Moldavya vertutası

Moldavya vertutası

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Moldovalı

Malzemeler
un	0.5kg
yumurtalar	1 bilgisayar
sebze yağı	2 yemek kaşığı
Su	1 inci
tuz	2 g

Pişirme metodu

• Elenmiş unu (0 tipi un aldım) tüm malzemelerle birleştirip, düşük hızda 5 dakika pürüzsüz olana kadar yoğuruyorum ...
• Bitmiş hamuru dinlenmesi için birkaç saat veriyorum. Sonra onu 7 parçaya bölerim.
• Masayı pamuklu bir masa örtüsü ile kapatıyorum ve her bir parçayı esnetmeye başlıyorum ... Hamur çok itaatkâr, çok kolay uzanıyor ve pratikte kırılmıyor ... Merkezden kenarlara doğru esnemeye başlıyorum ...
• Sonra masanın üzerine koyarak kenarlarını nazikçe gererim ... Hamur papirüs kağıdına kadar gerilir, ancak yine de büyük kalınlaşma olmaması için kenarlarını kesmek zorunda kaldım.
• Sonra gerilmiş * tabakayı * eritilmiş tereyağı ile yağlıyoruz ve etrafına bir rende ile peyniri, ancak çok yoğun değil, ince bir şekilde, yerlere sürüyoruz ...
• Bir kenarından bir masa örtüsünü alıp ruloyu yuvarlamaya başladık ...
• Ruloyu spiral şeklinde büküyoruz, yumurta sarısı ile yağlıyoruz ve önceden ısıtılmış bir fırına 180 ° C'de koyup 30-40 dakika altın kahverengi olana kadar pişiriyoruz ...
• Sonuç, dışta gevrek bir kabuk ve içte katmanlı bir yapıya sahip fıstıklardır. Eh, çok lezzetli bir mekanizma!
• Şuradan alınan tarif 🔗

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

7 dön

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

biçerdöver, fırın

Not

Sonuç zaman ayırmaya değer ... Tavsiye ederim ... .

Hamuru germek o kadar kolay değil, mükemmel kıvrımlarınız var

[silva2]

silva2, büyüleyici!

[Helena]

Helena, uFty! Hiç vertutu yapmadım ve hiç böyle bir hamur yapmadım! Bu bir turta mümkün mü?

Vasilisa, Olga, çok teşekkür ederim ... !!!!!. Bugün dönmeleri sadece fotoğrafta görüyoruz ..... Çok daha hızlı yediler. ne yapıldı ..... Ama sürecin kendisini beğendim, hamuru esnetmek çok keyifli, özellikle de kırılmadığında ... Kesinlikle birden fazla yapacağım

[Helena]

Helena, uFty! Hiç vertutu yapmadım ve hiç böyle bir hamur yapmadım! Bu bir turta mümkün mü?

Evet, gerilmiş hamurdan sadece strudel yapılır. Çok başarılı bir tarif .. Gerçekten hamurun kenarlarını germekle ilgili bir problemim var ama sonunda bir bıçakla sürdüm. herşey. bu uzamadı ve hiçbir şey ...

Basit ve çok lezzetli! Teşekkür!

sağlığına! Beğenmene sevindim

[silva2]

silva2, büyülü! Bir keresinde değersiz Moldova köşelerini yedim. Bu lezzetli. Öğrenmek istiyorum. Teşekkür!

Benim için bir zevk!!!! Sağlığınız için kullanın .... Size yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım !!!

Harika bir tarif, teşekkürler, onu yeniden üretmeye çalışacağım ama korkarım hamur işe yaramayacak ...
Hamur Philo, değil mi?

iyi. genel olarak bir filoya benziyor. Bu hamurla elmalı ve fındıklı turta yapıyorum ... Yulia. korkma! Hamur o kadar uysal ve esnektir ki sadece tırnaklarınızla kırabilirsiniz. Avuç içlerimle değil, parmak eklemlerimle ağırlığımla geriyorum .. ince bir şekilde çıkıyor.

[Helena]

Helena, elbette, YouTube'da deneyeceğim Bir video arayacağım - daha net hale getirmek için, ancak bu akşam evde, işte yapmıyoruz

Patatesli twirls pişirdim. Zevk yaşanmadı. Güzel, evet. Ama ailem bundan hoşlanmadı. Herhangi bir turta twirlies'den daha lezzetli olacaktır. Yeni bir şey denediniz ve artık arzu yok.

Patatesli twirls pişirdim. Zevk yaşanmadı. Güzel, evet. Ama ailem bundan hoşlanmadı. Herhangi bir turta twirlies'den daha lezzetli olacaktır. Yeni bir şey denediniz ve artık arzu yok.

Vertutu hiç denedin mi? Birinin performansında mı? Muhtemelen bu sizin için lezzetli değil .. Veya belki de işe yaramadı?

[pişirmek]

pişirmek, fikrini ifade etmek neden bu kadar yanlış?
------------------------------

Harika tarif.
Büyükannem bunda katlanmış, ben yapıyorum. Ve her zaman herkesten sadece övgü dolu yorumlar vardı. Benim için bu herhangi bir pastadan daha iyi. Karşılaştırmak aynı şey olsa da ...

Kızlar, kimseyi gücendirmek istemedim. Sadece fikrimi ifade ettim. Lezzetli olmadığını söylemiyorum. Her erkek kendi zevkine göre. Ailemin bundan hoşlanmadığını ve turtaları tercih ettiğimizi yazdım. Ama pişirmeye değmediğini yazmadım. Birisi, örneğin pizzayı seviyor, ama bizde kök salmadı. Ben de fikrimi yazdım. Pekala, bir görüş çoğunluğun görüşüne uymuyor. Pek çok insanın bu olayları gerçekten sevmesine sevindim.