Çavdar gofretleri

Çavdar gofretleri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Çavdar unu	0,5 mst (90 ml)
Buğday unu	1 yemek kaşığı. l. (üst yok)
Sebze yağı	3 yemek kaşığı. l.
Eritilmiş tereyağı)	1 yemek kaşığı. l.
Süt	140 ml
Tuz	bir bıçağın ucunda
Kişniş	bir bıçağın ucunda
Kimyon	bir bıçağın ucunda

Pişirme metodu

• Tereyağı bir zorunluluktur, aksi takdirde waffle'lar waffle ızgarasına yapışır.
• Aşırıya kaçtım ve 2 yemek kaşığı kullandım. l. Tereyağı. Yeterli 1 yemek kaşığı. l.
• Tüm malzemeleri karıştırın. 1 yemek kaşığı teneke kutuya yayarak bir waffle ızgarasında pişirin. l. Ölçek.
• 
• 
• Gofretleri beğendim. Ekmek gibi

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 waffle

Pişirme programı:

İnce waffle'lar için waffle makinesi

[Mannochka]

Mannochka, tarif ne kadar güzel tasarlandı! Ve waffle'lar çok lezzetli!

Ne güzel bir fikir! Teşekkür!

Ve bence bu kadar öne çıkan yeni tariflerde nasıl bir güzellik var, Manna yeniden güzelliğe nasıl öncülük ediyor? Ve ben yanılmadım! Waffle demirini gerçekten bilmiyorum .. waffle'ları gerçekten bilmiyorum ... Ama tasarım berbat! Mannochka çok güzel!

[Kızlar]

Kızlar, tarife gösterdiğiniz ilgi ve nazik sözleriniz için çok teşekkür ederim.

Çavdar unu nasıl ölçülür? MCT nasıl? (çok pişirici cam olabilir mi?)

Çavdar unu nasıl ölçülür? MCT nasıl? (çok pişirici cam olabilir mi?)

Evet, onları ölçtüm (çok pişirici)

[Mannochka]

Mannochkaannemin ortalıkta yüz yaşında bir elektrikli waffle makinesi vardı, burada çok eski zamanlarda krema ile tüpler için waffle yapılırdı (uzun zamandır CRISPY waffle için bir tarif arıyordum ve çavdar istiyorum) ..
Yapacak mı?
Her iki tarafı da ısıtır, sadece şekli kare şeklindedir. Döktü-kapalı-bekledi-açıldı, kaldırıldı. Budur?
Ve sonra gerçekten istiyorum ... şimdi bile onun için garaja koşmak mı yoksa ne? ...

[kudret helvası]

kudret helvası - güzel çavdar gofretleri!
Denemek için Boom!

[Mannochka]

Mannochka, Ne kadar güzel !!! Baştan çıkarıcı, bu waffle'lar çok lezzetli!

Bravo! şık tarif ve tasarım, onu kitabıma alacağım!

[Kızlar]

Kızlar, yani baştan çıkarılmışsın, waffle'lar lezzetli-lezzetli

Yapacak mı?
Her iki tarafı da ısıtır, sadece şekli kare şeklindedir. Döktü-kapalı-bekledi-açıldı, kaldırıldı. Budur?
Ve sonra gerçekten istiyorum ... şimdi bile onun için garaja koşmak mı yoksa ne? ...

InusyaTabii ki yapacak. garaja koşabilirsin

Gerçekten çok istiyorum, ama sadece kalın waffle'lar için bir sandviç yapıcım var. Bizim için bir tarif yapabilir misin?

[prubul]

prubulmaalesef kalın waffle'lar için waffle demirim hiç olmadı. Evet ve bu tür waffle'lara ekmek somunu denmesi zor, chapatnitsa olurdu, böyle kekleri pişirmek mümkün olurdu

[Kudret helvası]

Kudret helvası, böyle harika ekmek için çok teşekkür ederim. Gece bakarken homurdanarak oturuyorum. Sadece birkaçı. Bir dahaki sefere oranı en az iki katına çıkaracağım.

[yat Limanı]

yat Limanı, Tarifin işe yaramasına çok sevindim ve waffle'ları beğendim!

[Mannochka]

Mannochka, dün suda ve tereyağsız pişirdim (pişirmeden önce panellere bir kez sürdüm)
İnce ve gevrek çıktı!
teşekkür

Mannochka, ne harika bir tarif, hala SSCB'den bir waffle demirim var, sadece çavdar unu için koşacağım ve pişireceğim.

Lezzetli, hoş kokulu, gevrek waffle'lar. Anında pişirilirler.
Bir Sovyet waffle demirinden yapılmış, panelleri yalnızca en baştan yağladı. Bir dahaki sefere tarifteki yağı azaltacağım. Ben biraz şişmanım.
Porsiyon küçük, hemen iki katına çıkmalısın.

