Kabak (meze turşusu)

Kabak (meze turşusu)

Kategori: Boşluklar

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Kabak	4 şey
Sarımsak	1 gol
Yeşillik	2 paket
Sirke% 9	0.5 yemek kaşığı
Sebze yağı	1 bardak
Tuz	2 yemek kaşığı. l.
Şeker	1 bardak
Su	1 litre

Pişirme metodu

• 🔗
• Baharatlı, orta derecede baharatlı, hoş kokulu…. Marine edilmiş kabak meze. Hızlı ve fazla güçlük çekmeden hazırlanır.
• Bunlar bu yıl yetiştirilen kabak. İyi bilinen bir gizli teknoloji sayesinde bolluk nadirdir.
• 🔗
• Böylesine basit bir cihaz yardımıyla, bir sebze soyucu, yani hazırlanan tüm kabakları bu şekilde ... mmm ... keseceğiz. Genel olarak meyveleri ince talaşların içine koyalım.
• Kabuk da işe yarayacaktır. Burada, elbette, bunun yalnızca bu meyvelerden, kökenlerinden eminseniz yapılması gerektiğini belirtmekte fayda var. Kimyasal ile hiçbir şey sulanmadıysa, kullanmak ve utanmamak mümkün olacaktır.
• 🔗
• Katmanlar halinde tüm iç et yavaş yavaş tıraş olur. Sadece güdük denen şey olmalı. Belki onları bir şeyin hazırlanmasında kullanabilirsiniz, ama biz var - tavuklar yedi. Bu arada, çok övdüler.
• 🔗
• İşte mezeyi marine edeceğimiz böyle bir talaş.
• 🔗
• Ayrıca atıştırmalıkları bir araya getirmek için biraz yeşile ihtiyacınız olacak. Sadece maydanoz aldık, ancak buradaki hayal gücü ve bağımlılıklar sonsuz. Her şey onlara bağlı.
• Sarımsak bir zorunluluktur.
• Ahududu. Yine, isterseniz, kuş üzümü veya örneğin elma ile değiştirebilirsiniz. Veya eklemeyebilirsiniz.
• 🔗
• Karanfil. Aroma verir ve tadı için gereksiz olmayacaktır. Turşu meze hazırlıyoruz.
• Ve köri. Biliyorsun, kabak ile iyi gider. Bizim zevkimiz için.
• 🔗
• Her kavanoza bir karanfil, bir kahve kaşığı (burada yine bir tat meselesi) köri, birkaç diş sarımsak koyarız. Bir yeşillik dalı. Sonra kavanozu kabak talaşı ile dolduruyoruz. Sıkı. FAKAT! Aşırı fanatizm olmadan, cipsleri çok fazla ezmemek için.
• 🔗
• Bunun gibi bir şey.
• 🔗
• Yukarıda birkaç ahududu var. Ve güzel olacak ve aroma verecek. Hatta bir miktar tat katacak.
• 🔗
• Turşunun pişirilmesi çok basittir. Bir litre suya yarım bardak sirke ekleyin. Yüzde dokuz yapıyoruz. Bitkisel yağ - bir bardak. Uygun gördüğünüz yağı kullanın. Örneğin natürel sızma zeytin aldık. Ama bir kez üzüm çekirdeğini denedik. Daha kötüye gitmedi. İki yemek kaşığı, üstüne tuz. Ve bir bardak şeker.
• Turşunun kaynaması, hazır olduğu anlamına gelir. Ama yine de, tuz ve şekerin çözüldüğünü görün.
• Ve turşuyu kavanozlara dökün. Böylece kavanozlardaki her şey turşuyla kaplanır.
• 🔗
• Sonra kavanozları kapaklarla kapatıyoruz ve gelecekteki konserve yiyecekleri sterilize ediyoruz. Tamamen normal bir şekilde.
• 🔗
• Tabi tenekeleri baş aşağı soğutalım. Daha sonra bankaları bodruma götürdük.
• 🔗
• Aslında, bu atıştırmalık üç ila dört gün içinde kullanıma hazır. Ama bir hafta kalmak daha iyidir - durumu olur.
• Ve bu yüzden….
• 🔗
• 🔗

[Ivanych]

Kabağı marine etmenin ilginç bir yolu

Ivanych, Sizlerle teneke saklama yöntemimi paylaşmak istiyorum, umarım bu yöntemin sadeliğini ve düzgünlüğünü beğenirim
"Konserve fabrikam" - evde konserve yaparken hayatı kolaylaştırıyor

Mantıklı bir şekilde ... ... Teşekkürler, yeni bir rolün üstesinden geleceğiz.

[Ivanych]

IvanychKonudaki kabak nedeniyle gittim (6 dönüm doğuracağı için bu sene 6 çalı var). Sonundan okudum ve düşünüyorum, kim böyle güzel fotoğraflarla böyle bir tarif koydu ve sonra bir adam çıkıyor! Dediği gibi "Saygı ve saygı!"

... evet, uhshsh, tama güzel ... ve kabak ile de eminim.

uzaklaştı ...

Ivanych, teşekkürler. İki oyun yaptım. Lezzetli, güzel, temiz, arada da yapabilirsin, mutfakta başka işler yapıyorsun, harika. Genel olarak, mahzendeki bankalar hoşuma gitti.

[Ivanych]

Ivanych, harika tarif için teşekkürler. Geçen yıl bize kabak verdiler. Ve bazıları ... iyi, büyük ve eskiydi. Atıştırmalıklarınızı hazırladı. Bütün kış zevkle yedik. Bu yıl da hatasız yapacağım.
Tadı çok ilginç. Curry gerçekten çok hoş bir ağızda kalan tat ve ağızda kalan tat veriyor.
Kutular fırında sterilize edildi. Bütün kış apartmanda bir dolapta durduk.

teşekkür ederim

bu şekilde baharat ve çeşni paleti çok geniştir .... !!! doğaçlama. "... Yemek yapmak seks gibidir. Her zaman aynı pozisyonda kalamazsınız ... ©"

[Ivanych]

Ivanych, söyle bana, lütfen, 1 litre turşusu 4 tavernaya gitti ve bunların hepsi 5 teneke kutuya mı dolduruldu? Neye hazırlanacağımı anlamaya çalışıyorum

Bu anlamda - Neye? Yemek zorunda kalacaksın ...

Bu perspektifte var. Bir litre turşusu için kaç kutu yeterlidir?

Gerçekten söyleyemem. Asla lekelenmedi, asla ölçülmedi.

Peki vooot

İyi bilinen bir gizli teknoloji sayesinde bolluk nadirdir.

Ve sır hakkında, yapabilir misin?

Tek kelime - Dung! ...

Teşekkür ederim! İki kelime at gübresi kullanıyorum
Spiral kabak ve marine edilmiş!

Teşekkür ederim! İki kelime at gübresi kullanıyorum
Spiral kabak ve marine edilmiş!

Eh, bu artık egzotik olana daha yakın. At gübresinden bahsediyorum, eğer ...