Fırında çörek

Fırında çörek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
su (biraz ılık)	240 ml
kuru maya	10 g
şeker	100 gr + 1 yemek kaşığı. l.
kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
küçük hindistan cevizi	1/2 çay kaşığı
tuz	2 çay kaşığı
buğday unu (fırınlama için sert)	600 g
yumurta sarısı	3 parça.
vanilya özü	1/2 çay kaşığı
tereyağı (yumuşak)	350 g
serpmek için
toz şeker
Tarçın

Pişirme metodu

• 1. Bir kapta ılık suyu maya ve 1 yemek kaşığı ile karıştırın. l. Sahara. Kalan malzemeler pişene kadar karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
• 2. Başka bir kapta kuru malzemeleri karıştırın: un, şeker, hindistan cevizi, kabartma tozu, tuz.
• 3. Yumurta sarısını ayrı ayrı vanilya özü ile çırpın.
• 4. Birleştirmenin kasesinde yumurta sarısı kütlesi, maya ve unu birleştirin. Düşük hızda karıştırmaya başlayın. Yavaş yavaş yağ ekliyor.
• Ardından hızı artırın ve hamur mutfak robotu kasesinin duvarlarından çıkana kadar yoğurmaya devam edin.
• 5. Yoğurduktan sonra hamuru bir kaba aktarın, kapağı kapatın ve 1 saat veya iki katına çıkana kadar olgunlaşmaya bırakın.
• 6. Bitmiş hamuru bir çalışma masasına koyun, hafifçe unlayın ve yoğurun. Oklava ile 2 veya 3 cm kalınlığa kadar açın.
• 7. Hamur tabakasından farklı boyutlarda iki halka kullanarak ortada delikli daireler kesin.
• 
• 8. Kesilmiş çörekler bir fırın tepsisine aktarılır ve 1 saat bekletilir.
• 9. Pişirmeden önce çöreklerin üstünü bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın.
• 10. Donutları 190C'de 15-17 dakika pişirin.
• 11. Bitmiş çöreklere eritilmiş tereyağı sürün ve bolca pudra şekeri ve tarçın serpin.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 20 parça (boyuta bağlı olarak)

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

GOST'a göre çörekler (GruSha)

Hollandalı çörekler "Pofferches" (Merri)

Donutlar (GruSha)

Muhteşem çörekler, bu sadece süper !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, teşekkür! Çok hassas görünüyor ve derin yağlar olmadan size dikkat edin!

Vay !!! Fırında çörek! Aaaaaaaa, bir çörek istiyorum!

Fırında çörek! Aaaaaaaa, bir çörek istiyorum!

Ve sonra! Şu anda, hemen şimdi, paketleyip tamir edeceğim!

Şaşırmıştım, donutların derin yağlar olmadan mümkün olduğunu asla düşünmezdim.

[Natasha]

Natasha, çok iyi! SICAKLIK!

Oh, ne amcıklar Ve hatta fırında, sınıf.

[Natalia]

Natalia, harika çörekler! Hafifçe söylemek gerekirse, derin kızartmayı pek sevmiyorum, ama burada çok güzel! Teşekkür! Kesinlikle pişireceğim.

[Alevtina, Tanyusha, Lena, Diana]

Alevtina, Tanyusha, Lena, Diana, Teşekkürler! Seni memnun etmek güzeldi!

Derin yağlar olmadan çöreklerin mümkün olduğunu asla düşünmezdim

Derin kızartmayı gerçekten sevmiyorum

Ben de uzun zaman önce derin yağlardan vazgeçtim. Uzun zaman önce fritöz sattım, kendime değil. Bu yüzden tüm güzelliklerden mahrum kalmamalıyız Berlinliler de derin yağda kızartılıyor, ama bence olmadan daha kötü değiller! Öyleyse neden fırında çörek yapamıyoruz?

[Natali06]

Natali06Donutları nasıl severim, ancak yağda kızartmak genellikle zararlıdır. Ve işte bir tarif: girl_blum: Kesinlikle pişireceğim. teşekkür

[Natalishka]

Natalishka deneyin ve aniden yağda kızartmadan daha çok seveceksiniz. : girl-th: O zaman onu tamamen terk edeceksin

Kesinlikle deneyeceğim. Sadece çöreklerim yemesine izin ver

Natalochka, ne dikkate değer çörekler !!! Bu dunkindonutlardan bir yiyicim var ve çocukluğumdan beri derin kızartma için sabırsızım, vay be, ne büyük bir zevk!
Bu hafta sonu Manechkin'in sufle ile shocoblins sırası, önümüzdeki hafta smaçların, canım!

