Ev yapımı bisküvilere dayalı waffle

Ev yapımı bisküvilere dayalı waffle

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Macarca

Malzemeler
buğday unu, birinci sınıf	250 g
Tereyağı	40 g
toz şeker	75 g
Yumurta	1 bilgisayar
Süt	125 ml
vanilya şekeri	1/2 paket
kabartma tozu	1/2 paket

Pişirme metodu

• 1. Yumurtayı süt ve tuzla çırpın.
• 2. Unu kabartma tozuyla karıştırın.
• 3. 1 ve 2'yi birleştirin, karıştırın.
• 4. Şeker, vanilya şekeri, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, şeker erimesi ve hamur homojenliği elde etmeden fanatizm olmadan karıştırın.
• Hamurun oldukça yumuşak olduğu, bir çeşit leke olduğu, ancak sıvı olmadığı ortaya çıktı.
• 5. İlk kez yüklemeden önce, waffle ızgarası plakalarını bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın.
• 6. Waffle demirini ağa takın, çalışma durumuna kadar ısıtın (Daxik'imde bu yeşil ışıkla gösterilir).
• 7. Her waffle tabağına yaklaşık 2 yemek kaşığı hamur koyun ve bir spatula ile eşit olarak yayın (fanatizm olmadan).
• 8. 8-10 dakika pişirin (waffle'ların altın rengine odaklanın).
• Gofretler çok tatlı değil, aynı zamanda yumuşak ve çıtır.
• Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle, reçel ile yiyebilirsiniz, ama "bu" ile de bana çok iyi geliyor.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 waffle

Hazırlık zamanı:

yoğurma - 10 dakika

Pişirme programı:

waffle ızgarası

Not

Cephaneliğimde, tarifi "Macar mutfağından 500 çeşit ev yapımı bisküvi" kitabından aldığım, lezzetli, hızlı ve rahat "Ucuz ev yapımı bisküviler" var.
Bu tarifi biraz elden geçirdikten sonra oldukça lezzetli, hızlı ve zahmetsiz waffle'lar aldım.
Ben de senin için ne diliyorum!
Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Belarus bisküvileri (V-tina)

Sütlü kekler (GOST) (Korkuluk)

Tam tahıllı süzme peynir ve sütlü bisküviler (Podmosvichka)

Ne aptalca bir şey! Aslında, tarife göre değerlendirilirse, kategorideki ürünler de sorunlu değildir - genellikle evde her şey vardır. O yüzden yarın sandviç makinemi waffle'larınızda test etmeye çalışacağım. Raporu bekleyin!

Oh, Tanechka, yumruklarımı tutuyorum, böylece her şey senin için lezzetli olacak!

Yer imlerine götürdüm. teşekkür.

[Olga]

Teşekkür, Olga, benim için çok zamanında bir tarif. Waffle demirinde ustalaşmak. Yer imlerine götürdüm, yapacağım - rapor edeceğim.

[Avdanya-Elenochka]

Avdanya-Elenochka, gala10-Galinochkadeneyin, umarım beğenirsiniz.
İşte çok basit bir tarif ve kompozisyonda çok uygun.
Asıl mesele, tam anlamıyla tereyağı ve şekeri karıştırmakla aşırıya kaçmamak, hacim üzerinde az çok homojen bir dağılım için bir şekilde karıştırmak ve pişirmek, böylece kabartma tozunun erken bitmemesi.
Waffle makinem bu waffle'ları 9 dakikada yaptı. Ve kendi kendine bakıyorsun.
Bazı waffle makineleri eşit olmayan bir şekilde pişirir, bu durumda, pişirmeden 3 dakika önce, waffle'ları açmanız veya çevirmeniz gerekecektir.
Hamuru koyduğunuzda, bunların en az 2 kat veya daha fazla arttığını unutmayın, bu nedenle çok fazla üst üste koymayın, ancak alana eşit olarak dağıtmaya çalışın.
Gerçekten, gerçekten başarılı olacağınızı umuyorum.

