Berry-portakal karışımı "Vitaminka"

Berry-portakal karışımı "Vitaminka"

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Ahududu	2 yemek kaşığı.
Siyah frenk üzümü	2 yemek kaşığı.
Kırmızı kuşüzümü	2 yemek kaşığı.
Küçük portakallar	3 parça.
Şeker	6 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Her şeyi bir karıştırıcıda öğütün veya bir kıyma makinesinden geçirin
• Şekerin tamamen erimesi için uzun süre karıştırıyoruz, temiz, kuru steril kavanozlara koyuyoruz, serin bir yerde saklıyoruz.
• Pişirildikten hemen sonra reçelin tadı hafif sertleşir ve portakal kabukları hissedilir, zamanla reçel koyulaşır ve kıvamlı, homojen ve çok aromatik hale gelir.
• Bu reçel ile çok lezzetli, pişirme sırasında rendelenmiş kısa kabuklu kek elde ediliyor, aroması inanılmaz, peki, bir çörek üzerine yayabilirsiniz.
• Tadıma göre çok fazla portakal ve şeker, bu sene 1 portakal koyup şekeri 2 bardak azalttım
• devam eden fotoğraf
• 

Not

Lezzetli aromatik vitamin reçeli

Aynı tarife göre, sadece portakal eklemeden ve daha az şekerle harika kalın, çok aromatik bir reçel yapabilirsiniz:
6 su bardağı çilek 6 su bardağı şeker, çilekleri doğrayın, şekerle karıştırın ve orta ateşte pişirin, kaynattıktan sonra 10 dakika karıştırın, temiz sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve kapatın
Bir şekilde kuş üzümü ve saf haliyle kırmızı ve siyah yok, bu reçel uçup gidiyor