Kızlar, tarifin işe yaramasına çok sevindim! Teşekkür!

Bu waffle'ları her hafta her zaman pişirmeye devam ediyorum. Ekmek gibi gidiyorlar. Lezzetli ve bunun gibi ve üzerlerine lor peyniri veya işlenmiş peynir sürmek.Sadece lor peynirini üstüne sürüyorum ve erimiş olanla bir sandviç yapıyorum (üstüne başka bir waffle koyuyorum). Lezzetli! Ve sıkılmıyorlar.
Üç porsiyon pişiriyorum. Üzerine 3 yemek kaşığı bitkisel yağ koydum. l. ve 3 yemek kaşığı. l. kremsi. Panelleri yalnızca başlangıçta greslerim, hiçbir şey yapışmaz.
Manna, tarif için tekrar teşekkürler!

[Lenochka]

Lenochka, bu waffle'ları yapma deneyiminizi paylaştığınız için teşekkürler! Ben de ekmek severdim. Genel olarak ekmeği gerçekten çok seviyorum. Uzun süredir ekmek pişirmeyi bıraktım ve her zaman ekmeğe yaslanıyorum.

Ve bu tarifi kaçırdım. Ben de alıyorum ve deniyorum. Benim için bu kadar! Teşekkür!

Mannochka, ekmeği tarifine göre kesinlikle deneyeceğim.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, geri döndün !!! : a-öpücük: İYİ ADAM !!!
Hanımlar! ve Cloer havalı değilse, mantıklı bir şey ortaya çıkacak mı?

Hiçbir şekilde ekmek alamıyorum .. Tost makinesine biriktirdim

Hanımlar! ve Cloer havalı değilse, mantıklı bir şey mi alacaksınız?

Kaplamasız Sovyet waffle makinem var. Yapışmayın. Zaten sadece ilk waffle'dan önce yağladığımı yazdım. Diğerlerinde olduğu gibi bilmiyorum. Ama ekmeğim de yapışmıyor.

Sovyet waffle ızgarası

Sovyetler onun için sayılmaz. Ekmeği ve bence yulaf ezmesini nasıl pişireceklerini biliyorlar. Ve bu yapışmayla ilgili değil, bana da hiçbir şey yapışmıyor, ama waffle'lar kurutulmuş, fırınlanmamış
Belki daha uzun pişirmen gerekiyor

Mannochka, merhaba canım! Seni tekrar gördüğüme ne kadar sevindim!

ama waffle'lar kurutulur, pişirilmez
Belki daha uzun pişirmen gerekiyor

Ekmek pişirilmezse nemlenir. Uzun süre pişirilirler.
Ve bu çavdarlar çabuk pişirilir, iyice kurur ve öyle kalır.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, tekrar hoşgeldiniz!!!
Mannochka ve gurme ortaya çıkacak mı?

[Elena Bo]

ekmek pişirmeyin, sonra ıslanırlar

ahhh. burada .. Muhtemelen biraz zamanında pişiririm.Elena Bo, HelenaTavsiye için teşekkürler Lenochka!

[Kudret helvası]

ve bir gurme ile?

Başardım!

İki porsiyon pişirdim. Bardakları gram olarak saydım ama kağıt parçasını kaybettim ve ezbere hatırlamıyorum. 2 yemek kaşığı tereyağı koyduğumu hatırlıyorum. l. kremsi ve sebze. Ama çok sıkıştılar, her waffle'dan önce yağlamak zorunda kaldım, bu yüzden kurtarmaya gerek yok
Ama çok lezzetli, çıtır çıtır, nemlendirecek vakti yoktu
Teşekkür, Kudret helvası!

nemlendirmek için zamanım yoktu

Çavdar, ıslatmayın. Az yakılmış olabilirler, ancak bu zordur.

[Kudret helvası]

çok, çok, sadece ÇOK lezzetli egzersizler! Bu tarifi bulduğuma çok sevindim!




Aynı anda iki porsiyon yaptım. 12-13 cm çapında 13 gofret aldım, hamur yaklaşık bir saat bekletildi. Amatör aktivitelerden - Süzme peynirden peynir altı suyu ile yaptım, 10 gr KMKZ (fermente süt konsantre başlangıç ​​kültürü) ve yaklaşık 1/4 çay kaşığı malt özütü ekledim. Kişniş, tahıllardan oluşan bir havanda öğütülmüştür 5.

Kudret helvasıcanım, harika tarif için çok teşekkür ederim!

Bu inanılmaz derecede lezzetli! Manna, tarif için teşekkürler!