Çerezler "Tatlı piramitler"

Çerezler "Tatlı piramitler"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
buğday unu	500 gr.
kabartma tozu	7 gr.
şeker	150 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
yumurta sarısı	1 BİLGİSAYAR.
Tereyağı	250 g
Sır için
kakao yağı	60 gr.
kakao tozu	1 yemek kaşığı. l.
kuru süt (krema)	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
toz şeker	1 yemek kaşığı. l.
Serpmek için
toz şeker	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Un (bu sefer 450 gr buğday ve 50 gr çavdar var. - Torbaları unla karıştırdım ve olduğu gibi denemeye karar verdim) şeker ve kabartma tozunu karıştırın, yumurta ve yumurta sarısı, rendelenmiş tereyağı ekleyin, çabuk yoğurun Hamuru plastiğe sarın ve 1 saat buzdolabına gönderin

• Bir saat sonra, hamur parçalarını açın ve herhangi bir şekle sahip kurabiyeleri kesin, ancak üç farklı boyutta - çiçeklerim var

• En küçük kurabiyeler için, merkezde bir delik açmanız gerekir, bunu bir kokteyl tüpü veya yuvarlak delikli bir krem ​​eki ile yapmak uygundur. 180 C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika, fırınımıza göre kendimizi yönlendirerek kurabiye pişiriyoruz.

• Sırları su banyosunda hazırlamak için kakao yağını eritin

• Kakao yağını su banyosundan çıkarın, kalan malzemeleri ekleyin ve kütle kalınlaşana kadar karıştırın.

• En büyük kurabiyeye biraz krema koymak

• Orta boy kurabiyeleri en üstüne koyun

• Sonra ortadaki kurabiyenin ortasına biraz şekerleme damlatın ve en küçük kurabiyeyle örtün.

• Pudra sertleşinceye kadar bekleriz, kurabiyeleri pudra şekeri serpip servis ederiz.

• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

35 adet

Hazırlık zamanı:

2 saat

Pişirme programı:

fırın