Tatlı "Kiraz Kalp"

Tatlı "Kiraz Kalp"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Köpük için:
Vişneli yoğurt	400 g
Süzme peynir	100 gram
Beyaz çikolata	90 g
Toz şeker	damak zevki
Jelatin	12 g
Su	60 ml
Jöle için:
Kiraz	120 g
Şeker	50-60 gr
Jelatin	4 g
Su	20 ml
Doldurmak için:
Kiraz	80 g
Şeker	20 g
Nişasta	0.5 çay kaşığı
Su	1 çay kaşığı
Kurabiye	6 parça
Kalp kalıpları	6 parça

Pişirme metodu

Jelatini suyla dökün. Kirazları bir blender ile şekerle yumruklayın. Kaynatın ve şeker eriyene kadar kaynatın. Bir elek ile ovalayın. Şişmiş jelatini eritin ve vişne suyuna ekleyin. Kalıplara dökün ve 15 dakika soğuğa koyun.

İç malzeme için kirazları şeker eriyene kadar şekerle ısıtın. Nişastayı suyla karıştırın ve meyvelerin içine dökün.

Koyulaşana kadar ara sıra karıştırarak kaynatın. Bir bardağa aktarın ve soğutun.

Peyniri pudra şekeri ile çırpın.

Yoğurdu ve eritilmiş çikolatayı dökün. Köpüğü çırpın.

Musu biraz donmuş jölenin üzerine dökün. Üstüne kiraz dolgusu koyun.

Kalıpların üstüne köpük ekleyin ve kurabiyeleri musun içine hafifçe bastırarak yerleştirin.

Kalıpları birkaç saat veya bir gece dondurucuya koyun. Kalpleri kalıplardan çıkarın, bir tabağa koyun ve buzunu çözmek için buzdolabına koyun.

Çayınızın tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 parça

Kiraz yok ama ahududu var. İyi bir fikir

tarif için teşekkürler, kiraz orada, denemelisin, lezzetli olmalı!

[Cirre]

Cirre, kavminler,
Kızlar, yemek yapın ve izlenimlerinizi paylaşın.

Lezzetli tatlı, güzel, porsiyonlu olanları severim!