[Natali06]

Donut istiyorum, gerçekten istiyorum! bu hafta bütün çocuklar evde - onlar hasta, biz yapacağız! Natali06, tarif için teşekkürler!

Natasha, harika pussies pişirdin, gözlerim koştu - çok lezzetli ve ne çok güzel - çörekler derin yağda kızartılmış kadar yüksek kalorili değil

[Lyudochka, Marishka]

Lyudochka, Marishka, teşekkür! : gül: Umarım beğenirsiniz!

Ben bu donkindonutların yiyicisiyim

İnsanlar, Bir kişi derin yağlanmaya alışmışsa ve vücudu bunu hoş karşılamışsa endişeleniyorum, ama ya bundan hoşlanmazlarsa?

[Oh Natasha]

Oh Natashane kadar iyiler! Ve ne kadar havadar! Şu anda en az bir tane istiyorum!

[Sanyochek]

Sanyochek, teşekkür ederim canım!

donutların kalorisi derin yağda kızartılmış kadar yüksek değildir

Yüksek kalorili olması bir şeydir ve her organizmanın kızarmış yağa dayanamayacağı gerçeği başka bir şeydir ...

[Marish]

Şu anda en az bir tane istiyorum!

Marishama böyle bir pastadan sonra kim çörek yer? Yine bizim hohlyatsky bulmacalar olduğumuzu söyleyecekler!

Yine bizim hohlyatsky bulmacalar olduğumuzu söyleyecekler!

Natalochka, "Nasha Priska, usse triska" veya - "Homka'mız, bir yumru bıyığımız", yemek pişirmek ve servis yapmak için zamanınız olsun !!!
Ben, nereye gidersem - başka bir eyaletteki ya da evdeki arkadaşlarımı ziyaret etmek için - oyoyoy bağırır, ne yiyeceğim !!! ??? ve 2-3 hafta pişirip pişirmeniz, bir şeyi dondurmanız ve sadece buzdolabında bir şeyler yapmanız gerekir. Bu yüzden çörekler indirgenmeyecek, tam tersine büyük şeref!
Oooyy, baban ne kadar şanslı, - oğlu sürekli tekrar ediyor. Dünyanın en iyi kadınları Rus ve Ukraynalı. Gençliğinden bir Rus hayal etti, nasıl!
Ve biz gerçekten öylesine uff !!! Kendimle ve tüm güzel kadınlarımızla gurur duyuyorum!

Aha canım, sen de!

hayır, Natasha, Marisha olmasam da, ama biz, hohlyatsky ağızlıklar, pastadan sonra pastırmayı tercih ediyoruz ... ve bunun yerine ...

Ve biz gerçekten öylesine uff !!! Kendimle ve tüm güzel kadınlarımızla gurur duyuyorum!

Hassas kadın ruhumuz için balsam! Ve o kulübeler yansın!

ama biz hohlyatsky ağızlıklar

Evet, bunu bana Khokholsky görünümlü bir Türk kız da söylediler.

[İnsanlar]

ya da ev sana

İnsanlar ve burayı zaten bizim evimiz olarak görüyorsun, senin değil? : girl-th: Zaten Batkivshchina alışkanlığını kaybettiniz mi?

Korkunç derecede prezentabl !!!

bizim evimizi düşünüyor musun, senin değil mi? Zaten Batkivshchyna'nın alışkanlığını kaybettiniz mi?

Evet, ve alışkanlıktan kurtulma zamanı, sonuçta, burada zaten ikinci milenyum,
ama mümkün değil, alışkanlık kötü bir şekilde ortadan kalktı.
Anne, çocukluk, ev ve etrafta kocaman bir bahçe, tatlı ve güzel oğlumun mezarı, her şey hepinizin yanında, tüm iyi geçmişler için ve şu anda orada olan tüm kötü ve korkunç şeyler için acıyla.
Anavatan, nerede olursanız olun, hangi dili konuşursanız konuşun her zaman Anavatan olarak kalır.
Sitemiz bana çok sevinç veriyor ve kızlar bir kutuda şıngırdıyor ve neşelendiriyor.

[Lyudochka]

Lyudochka, canım, seninle ağlıyorum Pekala, ben böyle konuşamam, sadece kükrerim. Sonuçta, sadece site beni tüm "masrafsız" lardan kurtarıyor ...
Ve ruh sadece Batkivshchyna'da dinleniyor ...