Oh, "bununla" yapamam. Ev sözlüğümüzden bir kelime. Bazen maaştan önce "bununla" çay içeriz. Gülümsedi))))))))

Irina, bu waffle'lar oldukça bütçeli, maaştan önce bile onları bir araya getirebilirsin.
Ve örneğin, evde süt yoksa, bunun yerine biraz su ekleyebilirsiniz, sadece hamuru nemlendirmek, böylece kalıplamak ve ondan bisküvi pişirmek için.
Böyle bir teknoloji var: tabakayı serpilmiş bir tahta üzerine açarsınız, sonra 3 kez katlarsınız, tekrar açarsınız, vb. 7 kez - yaklaşık 1 cm'ye kadar, yani bir puf böreği gibi.
Şekiller veya kareler halinde kesin ve orta ateşte kızarana kadar pişirin.

Ol, rapor ediyorum. 6 adet iyi boyutta waffle, çok lezzetli, huysuz, kesinlikle şekerli-tatlı değil, sadece ölçülü olarak ortaya çıktı.

Hiç bu kadar kalın pişirmediğime göre, hiçbir şey olmamış gibi görünüyor. İlk ikisi ortaya çıktı ve aşırı pozlandı, yol boyunca düzeltildi. Kısmen daha açık ve koyu renklidirler. Ayrıca bir waffle'a 2 yemek kaşığı hamur koydum. Toko bir kaşık - tarifte olduğu gibi ve ikincisi - aynı hamur var, ancak + bir kaşık kakao tozu. Ancak pişirildiğinde orada yayılır ve karıştırılır, böylece kontrast çok fark edilmez.

[Mona1-Tanechka]

Mona1-Tanechka, Her şeyin yolunda gittiğine ve hoşuma gittiğine çok sevindim!
Cehennemde!

[Olga]

Olgatarif için teşekkürler! 6 büyük waffle ve 2 küçük waffle aldım. Sonadora tarifine göre bir kepçe ev yapımı sözde krema brulee ile sıcak servis edildi!

[Gulnara]

Gulnara, tarifi kullandığınız için teşekkürler!
Zor değil, değil mi?
Umarım lezzetlidir.

Tarif çok basit ve hızlı. Çok lezzetli. Bu hafta sonu tekrarlayacağız!

Teşekkür! Gerçekten beğendim ama kocamın yeterince şekeri yoktu. Minimum tereyağı olmasına sevindim ☺ Daha çok pişireceğim !!!
Aslında, fotoğraftaki kadar kızarmış değiller.

[feuer]

feuer, Vay be, ne kadar karmaşık!
Tarifin işe yaramasına sevindim ve sonucu da beğendim.
Ve kocanız için tatlı bir şeyle servis edebilirsiniz - yoğunlaştırılmış süt, kaynatılmış süt, reçel, bal, krema ...
Orada hücreleri bir şeyle doldurmak da çok uygun - bu yüzden tüm aileyi memnun etmek mümkün olacak - kim daha ucuz ve zaten iyi.

Tarif için teşekkürler! İlk kez waffle yaptığımda beğendim
Hızlı, şekerli-tatlı değil.

Lütfen bana modelin ne olduğunu söyle Irina? Bu waffle'ları da yaptım (sayfa 22), lezzetli ama çok soluk çıktılar. 3 farklı tarif denedim, hiçbiri işe yaramadı. Evliliği anlamıyorum veya yanlış bir şey mi yapıyorum?

Steba SG 35 sandviç makinesinde pişirilen waffle panelleri var.
Ve ne pişirdin?

DEX dsm 26 sandviç üreticisindeyim, test etme konusunda çok endişeliydim, fındık ve sandviçler ince bir şekilde pişirildi ve diğer her şey gitmişti. Evlilik nasıl çözülecek yoksa zaman kalmadı ??? : plach7: Zaten üçüncü değiştiriyorum, kusurlu ilk ikisi vardı. Mağazada bu kez göndermeden önce test ettiklerini ve iyi çalışır durumda olduğunu söylüyorlar, ancak sonuç bana uymuyor, özellikle internette fotoğraftaki herkesin benimki gibi mükemmel waffle'ları olduğu için.

