Hasır hasır

Hasır hasır

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: Çince

Malzemeler
Balkabağı hamuru.
Buğday unu	250 g
Balkabağı (buharda pişirilmiş)	150 g
Maya	2,5 gr.
Şeker	10 gr.
Tuz	1/8 çay kaşığı
Su	20-40 ml.
Sütlü hamur.
Buğday unu	250 g
Süt	140 ml.
Maya	2.5 gr.
Şeker	10 gr.
Tuz	1/8 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Size başka bir ilginç topuz şekli öneriyorum.
• Kabak, un, şeker, tuz ve mayayı karıştırın. Su ekleyip hamuru yoğurun. Kapak ve hacim ikiye katlanana kadar prova edin. Kabağı havuçla değiştirdim ve su yerine 50 ml ekledim. havuç suyu.
• 
• Bu hamurun tadı ve rengini beğendim.
• Beyaz hamuru un, süt, şeker, tuz ve mayadan yoğurun. Ayrıca kanıtlıyor. Hamur geldiğinde, daha yoğun hale getirmek için un eklemeniz gerekiyorsa, hava kabarcıklarını çıkarmaya çalışarak yoğurun. Kabak hamuruna un karıştırdım.
• 
• Her iki hamur topunu da dikdörtgenler halinde açın.
• 
• Bunları üst üste yerleştirin ve bir makaralı bıçakla 4 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Her şeridi, şeritlerin ucuna yaklaşık 1 cm kesmeden 3 parçaya kesin.
• 
• Şeritleri bükün ve uçları ürünün altından bükerek bir daire şeklinde yerleştirin. Formu ayçiçek yağı ile yağlayın, üzerine çörekler koyun ve 10-15 dakika bekletin.
• 
• Orta ateşte 12 dakika buharda pişirin. Ocağı kapatın ve 3 dakika sonra. Yavaşça soğuk havayı içeri alarak kapağı yavaş yavaş kaldırın.
• 

Çanak için tasarlanmıştır

12-14 adet.

Hazırlanma zamanı:

2 saat.

Pişirme programı:

İkili ısıtıcı.

Not

Siteden tarif 🔗
Çörekler tatlı olmayıp birinci ve ikinci yemeklerle ekmek yerine yenir. Onlarla hemen öğle yemeği yedik

Benzer tarifler

Yalın ekşi hamur örgüsü (ang-kay)

Buğday lor örgüsü (fırın) (Masinen)

Daria Zvek'ten örgülü rulo (notglass)

Vay be, ne! Yer imlerinize götüreceğim. Kahve için tatlı yapacağım. Fikir için teşekkürler!

[Siyah saçlı kız]

Siyah saçlı kız Tanya, balkabağına (havuç) şeker ekleyebilirsin, ama ona şeker ekleyemezsin ya da tam tersi. Veya balkabağı kahvesi yap

Wow-tyyyyy !!! Bu ne güzellik! Ve neden delikleri oraya yapıştırdınız? Görünüşe göre çörekleriniz deliklerle dolu değil. Bende öyle bir dürtüm yok

[Ilona]

Ilona Benim delikler İstediği zaman hava kabarcıkları serbest bıraktı. Kafasına aldı ve yanlışlıkla evin yakınında bu delik tapasını aldı.

Peki neden insanları yanıltıyorsun? Ve sonra gerçekten endişeleniyorum, belki de masaj silindiri almanın zamanı gelmiştir! ))

Ne dersin? Fikir Hadi Çin rulolarına bir rulo ile vuralım, onlara nasıl pişirileceğini gösterelim

Bu tarif fırın için işe yarar mı?

[Cüce baykuş]

Cüce baykuş, çok güzel çörekler, söyle bana, gerçekten fotoğraftaki kadar parlaklar mı?

Bu tarif fırın için işe yarar mı?

Başkalarının biraz çalışacağını düşünüyorum, köfte gibi - yemek yapabilirsin ya da kızartabilirsin. İkisi de lezzetlidir, ancak farklı şekillerde!

[Irza]

Irza Ilona'ya katılıyorum lezzetli ama farklı! Sadece fırın fırının içindeyse, korkarım üst kırmızıya dönecek, böyle bir kontrast olmayabilir
Lyuba 1955 Evet, parlak ve zıtlar, sadece dikkat et, balkabağını havuçla değiştirdim. O zamanlar balkabağım sebze iliği gibi çok hafifti ve havuç aldım. Onunla ve suyuyla yapılan hamur çok lezzetli

Çok ilginç ve canlı bir tarif - "not alıyorum" Özellikle balkabağı zamanı geldiğinden beri
Tarif için teşekkürler

[Galinaind]

Galinaind Sağlık

Larissa, çok güzel, renkli örgülü köfte! Altın güneşli sonbahar gibi

[Arka]

Arka Teşekkürler, boyama gerçekten ilginç

Scops baykuş, ne renkli lezzetli ve sağlıklı örgüler!

Çocuklar çok sevinecek !!! Havuç ve balkabağı ile eşit derecede lezzetli olacağını düşünüyorum !!!

Oksana, "Marka"

Çörekler çok güzel !!! Hangi maya kullanılır? ekmek makinesi gibi kuru mu yoksa ..? teşekkür.

[Oksana-br]

Oksana-br Alexsandra Kızlar, çöreklere sıcak karşılama için teşekkürler
Ekmek makinesi gibi kuru maya koyuyorum.

Bir zanaatkar olan Larissa, sadece Çin çöreklerinde uzman. Ve ne güzel

[Lesla]

Lesla Lenus, onlardan hoşlandığına çok sevindim

Söylesene, ama tarif hangi mayanın kuru veya taze olduğunu göstermiyor mu?

Ne kadar güzel ve buğulanmış, Splyushenka yer imlerine bir hamster ekliyorum

[Homik]

Söylesene, ama tarif hangi mayanın kuru veya taze olduğunu göstermiyor mu?

Kuru maya
Homik Teşekkür. Sağlık. Hamster, hamster çantalar sığarsa

[Larissa.]

Larissa.ne güzel örgüler!

[Merri]

Merri Irin, kendine yardım et

Larisa tarif için teşekkürler. Yavaş bir tencerede pişirdim. Lezzetli ve parlak.
Yeni buharda pişirilmiş tarifleri dört gözle bekliyorum

SchA, onarım yapacağız Evet, beğendiğine sevindim bir fikir var

Ne güzel bir tarif! Kesinlikle pişireceğim!

Çok güzel görünüyor, güzel bir tarif .... ve balkabağının tadını hissetmek ilginç mi?

[Yarinka]

Yarinka Irinka, dene ama cidden, sana şimdi söylemeyeceğim. Uzun zamandır yapmadım, balkabağı yok.

Syonya 2 yemek kaşığı kabak yapacaktı. Kaşık kaldı, iyiyi atma, onu bir hasıra sokacağım