Cornel reçeli

[Cornel reçeli, ateş düşürücü olarak kışın soğuk algınlığına iyi gelir.]

Cornel reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Cornel tohumları ile	1 kg.
Şeker	1,3 kg
Su	500 ml

Pişirme metodu

• 
• 1. Kızılcık çileğini durulayın ve süzün.
• 2. Suyu kaynatın ve şeker ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
• 3. Çilekleri sıcak şeker şurubu ile dökün, üzerini havluyla örtün ve sabaha kadar bekletin.
• 
• 4. Ertesi gün kızılcık şurubunu kaynatın, ısıyı azaltın ve 15 dakika pişirin, sürekli köpüğü alın.
• 
• 5. Sıcak reçeli kavanozlara dökün, kavanozların 2/3 oranında çilekle doldurup şurubu ekleyip kalan şurubu ayrı bir kavanoza dökün. Reçel kavanozlarını vidalı kapaklarla kapatın ve ters çevirerek soğutun.
• 
• Kendine yardım et!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1,5 litre reçel ve 500 ml. şurup.

Not

Cornel reçeli, ateş düşürücü olarak kışın soğuk algınlığına iyi gelir.
Kelimenin tam anlamıyla bir çorba kaşığı kızılcık şurubu çayı harika bir aroma ile oynadı ve ayrıca çay hoş bir hafif ekşilik kazandı.
Bu yıl reçel için birkaç tarif denedim kızılcık ve kanıtlanmış eski tarifin en iyisi olduğunu fark etti.

Kızılcık reçelini gerçekten seviyorum, ama ... geçen yıl abarttık. Çok fazla reçel ve kızılcık marmelatı vardı ... yapmadılar. Bu sonbaharda kızılcıklara bakmadım bile.

Ne kadar güzel! Ve büyümiyoruz (((kızılcık kompostosunu içtim ama reçel yemedim. Denemek istiyorum.

[Angela]

geçen yıl aşırıya kaçtı

Benim de başıma geliyor, iki yıldır kızılcık yapmadım, bu yıl yeni bir reçel denemeye karar verdim, birkaç tarif seçtim, yaptım ve kendi başıma dönmem gerektiğini fark ettim, artık olmayacağım deneyin, ancak yıllar boyunca kanıtlanmış tarife göre yapın. Nedense reçel bizimle kök salmadı, benimkini yemiyorlar ve reçel bir patlama ile gider, özellikle kışın soğuk algınlığına yardımcı olur, ateşi iyi gidermeye yardımcı olur.

Ve biz büyümiyoruz

Angelabiz de büyümüyoruz, meyve ve sebze bazında 5-6 kg'lık bir kutu ile alıyoruz. Bir zamanlar Saratov'daki pazarda Volga boyunca seyahat ederken ilk kez kızılcık kirazını denedim - benim için bu bir lezzet keşfiydi. Bizden ithal etmeye başlar başlamaz hemen satın aldım. Tüm interneti karıştırdım, komposto, konserve ve reçel için tarifler buldum. Reçeli reddettiler ve ailem komposto ve reçeli severdi ve akrabalarım sunulan kavanozu veya hatta başka birini reddetmedi.