Çok az zaman kaldıysa, geri göndermek, başka bir şeyle değiştirmek daha iyidir.
Gofretler normal şekilde pişmelidir.

Acınası kahvaltı artıkları)

[Irina]

Irina, çok güzel waffle çıktı!
Tarifin işe yaramasına sevindim, sağlık için pişirin!

DiankaDaxik'imden memnunum.
Neden bu kadar şanssızsın ...
Ama belki sadece "senin değil"? Öyle olur ki, herkes küçük bir şeyi sever, ancak biri tek başına iyi gitmez.

[Olga VB]

Olga VB, bu yüzden nasıl olabileceğini bilmiyorum, arka arkaya 3 kez bu çok fazla. Ve bunun "benim değil" olduğunu anlayın - pekala, çok istiyorum, özellikle de waffle'larım tarifinize göre hemen tüketildiği için (ama sizinki gibi güzel olanları istiyorum), yarım yıl boyunca izledim, seçtim, tasarruf et yukarı. Bir çıkış yolu bulmalıyım ama henüz bulamadım. Bugün Rozeti tekrar aradım, bu yüzden bana uşağı göndermeden önce söylediler. test edildi ve düzgün çalışıyor ve bugün başka bir kız bunu kimsenin yapmadığını söyledi, ama sadece açtı ve hepsi bu.
Acaba başka bir servis merkezine götürsem (elimizde dex yok), kontrol edeceğim, sonra onlara iade edebilirim ???

[Dianka]

Dianka, Ticaret kurallarınızın ne olduğunu bilmiyorum.
Tabii ki kimse unlu mamulleri kontrol etmiyor. sadece açın ve işte bu kadar. Tüm ışıklar yanıyorsa ve bir şeyler ısınıyorsa, her şeyin yolunda olduğu kabul edilir.
Her zaman aynı yerde alırsanız ve Kiev'den göndermezlerse, o zaman bu hatalı 3 parçaya sahip olmaları ve hepsini kapmaya çalışıyor olmaları mümkündür.
Belki o zaman sadece teslim edin, parayı alın ve Kiev'den teslimatla sipariş verin?
Cevizlerin oldukça güzel olsa da

[Irina]

Irina, evet, waffle'larınız süper: nyam: Hemen iyi bir sonuç aldınız mı? Bir başkasıyla takas etmek için henüz uygun bir seçenekleri yok.

[Olga]

Olga, aynı kurallara sahibiz, tam da ikinci buter olduğunda. Bir kusurla geldim, onları aradım ve göndermeden önce paketini kontrol etmelerini rica ettim, en azından dış hasar yoksa, bunu önce servis merkezine göndereceklerini ve servis kolaylığı açısından eksiksiz kontrol edeceklerini söylediler ama yalan söyledikleri ya da unuttukları ortaya çıktı. Bir internet sihirbazını aldım. Rozet (büyük sihirbaz), o Kiev'de. Ve hatalı modelleri bulmaya çalıştıkları gerçeğinin eşiğinde, muhtemelen haklısınız (incelemeleri okudum), bu yüzden muhtemelen hepsini birden değiştirmeyeceğim, 3 değil, 15 tanesi var :) Ve parayı alırsam, o zaman artık alamam, her şey çok pahalı hale geldi. Ayrıca aniden ellerimin yanlış yerden büyüdüğünü hissediyorum, eğer hiçbir şey gelmezse servis merkeziyle görüşmeye çalışacağım. Sen ne düşünüyorsun?
Cevizler için çok teşekkür ederim, en azından bir şey !!

Doğrudan Dax'ın ofisinden satın aldım, Kiev'deki bir sanayi bölgesine gittim, öyle görünüyor ki, sol yakada (artık hatırlamıyorum). Ve fiyatları tüm teklifler arasında en uygun olanıydı.
Gönderiyorlar, ancak sadece Ukrayna'da. Ve Rozet hakkında, zaten kötü eleştiriler duydum.