Agar-agar üzerinde kuru erik ve çikolata ile lor sufle

Agar-agar üzerinde kuru erik ve çikolata ile lor sufle

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
paketler halinde süzme peynir (yumuşak değil)	300 gram
çekirdeksiz kuru erik	80 gram
kaynayan su	70 ml
yumurta akı C-O	1 parça
agar	5 gram
bitter çikolata (% 80 kakaom var)	damak zevki
herhangi bir şeker ikamesi	isteğe bağlı
tuz	bir bıçağın ucunda

Pişirme metodu

• Kuru eriklerin üzerine kaynar su dökün.
• 20-30 dakika ayrılıyoruz.
• Blender ile patates püresi yapıyoruz.
• Süzme peynir ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi birlikte çırpın.
• Çikolatayı küçük küpler halinde kesin ve kütleye ekleyin.
• Gerekirse sahzam ekleyin. Yapmadım, süzme peynir yumuşak çıktı ve kuru erik hoş bir ekşilik verdi.
• Oraya döküyoruz kuru agar, iyice karıştırın.
• Proteini tuzla güçlü bir köpük halinde çırpın, toplam kütleye dikkatlice ekleyin.
• 2-3 mm üst kenarına ulaşmayan kalıplara yerleştiriyoruz. Kalıpları bir fırın tepsisine koyuyoruz.
• Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz. Kızartmayın!
• Kalıplarda tamamen soğutun.
• Fırından yeni çıkmış gibi görünüyor.
• 
• Kesinlikle kuru, sıvı çıkmaz.
• Bir kez daha, nihai sonucun ürünlerin kalitesine bağlı olduğunu not ediyorum.
• Hazır sufle, tercihen bir tel rafta biraz tutun, böylece tabanı nemlenmez.
• Agar "ağlama" ile ev yapımı kekler.
• Bu tarifi temel aldım.
• 
  Sağlıklı bir diyet için agar-agarlı hassas süzme peynirli güveç (yumurta, un, irmik ve yulaf ezmesiz)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

kalıpların boyutuna bağlıdır

Hazırlık zamanı:

soğutmasız yaklaşık bir saat

Pişirme programı:

fırın, karıştırıcı, blender, buzdolabı

Not

Sevdiklerime Yeni Yıl için hafif bir tatlı hazırladım
Herkese mutlu

[Elena]

Elenaher zamanki gibi güzellik, lezzet ve fayda! Paranız için teşekkürler!

Çok teşekkür ederim
Tarif işe yararsa çok sevinirim.

Lenus, sadece başka bir şaheser!
Ve agar değilse, daha basit olanla ne değiştirilebilir? Ağar da satıştaydı, ancak tüm mağazalarda değil.

Ve genel olarak, Lenochka, Yeni Gelen ile senin evin!
Huzurlu, kibar ve mutlu sevdiklerim ve iyiler, Helen!

Rituel, teşekkür ederim
Ağar burada ne yazık ki değiştirilemez.

agar değilse, daha basit olanla ne değiştirilebilir?

Evet, daha kolay olamazdı - serpilir, karıştırılır ve hepsi bu