Konserve balıklı pancar çorbası

[Oruç lezzetlidir ve en önemlisi birbirimizi yemeyiz!]

Konserve balıklı pancar çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
su (sebze suyu)	1,7-2 litre
patates	350 gram
büyük havuçlar	1 parça
şalgam soğanı	1 parça
lahana	350-400 gram
Tatlı biber	1 parça
acı biber	damak zevki
domates suyu	250 gram
salça	0.5-1 yemek kaşığı. kaşık
şeker	1 yemek kaşığı. kaşık
tuz	1 yemek kaşığı. kaydıraklı bir kaşık
domatesli konserve balık	1 can
sebze yağı	150 gram
Defne yaprağı	2 parça
tatlı bezelye	3-5 adet
yeşillik	seçenek
Sarımsak	1 karanfil

Pişirme metodu

• Soğanı küp, havuçları küp veya şeritler halinde kesin.
• Bir tavada sıvı yağı kızdırın.
• Soğanı koyun, hafifçe kızartın, havuç ekleyin ve kızartın.
• Domates suyu, salça, şeker ekleyin. Kalın olana kadar kızartın.
• Kıyılmış patatesleri kaynar suya veya sebze suyuna, tuza koyun. Yumuşayana kadar pişirin.
• Kızartma ekleyin. Kaynamasına izin verin.
• Kıyılmış lahanayı ekleyin ve birkaç dakika kaynatın (pancar çorbasında çıtır lahana seviyorsanız, kaynatın)
• Kıyılmış sarımsak, üç çeşit biber ve defne yaprağını ekleyin.
• Sonunda konserve balık ve otları ekleyin. Kaynamasına izin verin.
• Bir kapakla örtün. Borscht hazır!
• 
• 
• Oruç lezzetlidir ve en önemlisi birbirimizi yemeyiz!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

tabak

Not

Tarifte yer alan sebzelerin ağırlığı, soyulmuş ve doğranmış. Bu pancar çorbasında herhangi bir konserve yiyecek kullanılabilir (çaça balığı, kaya balığı, uskumru, istavrit), ancak domates içinde olması gerekir. Oruç sırasında balık yiyebileceğiniz bir pancar çorbası çeşididir. Yaz aylarında soğuk yiyebilirsiniz.
Sitenin Stebe'de hazırlanan benzer bir tarifi var İşte... Fark, malzemeler ve pişirme yönteminde küçüktür.
Aile pancar çorbasına çok düşkündür. Hiç denemediyseniz, kesinlikle tavsiye ederim.

ah şimdi okul kafeteryasını hatırladım. sık sık verilir. ve ne yemedim! bu çok lezzetli! daha önce bana asmadığın şey bu - çorba için et suyu pişirdim.
Hala mayonezle çıldırıyorum ve çorbamı bitirmeye koşuyorum, yer imi çorbası !!!

[ang-kay]

ang-kayAngela, bunu seviyoruz! Yemek yapıyorum, akım biraz farklı. Tarifini deneyeceğim!

[Ira,]

Ira, ama bunu bize okulda vermediler. Ve ailemde bir şekilde kabul edilmiyor. Kayınvalide bunu özellikle yaz aylarında pişirirdi. Sıcakta soğuk yediler. Doğru, soğuk pancar çorbasını anlamıyorum ve kocam sadece yazın soğuk pancar çorbası yiyor. Her zaman yağsız borsch pişiririm, asla et suyunda pişirmiyorum. Pancar çorbasındaki et suyu, onun açısından tam bir tabudur.
Ve mayonezi hazırlayın. Marina zaten yaptı. Beğendiğini söylüyor.

[Tonya,]

Yemek yapıyorum, akım biraz farklı. Tarifini deneyeceğim!

Tonya, Öyleyse seninkini taşı. Çok ilginç. Ama benimkini de dene!

Pancar çorbasındaki et suyu, onun açısından tam bir tabudur.

işte bir Ukraynalı! peki ya tuz?

Ve mayonezi hazırlayın. Marina zaten yaptı. Beğendiğini söylüyor.

Şüphesiz! un ve tohum da var. ne kadar kullanışlı! ve her zaman keten tohumu yağı olacak!

işte bir Ukraynalı! peki ya tuz?

Gönderide yapamazsınız ve ısırıkta.

Aynı pancar çorbasını konserve yiyeceklerle - zevkle pişiriyorum. En son birkaç hafta önce çaçadan yemek pişirdim, ancak borsch değil, video yakında gelecek.
Angela, teşekkürler.

[Angela]

Öğrenciler hatırladılar, pansiyon ... konserve balıktan çorba, sebzeli bir çorba düşünmedik, makarna ile pişirdik ... oh, ne kadar lezzetliydi))))
Angelatarifinize göre pişirmek zorunludur, sebze))

[Tanyulya]

Tanyulya, TatyanaTarifle ilgilendiğiniz için teşekkürler kızlar!

Çaçadan pişirdim ama borsch değil, video yakında gelecek.

Bekleriz

... konserve balık çorbası

Tanyush, Çorbayı da seviyorum, sadece yağda konserve kullanıyorum.

tarifinize göre pişirmek zorunludur

Pişirirseniz çok sevinirim, hatta isterseniz daha da fazlasını.

