Kırmızı kuş üzümü ile kabak ve lor tatlısı - çocuklar için yaz yemeği

Kırmızı kuş üzümü ile kabak ve lor tatlısı - çocuklar için yaz yemeği

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Kabak tabakası için:
Jelatin tozu	1 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Kabak kaynatma	2-3 st. l.
Kalın kabak püresi	170 g
Lor tabakası için:
Süzme peynir% 9 yağlı (tahıl değil, daha yumuşak)	170 g
Agar-agar	1-2 yemek kaşığı. l. (güce bağlı olarak)
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Vanilin
Süt	100 ml
Kırmızı kuş üzümü meyveleri
Toz haline getirme için pudra şekeri

Pişirme metodu

• Agar-agarı önceden sütle doldurun ve bir veya iki saat bekletin.
• İlk önce balkabağı tabakasını hazırlayın. Kabağı az miktarda suyla kaynatın. Jelatini et suyu ile dökün ve şişmeye bırakın. Kabağı püre haline gelene kadar bir blender ile öğütün. Sakin ol. Püre ve jelatini karıştırın ve bir su banyosunda kaynatmadan ısıtın. Bardağı açılı olarak bezelye veya fasulyeli bir kovaya koyun.
• Üçte birini kabak püresi ile doldurun. Buzdolabında soğumaya bırakın.
• Lor tabakasının hazırlanması.
• Süzme peyniri bir blender ile püre haline getirin. Agarı sütle (kalın yulaf lapası) şekerle karıştırın ve sıvı bir kütleye dönüşene kadar su banyosunda ısıtın. Süzme peyniri agar ile karıştırın. Biraz soğutun.
• Dondurulmuş balkabağı ile bir bardağa dökün. Katılaşma için buzdolabına gönderin.
• Üzerine kırmızı kuş üzümü koyun (diğer taze meyveleri kullanabilirsiniz), biraz meyve suyu ekleyin. Pudra şekeri serpin.
• Soğutulmuş hizmet.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

cama bağlı olarak. 4 porsiyonum var

Not

Çocuklar için yemek pişirmede kabak, gerçek bir vitamin, eser element ve lif hazinesidir: beta-karotene ek olarak, demir, potasyum, magnezyum, C, E vitaminleri, B grubu içerir.
Kabakta bulunan değerli eser elementler ve vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir, iltihaplı süreçlerle savaşmaya yardımcı olur ve sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bebeğin büyümesine ve gelişmesine yardımcı olur ve sağlıklı uyku, cilt ve göz durumundan sorumludur. Nadir bulunan K ve T vitaminleri metabolik süreçleri iyileştirir, zararlı maddelerin çocuğun vücudundan daha hızlı atılmasına yardımcı olur.
Şimdi süzme peynirin faydalarından bahsedelim. Görünüşte tanıdık olan bu ürün, sinir sistemini ve sindirim organlarını inşa etmek için gerekli olan metiyonin ve triptofan gibi eksiksiz bir temel amino asit seti içerir. Protein tüm besinlerin yaklaşık 1 / 5'ini oluşturur, ayrıca insan vücudu tarafından et proteininden biraz daha iyi emilir. Özellikle süzme peynir, büyüyen vücut tarafından kolayca emilen çok sayıda albümin proteini içerir. Aynı zamanda mineraller içerir: kemik dokusu ve dişlerin ana bileşenleri olan fosfor ve kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir; PP, B1 ve B2, B6 ve B12, A, C vitaminleri, folik asit; süt şekeri ve yağ.
Balkabağının tadı özeldir, bu nedenle onu meyveler ve süzme peynirle birleştirmek, çocuğunuzu lezzetli, sağlıklı ve ilginç beslemek için bir fırsat bulmanıza yardımcı olacaktır!
Tatlı hem çocuklar hem de yetişkinler için iyidir. Bir yaz gününde vitaminlerle doyuracak ve zenginleşecektir. Bir deneyin, umarım bizim kadar beğenirsiniz.

güzel olan ne! ve lezzetli, muhtemelen şimdilik yer imlerine götürüyorum

Çocuklar için harika bir tatlı! İçindeki her şey: güzellik - üç parlak katman ve faydalar - lif ve proteinler ve az miktarda karbonhidrat! Üç porsiyonum var! Hayır, dört! Oh, yarın ne olacak?
Fotoğraf etkileyecek, lütfen ve neşelen!

