4 dakika karıştırın ve ısıtın. Sos kalınlaşmalı. Ateşten alın. Kıyılmış maydanoz ve soğan serpin.

  
• Yemek yapmak zor değil. Oruç lezzetlidir. Önemli olan bunu sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!

Not

Çok lezzetli ve doyurucu bir yemek. Önermek!

[Angela]

Angela, bu yemek tarifini (algoritmasını) paylaştığınız için çok teşekkür ederiz!
Kaç kez "Çin usulü" bir sosla (zencefil, sarımsak, soya sosu vb.) Yemek yapmayı denedim, ama asla başarılı olamadım (ve "Çin mutfağı" üzerine bu kadar çok kitap aldım) .. ...
Deneyiminizin bana yardımcı olacağına eminim, teşekkür ederim! ..
Yemek yaparken, rapor edeceğimden emin olacağım (şimdilik - yer imi)!

[Natasha]

NatashaHer şey yolunda giderse çok sevinirim. Ve tam olarak ne işe yaramadı? Bu tarifte sos sadece yiyeceği sarar, ancak orada sıvı halde değildir.

[Angela]

Bu tarifte sos sadece yiyeceği sarar, ancak orada sıvı halde değildir.

Tam olarak sıvı halde kalan sosdu (ve düzeltmek için tavaya nişasta dökmeye ve ısıtmaya bile çalıştım) ...
ama ortaya çıkıyor (!), sadece her şeyi karıştırdığınız (ve tipik olarak hiçbir şey eklemeden: "mirin", "siyah" sirke) sosu yapma aşamasında nişasta eklemeniz gerekiyor.
Teşekkür ederim, Angela !
Eminim şimdi her şey benim için yoluna girecek!

[Natasha]

Natashayardımcı olduğuma sevindim. Ve mirin ve siyah sirke sadece lezzet içindir.

Ve mirin ve siyah sirke sadece lezzet içindir.

Ve yoklukları, bence hayatta kalabilir ...

Katılıyorum)

Kombinasyon mükemmel! Tarif için teşekkürler. Yer imlerine.

[Anastasia]

Anastasia, Sağlık için)

Anji, tabakta fotoğraf yok. Pişirmenin son aşamalarında, o kadar tatlı koktuğunu biliyorsunuz ki, insanlar zaten masaya çatallarla vurmuşlardır. Bu nedenle, tavanın fotoğrafına inanın.



Ben hiç zayıf değilim. Yapardım ama erkekler et istiyor.

Lezzetli olacağından hiç şüphem yoktu. Sihirli vuruş ve harika tarif için teşekkürler

[Sveta]

Svetagüzel olan ne! Açıkça taze brokoli! Ve buradaki et de konu içinde. Peki karabuğday eriştesini nereden aldın?

Açıkça taze brokoli!

Dinle, bu tür yemeklerde brokoli ve kabağı "eşikte" severim - çiğ değil ama yine de gevrek. Mikrodalgadan sonra brokoli (800 güçte 3 dakika). Cam bir kabın dibine biraz su döktü, üzerini kapattı ve pişirdi.

Ve buradaki et de konunun içinde.

Evet, karışmaz, tamamlar.

Peki karabuğday eriştesini nereden aldın?

Oooooh, yarım saat boyunca hamuru yoğurdu-kesti, ben çok çalışkanım.

Bir mucizem var, harika bir Philips makarna makinesi (bu tarife zaten bu konuda değindim). İçinde bu macunu da yapıyorum. 10 dakikalık makine çalışmasında mükemmel sonuç Bu sobayı tamamen insanlık dışı bir fiyata satıyoruz. Ama lezzetli ve nispeten sağlıklı.

Brokoli ve kabağı bu tür yemeklerde seviyorum "eşiğinde

Donmadığını kastetmiştim. Donma yaşıyorum. Sadece beyazlattım ve dondurdum.

mucize bir harika Philips makarna makinesi var

Güzel. Gerekirse kaydeder. Bu arabayı beğendin mi? O zaman soru farklı. Ve karabuğday unu nereden geliyor? Ve cevabı öngörüyorum. Harika bir değirmenim var, içindeki karabuğdayı kendim büktüm

Donmadığını kastetmiştim.

Evet, burada şımarık durumdayız. Tüm yıl boyunca mağazalarımızda aynı fiyata brokoli. Sezonda biraz daha lezzetli olabilir.

Ve karabuğday unu nereden geliyor? Ve cevabı öngörüyorum. Harika bir değirmenim var, içindeki karabuğdayı kendim büktüm

Oh, eğlendim. Ama hayır, değirmeni uzun süre düşündüm ve cesaret edemedim. Dükkanlarda pek çok farklı un türü var - glütensizler için bir cennet. Ancak karabuğday o kadar yaygın değildir. Amazon'da 6 kg'a kadar çok sipariş verdim. Daha iyi karabuğday eriştesi ile ekmekte az miktarda var - tarife daha fazlası giriyor. Bu yüzden elimden geldiğince kullanıyorum

Ayrıca neredeyse her zaman kışın brokoli var, ama fiyatı .... yaza göre beş kat daha pahalı.

[Angela]

Angela, Raporları taşıyorum! Teşekkür ederim !
Zaten iki kez yaptım, çok lezzetli!
Pansuman-sos-! ...
Ama şunu söylemeliyim, karabuğday eriştesi yapmadım, ama kabaktan spiralleştirici üzerinde "spagetti" şeklinde kesilmiş ...
Yine pansuman sosu mükemmel! ...
Kabak her şeyi emdi.
İlk kez kabağa normalden biraz daha fazla (1 çorba kaşığı) su ekledim (havuçla yaptım (ancak brokoli olmadan).

