Fındıklı ve soslu çikolatalı gofretler

[Hamur]

Fındıklı ve soslu çikolatalı gofretler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
yumurta C1	2 adet
bitkisel yağ b / s (eritilmiş tereyağı)	50 gram
yağlı süt	230 g
şeker	150 g
buğday unu / dereceli	MÖ 210
kakao tozu	45 g
kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
soda	1/2 çay kaşığı
tuz	1/4 çay kaşığı
ceviz (ceviz)	60 g
çikolata termostabil damlalar	85 g
küçük hindistan cevizi	1/4 çay kaşığı
Sos
şeker	100 gram
kakao tozu	20 g
glikoz (invert, mısır) şurubu	55 g
Tereyağı	30 g
Süt	30-60 gr.
tuz (isteğe bağlı	cips.
vanilya isteğe bağlı	damak zevki

Pişirme metodu

• Çikolata termostabil damlalarını tartın. Fındıkları kabaca doğrayın.

• Tüm kuru malzemeleri bir kasede karıştırın.

• Yumurtaları şekerle hafifçe çırpın, ayran ekleyin ve karıştırın. Ayranınız yoksa bir bardak ılık sütü bir çorba kaşığı sirke ile karıştırabilirsiniz. 5-15 dakika bekletin.

• Kuru malzemeleri sıvıya doğru eleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Fındık ve çikolatayı dökün. Dolgu eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın.

• Önceden ısıtılmış waffle ızgarasında pişirin.

• Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın (tereyağı ve vanilya hariç). Ateşe ver. Sürekli karıştırarak kaynatın ve 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.

• Ateşten alın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Yağ çözülene kadar karıştırın.

• Gofretleri sosla servis edin. İsterseniz bir kepçe dondurma ve marshmallow ekleyin.
• 
• Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Yabancı bir blogda waffle tarifi buldum.
Her şey çok basit. Lezzet hakkında ... Her şeyin açık olduğunu düşünüyorum. Önermek!

NraviTSTSa-ah ................... Yapacağım.

[Natasha]

Natasha, Umarım beğenmişsindir)

Melek, genel olarak olukları severim (ince olanlardan daha fazla) Ve onları kendi tarzımda seveceğim))

Waffle konusunda sakinim ama bazen yapabilirim.

Sakinim ama geldiğinde zevkle yerim.