Lahana şarabı

[dolgu]

Lahana şarabı

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Kefir / befidok	1 yemek kaşığı.
Un	1 yemek kaşığı.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Oda sıcaklığında yağ	150 g
Sönmemiş kireç soda	1 çay kaşığı
dolgu
Lahana	1/2 küçük çatal
Yumurtalar	2 adet
Tuz

Pişirme metodu

• Un, yumurta, kefir, soda ve tereyağını mikser ile karıştırın. Hamura tuz ve şeker koymayın! Hamurun yarısını bir fırın kabına dökün (tabağı yağlamayın), dolguyu hamurun üzerine koyun: lahanayı doğrayın, hafifçe tuzlayın ve sıkın. Çatalla çırpılmış 2 yumurtayı lahananın üzerine dökün. Ve hamurun kalan yarısı ile birlikte her tarafına dökün.
• Bir dahaki sefere kesinlikle dolguya biraz dereotu ekleyeceğim.

Pişirme programı:

Fırını 180 derece ısıtın.

Not

Elvira Aleksandrovna Belyaeva'dan tarif.

Benzer tarifler

Elma ve mandalina ile Charlotte (Steba DD1) (Sprig @)

Charlotte ekmek yapımcısında (mühür)

Charlotte ekmek yapımcısında (Zoychik)

[Tanechka]

Tanechka ne kadar lezzetli! Yumurtalı her lahanayı severim, iyi bir kombinasyon.
Muhtemelen genç lahana kullandın mı? Eskisi neredeyse tahta.
Muhtemelen yapabilirsin. kabartma tozu kullanın. Evet?
Bana öyle geliyor ki MV'de böyle bir pasta yapılabilir. Sen ne düşünüyorsun?
Tarifi yeniden yazmak - pişireceğim!

[Elenka69]

Elenka69 , Lena, evet, lahana çoktan genç. Bir çizgi filmde yapmak için bir fikrim vardı, ama charlotte'nin oldukça yüksek çıkacağına karar verdim, içinde çiğ lahana var, onu pişirmek ne kadar sürer? Ve formda 5 santimetre yüksekliğinde bir turta elde edilir, yeterince çabuk pişirilir.
Tam olarak ne zaman olduğunu hatırlamıyorum, mayıs tatillerinden önce bile pişirmiştim.

[Tanechka]

Tanechka, teşekkür! Deneyin amaçları doğrultusunda, MV'de deneyeceğim, lahananın üzerine kaynar su dökeceğim. Ve her zaman dereotu ile!

[Celfh]

Celfh
Tanya, tarif ihtiyacın olan şey, not al, teşekkürler!

Not:Ve lahana charlotte için biraz farklı bir tarifim var, uzun yıllardır kullanıyorum ... İlgileniyorsanız, burada görebilirsiniz: 🔗

sadece fırından çıkardım. Yine de, benim zevkime göre hamurun biraz tuza ihtiyacı var. Ve ortaya çıkan lahana miktarı için hamurun kendisi yeterli değildi, onu iki parçaya bölmek zar zor yeterliydi, bu yüzden kek kalıptan çıkarıldığında parçalandı (her şeyi parçalara ayırmadan karıştırmak zorunda kaldım). Ama yine de lezzetli! Çocukluğumdan beri lahana turtalarını seviyorum.

Celfh!
Ben de bu pastayı yaptım. Çok hızlı ve lezzetli bir tarif için hemen teşekkür ederim.
Fotoğraf, ne yazık ki, hayır, fotik kaplıydı.
Her şeyi tarifte olduğu gibi yaptım.
Size "teknik" ayrıntılardan bahsedeceğim. 1.5 hacim hamurdan yaptım, sahip olduğum lahana hacmi için ortaya çıktı.
Lahanayı tuzladım ve hatta biraz şeker ekledim (lahana salatasında sevdiğim gibi) ve hemen bir kapta çırpılmış yumurta ile karıştırıp hamura dağıtmamaya çalıştım.
Bir Panasonic çizgi filminde pişirdim, önce 65 dakikaya ayarladım ve sonra korktum ve 20 dakika daha ekledim. Boşuna ortaya çıktığı gibi, lahana genç ve görünüşe göre 50-55 dakika içinde hazırdı. Biraz soğuduğu zaman onu MV'den çok kolay çıkardım.
Ayrıca gelecekte hamurdaki yağları neredeyse yarı yarıya azaltacağım (çok yağlı). Ama en önemlisi, tüm pastaya sadece 10 dakika harcadım ve işin geri kalanını bitirirken pasta hazırdı.