: merhaba: İşte bu kadar! Sadece Ukrayna'da değil, çöreklerden sonra yağ yenir. Ve Muscovy'de, Marinin'in pastasından sonra ringa balığı ve patatesler oldukça iyi gidecek. Biz de yemeyi seviyoruz! Natasha. Çok tatlı çörekler! özellikle. bu derin kızartma, bazıları için kontrendikedir. Ben bunun için varım!

[Natasha,]

Oh, Natasha, ne kadar iyiler! Bir torba yumuşak ve havadar çöreklere nasıl direnebilirsin?!

Sonuçta, sadece site beni tüm "masrafsız" lardan kurtarıyor ...

Büyük Ekmek Yapımcımızın ve tüm güzel kızların ve erkeklerin şerefine!

Not: Bunu neden yapıyorum?

[, Ilonochka]

Oh, Ilonochka pardon lütfen, tamamen üzüldüm Ludoy
Kızlar Ilona, ​​Natuska, Manyashik, sıcak sözler için teşekkürler!

... Biz de yemeyi seviyoruz!

Nat, bu sohbetlerimizden ve yemek ve tarifleri hakkındaki sürekli düşüncelerden, bir kartopu gibi büyümeye başladım! Yakında Fransız köpeğim gibi görüneceğim O asil, şişman bir kadın

Not: Bunu neden yapıyorum?

Merak etme, kim isterse anlayacak

Natasha, bu "zararlı" site ile hepimiz çok fazla kilo alıyoruz.

Şık!

Teşekkür ederim! Ve fırında pişirme yeteneği için tarifi süper kandırılan ve osorbenno için. Pişirme için ilk sırada! Sorabilirsiniz: kaşıkta 10 gr kuru maya ne kadar?

Benim de büyükbabam Vinnitsa'dan sonra bir hohlyatsky ağızlığım var.
Ve kocam Sapezhanka'dan.
Bu yüzden domuz yağı soğuk tuzluyorum.

Natasha, bu "zararlı" site ile hepimiz çok fazla kilo alıyoruz.

Ah, bu kış 5 kilo çalıştım ...

[Natul,]

Resimdeki gibi - çok güzel! Natul, harika!

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa.2 1/2 çay kaşığı

Yer imlerine götürüyorum, çok havalı ve basit! Tarif için teşekkürler.

Muhtemelen lezzetli.
Ben de artık kızartılamam. Zaten bir yıldır bekliyorum. Haftalar içinde 1 küçük kızarmış pirzola yersek - bu zaten tatildir.
Bu yüzden kesinlikle bir şekilde yapacağım ... Yer imlerine koyacağım. Tarif için teşekkürler!

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, çay kaşığı

teşekkür

[Natus]

Natus ne lezzetli çörekler. Aferin ve o kadar da şişman değil, ihtiyacın olan bu

[Freken Bock]

Freken Bock, Irisha, Marinochka, Elena, Karina, Tatusya, teşekkürler kızlar, böyle sıcak tepkiler için!

Kaşıkta 10 gr kuru maya ne kadardır?

Bu bir çanta, ortalama 9-11 gram. Kaşık terazisinde tarttım. Ama h. L-4 g'de yanılmıyorsam.

Ah, bu kış 5 kilo çalıştım ...

Oh, oh! Ve onları şimdi düşürmeye çalışın, sıkıca büyüdüler!

[Natali06]

Natali06, kaçtı - tartıldı! öyle - 4 gram!

Tumanofaaaa, - 2 1/2 çay kaşığı 10 gr

[Natalia]

Natalianasıl tahmin ettin Fırında çörek - daha az yağlı, ancak tadı ancak pişirirseniz öğrenebilirsiniz. Sobamı tamirden aldığımda kesinlikle yapacağım

ama ya yağı yarıya indirirsek

[Albina]

Pekala, tadı ancak pişirirsen öğrenebilirsin

Albina, Kesinlikle! Fırın olmadan kötü ... Sanırım ellerim her zaman "kaşınıyor", hamurla çalışmayı özlüyorlar.

ama ya yağı yarıya indirirsek

Sveta, deneyebilirsiniz Ama anladığım kadarıyla, hamurdaki büyük miktarda yağ, donutları orijinaline yaklaştırmak istediğimiz ferahlığı verir, ancak derin yağ olmadan.