Jelatinin süzme peynire girmediğini anlıyorum? Yalnızca agar. : girl_cray: Vahşi doğada böyle bir canavarı nereden bulabiliriz? Değiştirelim, sana bir kova çam fıstığı veya ayı yağı vereceğim ... veya yabani sarımsak ...veya bir kunduz akışı ve bana agar veriyorsun.

Oh, ne kadar lezzetli ve güzel! Ve sadece çocuklar için değil, kendim de zevkle yiyeceğim!

[İrlandalı,]

Buraya, İrlandalı, Böyle güzellikler için her şeye sahibim! Ve uzun zamandır koymamış olsam da, gerçekten istiyorum!

İrlandalı, ne lezzetli ve güzel bir tatlı! Sadece denemek istiyorum

[Tumanchik]

Tumanchik, söylemek istediğin her şeyi kendin biliyorsun!

Eğilme numarasına bayıldım! Çok güzel çıktı Irishka!

[Irisha]

Dün bu kadar güzelliği ve lezzeti nasıl göremedim?
Irishaçok ilginç bir fikir

[Irin]

Irinve agar-agar çok fazla değil mi? 2 yemek kaşığı. l için ~ 310 g. lor kütlesi ...
Alexandra tarifinde "Agar üzerine kayısı jöle" yazdı

Oran 1 çay kaşığıdır. su dahil her 250 g kütle için

Neden kabak püresine jelatin değil de agar eklemediniz?

Çocuklar için harika bir tatlı! İçindeki her şey: güzellik - üç parlak katman ve faydalar - lif ve proteinler ve az miktarda karbonhidrat! Üç porsiyonum var!

Oh, ne kadar lezzetli ve güzel! Ve sadece çocuklar için değil, kendim de zevkle yiyeceğim!

Burada İrlandalı, böylesine lezzetli bir muamele için her şeye sahibim! Ve uzun süredir koymamış olsam da, gerçekten istiyorum

İrlandalı, ne lezzetli ve güzel bir tatlı!

Çok güzel çıktı Irishka!

Irisha, çok ilginç bir fikir

Sevgili herkes, uğradığınız için çok teşekkür ederim! Biz de gerçekten beğendik - her zamanki gibi biraz üzücü!

[Irin]

Irinve agar-agar çok fazla değil mi? 2 yemek kaşığı. l için ~ 310 g. lor kütlesi ...
Alexandra "Agar üzerinde kayısı jöle" tarifinde yazdı Ve neden kabak püresine agar değil jelatin eklemiş?

Alena tesadüfi değil - jelatinli kabak püresi, çünkü daha az ısıtıyorum ve jelatin bazı kristaller bırakabilir. Sevimli balkabağı rengi her şeyi gizleyecektir. Ama agarın çok sıcak olması gerekiyor, bu yüzden onu balkabağına koymadım. Kabak püresi hafifçe haşlanır - tüm vitaminler korunur. Ve agar gelince, uzun süredir kullanmadım - alınmayacağından korktum. Ancak genel olarak güçlü çıktı. İlginiz için teşekkür ederim, tarife ekleyeceğim.

Jelatinin süzme peynire girmediğini anlıyorum? Yalnızca agar.

Alenka'yı aşağıda cevapladım

Ama vahşi doğada böyle bir canavarı nereden bulabiliriz? Hadi değişelim, sana bir kova çam fıstığı ya da ayı yağı ya da ... ya da yabani sarımsak ... ya da kunduz deresi vereceğim ve sen bana agar vereceksin.

BU TERCÜME İŞLETMESİNİ ÇAĞIRIYORUM !!!!
Fiyatlarımıza bir kova fındık için bu tatlıdan kaç porsiyon ihtiyacınız olduğunu biliyor musunuz? Ve ben, sen ve forumun tüm üyeleri yeterli olacak.
: girl_cray: VEZIE !!!!! HERŞEYİ İSTİYORUM!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, söylemek istediğin her şeyi kendin biliyorsun!

Gerçekten deniyorum! Ben iyi bir öğrenciyim?