Ve domatesle çaça çorbası yapıyorum. Patates-küp, soğan, küçük bir küpü kaynar suya atıyorum, ardından bir çaça. Hazır olmadan birkaç dakika önce bir avuç erişte atıp ocağı kapatıyorum. 1-2 lavrushka yaprağı en sonunda çorbaya atıyorum. Bu çorbayı gerçekten çok seviyorum, etli lahana çorbası, pancar çorbası ile sıkıldığımda pişiriyorum. Bu tarife göre kesinlikle bir borschik pişirmeye çalışacağım.

[Angela]

Angelave bitkisel yağ gerçekten 150 gr., yazım hatası değil, değil mi?

[sevgili]

sevgili, Innakızlar uğradığın için teşekkürler!

Bu tarife göre bir borschik pişirmeye çalışacağım

Beğenirsen sevinirim.

ve bitkisel yağ gerçekten 150 gr

Evet. İstediğiniz kadar az veya daha fazla koyabilirsiniz. Borsch suyun üstünde ama konserve yiyeceklerde çok az yağ var.

[Angela]

Angela, Cevap için teşekkürler ...

Bugün pişirmek istedim, hiçbir yerde tatlı biber yok ve donmuş olan bitti ...

Ve onsuz, yanlış ceket muhtemelen çoktan olacak ...

Peki ya tatlı kırmızı biber eklemek durumu kurtarmazsa?

Kırmızı biberi koyun. Her zaman biber yoktur. Düzelecek. İzlenimlerle bekliyorum.

Güzel pancar çorbası! Sadece burada buna "lahana çorbası" deniyor. Ve pancar çorbası her zaman pancarla
İşteki meslektaşım coşkuyla annemin domates soslu çaça çorbası olan lahana çorbasını hatırladı, ancak ne tür bir yemek olduğunu anlayamadım. Seni gördüm ve çorba yarın için çoktan planlandı. Tüm malzemeler buzdolabında, yani pancar çorbası olacak!

[Larissa]

Larissa, Beğenmenizi ümit ederim. Ve turşu gibi pancar çorbası için birçok tarif var. Bu nedenle pancarsız ve pancarlı yemek yapabilirsiniz. Lahana çorbası ve pancar çorbası tam olarak aynı şey değil. Bildiğim kadarıyla farklı pişirme yöntemi. Belki doğru değil

[ang-kay]

ang-kay, Ukrayna'da (kocam Khmelnitsk'ten) - bu borsch ve Kuzey-Batı'da - bir kez pancarsız lahana çorbası olduğunu biliyorum.
Aile hayatımın başlangıcında beni sürekli yönetiyordu (bir zamanlar domatesle pancar çorbası anlamına geliyordu), ama düşünüyorum: lezzetli ise farkı nedir?
Çocuklar (yetişkinler) her şeyi çağırır - ÇORBA!
Ve merhum kayınvalidem yaklaşık 15 malzeme kullanarak pancarla borsch pişirdi. Lezzetli!!!!! Ve bana öğretti!
Ama "balık gününde" balıkla deneyeceğim.
Çok güzel tarifleriniz var, lezzetli, bütçeye uygun, güzel. Kendim için yalın olanları buldum, bana götürdüm
Teşekkür ederim!

Öyle olsun. Bölgemizde pancarlı ve pancarsız fasulyeli ve fasulyesiz pişirilmektedir. Ama bütün bunlar pancar çorbası. Ve ayrıca kuzukulağı ile borsch. Ancak lahana çorbası farklı şekilde pişirilir. Lahana ayrı ayrı kaynatılır veya tüm malzemelerle birlikte atılır. Yani? Ama doğru, asıl önemli olan lezzetli olması. Yemek tariflerini beğendiyseniz, işe yarayacak ve beğeneceklerine sevindim.

[Angela]

AngelaNe kadar lezzetli bir pancar çorbası, bire bir pancarsız pişiriyorum ve annem de fasulye ekliyor.

[Angela]

Oh, Angelabüyükannem domates soslu çaça ile böyle pişirdi. Pancarla ilgili ayrıntıları bilmiyorum, ama bana öyle geliyor ki balık pancar çorbasına fasulye eklemiş. Bana hatırlattığın için teşekkürler, benimkini pişirmem gerekiyor.
Anneannemi yeni hatırladım. Gençliğinde Kiev yakınlarında ve daha sonra uzun süre Donetsk yakınlarında yaşadı. Yani ailem pancar çorbası gerçek Ukraynalı!

[Lena]

Bire bir ve pancarsız pişiriyorum ve annem de fasulye ekliyor.

Lena, Teşekkür ederim. Yani yalnız değilim.

Cuma, 25 Mart 2016 16:11 tarihinde eklendi

Bana hatırlattığın için teşekkürler, benimkini pişirmem gerekiyor.
Anneannemi yeni hatırladım. Gençliğinde Kiev yakınlarında ve daha sonra uzun süre Donetsk yakınlarında yaşadı. Yani ailem pancar çorbası gerçek Ukraynalı!

Svetlana, bir şey değil. Seninki Kiev ve Donetsk yakınlarında ve benimki de varoşlarda.