Kesilmiş sütlü krep

Kesilmiş sütlü krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumurta	1 bilgisayar
Toz şeker (şeker miktarı isteğe göre değiştirilebilir)	4-6 çay kaşığı
Tuz	0.5 çay kaşığı
Buğday unu (elenmiş)	2.5 yığın.
yoğurt	2.5-3.5 yığını.
Bitkisel yağ (rafine edilmiş)	5 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu (veya soda)	0.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Her ev hanımının öyle bir şeye sahip olduğunu düşünüyorum ki, süt aniden ekşir ve içebileceğiniz oldukça fazla miktarda yoğurt vardır, ancak herkes reddeder, bu mümkündür - ekmeğin içinde, ama çok fazla var. .. Üç gün önce börek pişirdim, yani krep olacak !!!
• 1. Yumurtayı şeker, tuz ve ayçiçek yağı ile öğütün.
• 2. 0,5 su bardağı unu kabartma tozu ile karıştırın.
• 3. Elde edilen kalın hamurun içine 0,5 su bardağı kesilmiş süt dökün ve iyice karıştırın. Tekrar 0,5 su bardağı unu dökün, karıştırın ve 0,5 su bardağı yoğurdu ekleyin. Tekrar 0,5 su bardağı un dökün, karıştırın, tekrar 0,5 su bardağı yoğurt ekleyin. Son kez 0,5 su bardağı un ve 1 su bardağı yoğurt ilave edin. İyice yoğurun. Mikser kullanıyorum ve çok çabuk çıkıyor. Önemli olan hiçbir şeyi karıştırmamak.
• İnce krepleri severim ve daha ince hamurlara ihtiyaçları var, bu yüzden hamura 1 bardak daha yoğurt ekledim.
• Her zamanki gibi her iki tarafta bir tavada krep pişiriyoruz. Tavayı ince bir tabaka bitkisel yağla yağlıyoruz.
• Krepler "delikli" değil, ama tadı harika! Narin, elastik ... Dilerseniz onları kalbinizin istediği her şeye sarabilirsiniz!

Not

Aslında, bu tarif öğle yemeği için yüz yaşında ... Sovyet zamanlarından bir tarif, otuz yıl önce defterime yazılmış, hiç kimsenin tariflerin yazarlığını düşünmediği bir zamanda ..., ama Povarenko'da aynı şeyi buldum nerede ve bir bağlantı veriyorum 🔗

Benzer tarifler

İnce Krep (Yazar A. Seleznev) (Sonadora)

Elmalı fırında kesilmiş sütlü krep böreği (Yönetici)

Ev yapımı yoğurtlu krep (Tibet kefir mantarı) (Yönetici)

Galyunya, oh, ne kadar güzel! Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum! Sadece yemek yapma ümidi yok, süt ekşi olmuyor Ama yine de pazardan süt satın aldığımda ve ekştiğimde aniden yer imlerine koyuyorum

Tanya, bana köyden süt getiriyorlar ...

ve bana köyden süt getiriyorlar ...

Gash, kıvırcık bir hayat yaşıyorsun Ve ekşi süt yeme hayalim var. Bu, kalın olduğu ve bu tür katmanlarda olduğu zamandır, ancak siyah ekmekle çok taze bile olamazsınız ...

Yara .. ve her şey zorunludur .. bu yüzden yavaş yavaş .. yatmak? ve eğer hepsi aynı anda .. o zaman krepler işe yaramıyor mu? krep olacak mı?

Lorik, tarif teknolojisini ihlal etmekten hoşlanmıyorum, bu nedenle bu durumda denemedim

Elbette krepler işe yaramayacak. Krep için daha fazla un gerekiyor ama hamurun kıvamı farklı olacak ...

Ne dersin? Yavaş yavaş un ekleyin - sizi rahatsız ediyor mu? Çok mu zor?

Çok mu zor?

Ne diyeceğimi bilmiyorum!

Ne diyeceğimi bilmiyorum!

evet her şey normal! çoktan haykırdım .. Un ve yoğurdun miktarına göre ... çok şey olacağını düşündüm ... ama bir şey, pekala, çok az ..

Bunu nasıl yaptın? Parçalara mı döktün yoksa aynı anda mı dolgunlaştırdı? Ve tadı nasıl? Beğendiniz mi?

Bunu nasıl yaptın? Parçalara mı döktün yoksa aynı anda mı dolgunlaştırdı? Ve tadı nasıl? Beğendiniz mi?

belki söylemek gerekli değildir? : girl_red: hatta kahkaha ve günah .. ama tadı beğendim .. şimdi yoğurdu başka nereye koyacağımı bileceğim ... yoksa her zaman sadece kreplerim olur-https: //mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@ option = com_smf & topic = 173642.0

Haydi! Entrikacı!

Haydi! Entrikacı!

Yapmayacağım: girl_red: ... genel olarak bir cahil gibi görünecek .. amatör performanslarla meşgul

öncelikle .. Bir ekmek yapıcıda karıştırmaya karar verdim!
ikincisi, tabii ki topaklar kaldı! Bir elekten silmem gerekiyordu!
üçüncüsü .. benim: kindar: gözleme tavalarımda çıkıyor kendime havyar gözleme .. ve patates kızartması .. tavalardan birkaç şey koparılamaz, yırtılır ..
ve sadece 12 krep vardı ...

trompet...

trompet...

Aha! Hayatımı kolaylaştırıyorum