Çıtır çıtır kurabiye waffle kurabiyeleri - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Çıtır çıtır waffle bisküvi

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu, birinci sınıf	125 g
Nişasta (patatesim var)	125 g
Tereyağı (margarin)	125 g
Yumurta	3 parça
Şeker	175 g
Vanilin, tuz	bir kaşığın ucunda

Pişirme metodu

Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve şekerle öğütün, yumurtaları birer birer ekleyin, ardından vanilin ve tuzu ilave edin, un ve nişasta ekleyin. Pürüzsüz (kısa) olana kadar karıştırın ve glütenin şişmesi için 30 dakika peçetenin altında dinlendirin.
Waffle ızgarasını ısıtın.
Tost makinesinin ortasına yaklaşık 2 yemek kaşığı koyun. hamur kaşıkları.
3-4 dakika pişirin (hepsi waffle makinenizin gücüne bağlıdır).

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 7-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

3-4 dakika servis

Not

Bu tarif başlangıçta ince çıtır waffle pişirmek için tasarlanmıştı, ancak bunu orta kalınlıkta waffle'lar için denemeye karar verdim. Deney başarılı oldu ve tarifte kabartma tozu ve soda bulunmamasına rağmen, tarifin kalp kurabiyeleri için uygun olduğuna ikna oldum. Daha sonra neyin düzeltilebileceğini anlamak için her şeyi tam olarak tarife göre tarttım. Bana pek şeker gibi gelmedi, şekerli olmadı. Benim zevkime göre üstüne pudra şekeri de serpebilirsiniz. Hiçbir şey sıkışmadı veya yanmadı - her şey dikkat çekici bir şekilde sıçradı. Waffle demirini yağlamadım. Bir dahaki sefere unun nişasta oranını değiştirmeye çalışacağım (nişastayı un lehine biraz azaltın) ve yarım çay kaşığı kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Genel olarak mutluyum - sorunsuz, lezzetli hızlı kurabiye kurabiyelerim var!
Kapalı bir kapta saklamak en iyisidir. Üçüncü gün bana daha da lezzetli geldi