Ve ikinci kez kalın, lezzetli olduğu ortaya çıktı! ...
Doğru, bunu sadece soğan ve biberle yaptım (havuçsuz (ve brokoli)) ...

[Natasha]

Natasha, çok lezzetli görünüyor. Şimdi böyle bir sosun olmasına sevindim. Ve her şeyin çok çok basit olduğu ortaya çıktı. Çok lezzetli ve bilgilendirici bir rapor için teşekkür ederim. Çok ilginç bir seçenek.

[Angela]

Şimdi böyle bir sosun olmasına sevindim. Ve her şeyin çok çok basit olduğu ortaya çıktı. Çok lezzetli ve bilgilendirici bir rapor için teşekkür ederim. Çok ilginç bir seçenek.

Angela, tarif için çok teşekkür ederim!
"Yer imlerine" koyduğumda, önce kabak spagetti ile deneyecektim, çünkü onları "Çince" olarak "Asya tarzı" olarak alamadım:
Her şeyin kalınlaşmadığı gerçeğine ek olarak, sarımsağın sürekli yandığını da (hatırladım), çünkü okunan tariflere göre kızartmaları teklif edildi ...
Ve şimdi - her şey yolunda gitti (sadece işe yarayacağından emindim),
Teşekkür ederim, Angela, harika, her şeyi bir malzeme kombinasyonu ile ve giyinmek için buldunuz ve - soğanlı biber kızartmak için ...
Lezzetli! ...
Ve ayrıca "şaka" dan: Zerdeçal ekledim (ama sosa değil, sadece serpiştirdim (iyilik için, çok faydalı olduğunu söyledikleri için, bu yüzden her yere serpiyorum)), bu yüzden renk çok turuncu ...

[Natasha]

Natashaiyi ve güzel. Ve her türlü toz ve baharat bir zevk meselesidir. Ne istersen koyabilirsin)

Ve her türlü toz ve baharat bir zevk meselesidir. Ne istersen koyabilirsin)

Hayır, hayır ... buradaki her şey olabildiğince dengeli, bu yüzden rahatsız etmedim (ve yapmayacağım),
ve zerdeçal neredeyse tatsız, hafif bir koku ile, kural olarak hiç duyulmuyor, bu yüzden yine, yararlılığı nedeniyle her yere döküyorum (1 kg'lık bir paket aldım).

[patlama]

Bağlandım ve diğerlerinin başka seçeneği yok. Bugün biraz daha az sos ama bir tabakta fotoğraf çekebildim. Zaten spoylerin altında, büyük resimlerden sıkılmamak için

Şaşırtıcı bir şekilde, daha geniş matriks eriştelerini beğendim - kaynattıktan sonra daha fazla karabuğday aroması var.Mağazada satılan klasik versiyonda olmasına rağmen, tamamen incedir

patlama, Natasha, sende sooooooo güzel! Bunu yaz versiyonu için alıyorum. Vkuuuuusno! Ve ayrıca zerdeçal ile ... Yemeklere ne güzel bir renk katıyor! Güneş dümdüz

(1 kg'lık bir paket aldım).

Ve sorun değil! Birkaç yıl büyük bir paket kullandım.Onu büyük, hermetik olarak kapatılmış bir kavanozdan daha küçük bir kaba ve standarda döktüm.

Bağlandım ve diğerlerinin başka seçeneği yok. Bugün biraz daha az sos ama bir tabakta fotoğraf çekebildim. Zaten spoylerin altında, büyük resimlerden sıkılmamak için

Ev yapımı eriştelerinize hayran kalacaksınız. Çok havalı! Ve hepsi iyi kaynatıldı. Formu korur. Bomba. Ve sunum harika. Ve resimleri saklamayın. Dan memnun oldum.

Ve hepsi iyi kaynatılmış

Ve hepsi sizin tavsiyenize göre - pişirdikten hemen sonra soğuk suya koyun, sonra dökün. Karabuğday ve pirinç eriştelerinin hazırlanması özellikle titizdir. Yulaf lapası alın - iki kez

Tavsiyemin yardımcı olmasına sevindim)

[Svetlenki-Işık]

Bağlandım ve diğerlerinin başka seçeneği yok.

Svetlenki-Işıkgerçekten çok lezzetli!
Angela malzemeleri o kadar birleştirebildi ki ... sadece sihir! ...
"soba" da dahil olmak üzere (dolaplarda "gizli" olmasına rağmen) kabaktan "spagetti" ye diğer spagettilerden daha yakın (daha gerekli (ve daha lezzetli)) olduğum ortaya çıktı.

Angela, Kabaktan "spagetti" için mükemmel olan harika bir tarif için teşekkür etmekten kendimi alamıyorum ...

[Natasha]

Natasha, Sağlık için)

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

Angela, tebrikler!

Madalya ile!

[Şef]

rekabeti kazanmak

Şef, Teşekkür ederim. Minnettarlığım sınır tanımıyor!
Tatyana, GalinaTeşekkürler canlarım

[Angela]

Angelatarifinize göre çok çok lezzetli erişte
Ben tabii ki bu şakadaki gibi

Sevgili editörler! Tarif için teşekkürler. Avokadoyu haşlanmış patates ve karidesleri kızarmış domuz pastırması ile değiştirdik, ancak genel olarak karidesli avokado salatası tarifinizi gerçekten beğendik.

Ama sos ve erişte otantik kaldı
Tarif için çok teşekkür ederim!

[Elena]

Elenaönemli olan erişte ve sosun listede olmasıydı.

Sevgili editörler! Tarif için teşekkürler. Avokadoyu haşlanmış patates ve karidesleri kızarmış domuz pastırması ile değiştirdik, ancak genel olarak karidesli avokado salatası tarifinizi beğendik.

Veya: "Tariflerinizi ne kadar çok seviyorum!"